Vinařská obec Kobylí, Strana 54

Rulandské šedé z ročníku 2023 vyniká zlatožlutou barvou a ovocnou vůní s tóny přezrálé hrušky. Chuť je plná, připomínající přezrálé hrušky a kandované ovoce. Výborně se hodí k drůbeži, rybám a paštikám.

Ocenění:
Velká zlatá medaile Galerie rulandských vín
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Zlatá medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf

Elegantní Maturitní Cuvée z ročníku 2023, vytvořené kombinací odrůd Rulandské šedé a Chardonnay, nabízí zlatožlutou barvu, ovocnou vůni s tóny hrušek a banánů a osvěžující citrusovou chuť s grepovým závěrem. Skvěle se hodí k paštikám, rybím specialitám a drůbeži.

Tramín kořenný 2023 z vinařství Volařík nabízí harmonickou vůni sušených hroznů, liči a pomerančové kůry. V chuti dominují rozinky, kandované mango a oříšky, které přechází do kořenitě medového závěru. Tento výběr z cibéb je sladký poklad z mikulovských vinic.

Tramín červený 2023 z vinařství Volařík nabízí harmonii vůní čajové růže, medu a kandovaných citrusů. Chuť je plná šťavnatosti díky tónům meruněk, mandarinek a jemného zázvoru, s minerální dochutí, která přináší skutečný zážitek pro milovníky polosladkých vín.

J.P. Chenet White 0% je svěží nealkoholické bílé víno z jihovýchodní Francie. S jemným perlením, tóny jablka, citrusů a broskví je ideální k lehkým pokrmům i pro romantické večery. Užijte si bohatou chuť vína kdykoliv, bez obav z alkoholu.

Villa Pani Barbera D´Asti 2019 z Piemontu nabízí intenzivní vůni zralých třešní a jemného koření. Má plné tělo, suchou chuť a dlouhou dochuť. Vhodné k archivaci i okamžitému vychutnání.

Víno z odrůdy Neuburské z vinařské trati Peklo nabízí atraktivní vůni po vyzrálém zahradním ovoci a rozinkách. Chuť peckového ovoce a harmonický poměr cukru a kyselin činí toto suché víno skvělým doprovodem k masům a těstovinám.

Mohutné červené víno z odrůd Syrah a Grenache pěstovaných v jihofrancouzské oblasti Languedoc. Vyznačuje se intenzivní vůní zralých borůvek a černých třešní s jemným tabákovým nádechem. V chuti převládá tmavé bobulové ovoce a hladké třísloviny.

Jedná se o velmi komplexní Ryzlink s potenciálem delšího zrání v lahvi.

6 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech.

Krásné vyzrálé hrozny Ryzlinku pocházejí z jedné z nejlepších viničních tratí Velkých Bílovic, dříve nazývané Panské. Fermentace a následné zrání vína proběhla po dobu 6 měsíců ve francouzském dubovém sudu.

Tento Neuburg fermentoval a následně zrál po dobu 6 měsíců ve francouzském dubovém sudu. Docílili jsme tak velmi bohatého projevu vína s plným a kořenitým závěrem.

6 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech.

Sekt v limitovaném množství. Hurá pro něj!

Šumivé Chardonnay tvořené tradiční metodou (stejně jako v Champagni). Jiskrná světle žlutá barva se zelenkavým odleskem, perlení je strukturované a přitom elegantně jemné. Vůně zelených jablíček, bílých broskví a letních květů. Chuť je šťavnatá, ovocná a plná.
Závěr je minerální s příjemným perlením.

Elegantní Rulandské modré Blanc de Noir 2022, výběr z bobulí, pochází z vinařství Vajbar. Toto sladké víno vyniká meruňkovo-mosaznou barvou, jemnou vůní kandovaného ovoce a plnou marmeládovou chutí se svěží grepovou stopou.

Montespada Zero Spumante Spark je nealkoholické perlivé víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Nabízí jasnou barvu, jemné perlení a osvěžující kombinaci chutí meruněk, akátových květů a jablek.