Vinařská obec Klentnice, Strana 4

Španělské červené víno z odrůdy Tempranillo zaujme vůní tmavých třešní, švestek a jemného koření. Na patře je harmonické, sametově hladké a příjemně zaoblené, s dobře integrovanými tříslovinami a delším elegantním závěrem.

Aromatická Pálava z ročníku 2024 ve výběru z hroznů nabízí elegantní zelenožlutou barvu, bohatou vůni fialek a zralého ovoce. Polosladká chuť je příjemně harmonická, plná a zakončená jemným ovocným závěrem. Ideální volba pro milovníky výrazných a aromatických moravských vín.

Pálava 2024 z vinice Purmice v podání Volaříka okouzlí výraznou aromatikou čajové růže, liči a tropického ovoce. Sladké výběrové víno s medově kořenitou dochutí nabídne plnost, harmonii a nezaměnitelný charakter.

Svěží novozélandský Sauvignon Blanc s tóny mučenky, grapefruitu a bylinek. Na patře minerální a hluboký, s dlouhou dochutí. Ideální k mořským plodům, salátům i jako letní osvěžení.

Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

Středně žlutozelený Grüner Veltliner z prestižní vinice Hundspoint ve Weinviertelu nabízí bohaté aroma jablka, manga a pomerančových kůr. Chuť je komplexní s minerálně-slaným závěrem, jemnou kyselinkou a potenciálem k dalšímu zrání.

Červené víno, polosuché. Hluboká granátově červená barva s cihlovým okrajem a velmi dobrou viskozitou. Vůně je plná, intenzivní s tóny červeného bobulového ovoce a vanilky. V chuti extraktivní, divoké, s tóny kvalitní čokolády a s nasládlými taniny. Dlouhý závěr.

Italské nealkoholické červené víno z odrůdy Primitivo, nabízí bohatou chuť zralých třešní, borůvek a jemného koření. Skvěle se hodí k těstovinám s rajčatovou omáčkou či pizze. Doporučená teplota podávání: 10–12 °C.

Elegantní šumivé víno s delikátním a přetrvávajícím perlením, s téměř nulovým zbytkovým cukrem což umocňuje jeho primární aroma a charakter odrůdy.
Chuťově intenzivní, komplexní a lahodné. Charakteristické vůní jablek a bílých květů. Výborně se hodí k předkrmům, k těstovinám, mořským plodům i jako aperitiv.

Víno z Chablis kategorie Premier cru. Víno kategorie premier cru dobře reprezentující svůj ročník a apelaci. Ze 100% zrálo na nerezových nádobách. Vůně kombinující citrusové ovoce a mineralitu. Chuť je vytříbená, přímá, ale elegantní. Příjemná délka chuti.

Degustační kolekce šesti moravských vín z vinařství Volařík nabízí harmonii vyzrálých chutí a elegantního charakteru. Pečlivě vybraná vína z prestižních viničních tratí Mikulovské podoblasti potěší milovníky suchých i jemně sladších stylů a jsou ideální pro objevování terroiru Pálavy.

Kolekce ohsahuje:

Veltlínské zelené, 2022, Věstonsko, kabinetní, suché
Ryzlink vlašský, 2021, Plotny, výběr z hroznů, suché
Ryzlink vlašský, 2021, Bergrus, výběr z hroznů, polosuché
Veltlínské zelené, 2021,Železná, výběr z hroznů, polosuché
Tramín kořenný, 2022,Pod Slunným vrchem, výběr z hroznů, polosuché
Sylvánské zelené, 2021, Pod Slunným vrchem, výběr z bobulí, polosladké

Kolekce není zabalena v dárkové krabici, je balena ve standardním kartonu.

Hibernal ze sklepa Štěpána Maňáka představuje svěží a harmonické víno s výrazným aromatickým profilem. Vyniká intenzivní vůní, plnou chutí a precizní rovnováhou, která dokonale vystihuje terroir slovácké podoblasti

Med a akátový květ se ve vůni snoubí se sušenou meruňkou, která kraluje i plné chuti s dlouhou perzistencí. Excelentní vyváženost zbytkového cukru a kyseliny umocňuje výsledný vjem vína.