Vinařská obec Hrušovany nad Jeviškou, Strana 29

Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2021 z vinařství Louis Jadot je půvabné červené víno z jednoho z nejprestižnějších climatů apelace Volnay. Hrozny Pinot Noir pochází z jihozápadně orientovaných svahů
s vápencovým podložím, které vínu dodává eleganci a strukturu.
Ve vůni se snoubí tóny červeného rybízu, třešní, fialek a jemného koření. Chuť je hedvábná s dobře integrovanou tříslovinou, svěží kyselinou a dlouhým závěrem. Víno zraje v dubových sudech přibližně 18 měsíců.
Clos des Chênes je ukázkou jemnosti a rafinovanosti burgundských vín
s potenciálem zrání přes 10 let.

Elegantní suché červené víno s jemnými tóny dřeva a koření. Vyrobeno z odrůdy Syrah, zrálo v barikových sudech, což mu dodává hloubku, sametovou strukturu a dlouhý závěr. Pochází z vinic Vinařství Maňák na Slovácku.

Ocenění:
GRAND PRIX VINEX 2023 - Zlatá medaile

J.P. Chenet Rouge 0% nabízí bohatou chuť červeného vína bez alkoholu. Kombinuje ovocné tóny černého rybízu a třešní s jemnými kořeněnými podtóny. Vhodné pro každou příležitost, kdy si chcete užít plnou chuť vína, aniž byste museli konzumovat alkohol.

Freitag je lehké a svěží bílé víno bez alkoholu, plné ovocných tónů citrusů, jablek a broskví. Ideální k salátům, rybám nebo jen tak pro radost. Oceníte ho zejména dobře vychlazené.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Vaucrains" 2019 od Maison Louis Jadot je majestátní Pinot Noir z jedné z nejlepších poloh v Nuits-Saint-Georges.
Les Vaucrains je terroir, který produkuje vína s intenzitou, strukturou a velkým archivačním potenciálem – a ročník 2019 tuto charakteristiku dokonale naplnil. Rok 2019 přinesl koncentrovaná, zároveň vyvážená vína s výbornou aromatikou. Toto víno nabízí hluboké tóny černého rybízu, zralých višní, koření, grafitu a podhoubí. Chuť je komplexní, se silnou, ale jemně integrovanou tříslovinou, šťavnatou kyselinou a dlouhým závěrem s dotekem minerality. Ideální k hovězím steakům, pernaté zvěřině nebo pomalu taženému jehněčímu.
Potenciál ke zrání: 20+ let. Vynikající kandidát do sklepa.

Červené burgundské víno Corton Greves grand cru fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18-20 měsíců.
Díky výjimečnému podloží je Corton Greves mohutné a delikátní červené víno zároveň. S temou barvou a mohutnou vůní drobného červeného ovoce, která je doplněna kořeněnými tóny. Dobře zakomponované třísloviny a výtečně nastavená struktura vína mu umožňuje dlouhodobé zrání.

Baroncini Organic Primitivo IGP je plné červené víno s výrazným ovocným charakterem a přirozenou harmonií taninů a kyselinek. Vyrábí se z hroznů pěstovaných ekologicky bez syntetických hnojiv a pesticidů. Skvěle doprovází pečená masa i výrazné sýry.

Hledáte víno, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány a milovníky sladších vín? Pak vám představujeme Appasimento Primitivo z limitované edice. Toto italské víno vás uchvátí svou intenzivní rubínovou barvou a komplexní chutí. Vůně je bohatá a plná s tónů kandovaného ovoce, sušených švestek, džemu a sladkých koření. Jeho chuť je plná, teplá a lehce sladká. Jemná sladkost vína je perfektně vyvážena příjemnou kyselinkou, která zanechává na patře osvěžující a elegantní závěr.

Bílé šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Xarel·lo vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Katalánsko - Brut Nature

Výběr nejlepších vinic, degustace hroznů, ruční sklizeň a vinifikace odrůd odděleně. Odstopkování hroznů bez drcení, chlazení hroznů, šetrné pneumatické lisování a výběr prvních moštů. Nízkoteplotní kvašení. Statické usazování a tradiční stabilizace. Druhotné kvašení v lahvi s vybranými kvasinkami, následované dlouhým procesem zrání.
Barva: Zářivě světle žlutá, s dokonalou integrací jemných bublinek, bezkonkurenční velikostí a rychlostí uvolňování. Plná a trvalá koruna. Okouzlí oko.
Vůně: Jasné tóny meruňky (sušené meruňky), zralého ovoce (broskev a grapefruit), pečiva a vanilky. Vůně je uspořádaná, kultivovaná a elegantní.
Chuť: Svěžest, plnost a krémovost s tóny jablka, mandlí a fenyklu s příjemným a velmi přetrvávajícím středním patrem. Dlouhá, přetrvávající dochuť je nekonečná; vychutnejte si ji.

Elegantní Sylvánské zelené z Vinařství Štěpánek potěší svěží chutí, jemným aroma a vyváženým charakterem. Suché zemské víno s původem v Mutěnicích je ideální volbou pro milovníky moravských bílých vín.

Castellani Bellaia Primitivo di Manduria DOC je harmonické červené víno z jihu Itálie s bohatou ovocnou chutí a jemnými kořenitými tóny, které se snoubí v elegantní a vyvážený celek. Vynikne u výrazných jídel i při posezení s přáteli, nabízí hluboký charakter a dlouhý závěr.

Objevte vyvážený červený Zinfandel od Hillside Valley s bohatou chutí tmavého ovoce a jemnými kořenitými tóny v láhvi. Tato výhodná sada 4+2 zdarma představuje ideální příležitost ochutnat autentický styl plný energie a charakteru. Vynikající volba pro sdílení s přáteli.

Butcher’s Cut Premium Malbec v elegantní 0,75 l láhvi představuje expresivní a bohaté červené víno s hloubkou chutí a sametovými tříslovinami. Skvěle se hodí k aromatickým masům i sýrům, přináší harmonii tmavého ovoce a jemných kořenitých tónů pro nezapomenutelný zážitek.