Vinařská obec Hustopeče, Strana 54

Hrozny pochází z integrované produkce s limitovanou sklizní a jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s postfermentační macerací a následným dlouhodobým zráním v sudech z francouzského dubu.

Buket koncentrovaných ostružin, borůvek a černých třešní doplňuje v chuti sladké koření s výrazným ovocito-likérovým projevem, mohutnými taniny a dlouhým kořenitým závěrem.

Cuvée Vall Vigneres 2019 pozdní sběr - získaná ocenění vínem
Stříbrná medaile AWC Vienna 2025

Vůně žlutých grapefruitů, zavařených broskví a výhonů černého rybízu doplňuje v chuti dropsové ovoce s pikantními kyselinkami v závěru.

Víno s jemným a vyváženým charakterem, které přináší přirozenost, eleganci a harmonii v každém doušku.

Vůně zralého ovoce, jako jsou švestky a ostružiny, spolu s květinovými a kořeněnými tóny. Chuť elegantní a hladká s jemnými tříslovinami.

Akční balení 5+1 zdarma – MIO Prosecco Frizzante Extra Dry DOC přináší jemné, polosuché italské šumivé víno ve stylu frizzante. Světlá slámová barva, ovocné aroma s tóny jablek, broskví a akátu a vyvážená svěží chuť. Ideální pro slavnostní okamžiky nebo jako aperitiv.

Dárkový balíček Cabernet Sauvignon Gran reserva a Carmenére Gran Reserva, 0,375l v dárkové kazetě.

Elegantní crémant z francouzského regionu Jura osloví zářivou žlutou barvou se zelenkavými odlesky a jemným perlením. Vůně je svěží a ovocná, chuť pak přináší výraznou ovocnost spojenou s lehkostí a osvěžujícím charakterem. Ideální jako aperitiv nebo k dezertům.

Crémant de Savoie Glos Petraz Brut se pyšní světle zlatožlutou barvou a jemným perlením. Vůně připomíná bílé květy, meruňky a lískové oříšky, zatímco chuť je svěží, minerální a elegantně perzistentní. Skvěle doplní mořské plody i lehký aperitiv.

Výjimečné cuvée Châteauneuf-du-Pape 100 ANS vzniklo na oslavu století vinařství Cellier des Princes. Vytvořené převážně z Grenache, doplněné Syrahem a Mourvèdrem, zrálo ve francouzských dubových sudech a nerezu, díky čemuž nabízí plnost, eleganci i dlouhou dochuť.

Elegantní bílé víno s jasnou zlatavou barvou a zelenkavými odlesky nabízí jemné květinové aroma akácií a šťavnaté tóny meruněk. Díky vyvážené svěžesti se skvěle hodí jako aperitiv i k rybám, mořským plodům či lehčím pokrmům. Ideální podávat při teplotě 10–12 °C.

Aroma čerstvých limetek a angreštu doprovází v chuti svěží „křupkavé“ kyseliny s dropsovým ovocem a výrazným perlením v závěru.

Seznam složek: víno (hrozny, oxid siřičitý), titražní likér, expediční likér, kyselina metavinná, arabská guma

Charmat Sauvignon, jakostní šumivé víno, brut - získaná ocenění vínem
Stříbrná medaile AWC Vienna 2025

Cremagne Blanc de noir je připravený klasickou metodou kvašením v láhvi s více jak desetiletým zráním na kalech při konstantní teplotě a bez možnosti denního světla. 

Nazrálý buket cereálií s kandovaným ovocem doprovází strukturované autolýzové tóny s originálním projevem zavařené klykve s impozantní animalitou suchého zrání lesní vysoké.

V chuti je sekt velmi plný, extraktivní s mineralitou plodů moře.

Šumivé víno připravené metodou charmat z odrůdy Pálava. Sekundární kvašení probíhá v nerezových tlakových nádobách s následným zráním na kvasničních kalech.

Expresivní květinovo-muškátové aroma doprovází dropsové citrusové ovoce s příjemně svěžími kyselinami a moštovými cukrlaty v závěru.

Charmat Pálava, jakostní šumivé víno, extra sec - získaná ocenění vínem
Zlatá medaile AWC Vienna 2023, zlatá medaile Berliner Wine Trophy 2024