Italská suchá červená vína IGP, Strana 3

Charakteristické intenzivní červené víno z 100 % odrůdy Negroamaro, která je symbolem Salenta. Barva je jasná a intenzivně červená. Vůně vás přenese do vinice — dominuje černé i červené ovoce, jako jsou třešně, ostružiny a borůvky, doplněné jemnými tóny fialek, kouřového tabáku a mentolu. V chuti je suché, plné, jemné, s příjemnou ovocností, elegantní strukturou a vyváženou kyselinkou.

Drcený popelavý kámen, kávová sedlina, podrost a náznaky kafru.
S dalším rozkvětem přichází do popředí lákavá přehlídka hnědého koření, švestkové omáčky a levandule. Je hedvábně hladký a poddajný, zaplavuje patro vlnami pikantního černého a červeného ovoce doplněného nádechem skořice a hřebíčku. To přetrvává neuvěřitelně dlouho a zanechá skvrnu modrých a fialových bobulí, zatímco se fialová pastilka mísí s lékořicí a nakonec smyslným nádechem kyselých citrusů. Onirico dokáže komunikovat svůdnou opulentností a zároveň si po celou dobu udržuje úžasnou rovnováhu a skvělou pitelnost.
Fermentace Onirica probíhala 12 měsíců v nerezových sudech, 4 měsíce v sudech a následně 8 měsíců ležení na lahvi.

Klasické víno z odrůdy Negroamaro. Má aroma sušeného ovoce a fíků, v chuti plné a perzistentní.

Víno s rubínově červenou barvou voní po lesním ovoci, ibišku a oregánu. Chuť svěží, měkká, s tóny vanilky a koření v závěru.

Primitivo ze starých selektovaných vinic, aroma lesního ovoce a sladkého koření, v dochuti s doteky kakaa po zrání v použitých barikových sudech. Název odkazuje na jeho pojmenování, které se ujalo ve Spojených státech, kam jej s sebou přivezli italští osadníci.

Víno hluboké barvy a bohatého aroma švestek, sušených višní a sladkého koření, které pokračuje i v sametové a jemné chuti.