Viniční trať Kolby, Strana 30

Polosuché sherry světle jantarové barvy s hlubokým, avšak lahodným buketem. Chutí a vůní připomíná směs ořechů, je plné na patře, harmonické a lahodné. Zraje v dubových sudech za přístupu kyslíku po dobu minimálně 6 let.
Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo i jako doplněk k hlavnímu chodu – těstovinám.

Víno zrálo ve velkém dubovém sudu. Barva je sytější zlato-žlutá. Ve vůni se prolíná lipový květ s tóny limetek a medové voštiny. Víno bude se zráním získávat i na petrolejovém charakteru. V chuti šťavnaté, citrusové, s živou kyselinkou, velmi dobrou délkou a s lehce kořenitým závěrem.

Červené portské archivní víno. Dárkové balení portského vína 30 let starého v karafě a dřevěné krabičce. Jantarová barva se zelenkavými okraji. Intenzivní vůně suchého ovoce, vanilky a medu. V chuti, šťavnaté a plné. Téměř nekonečná dochuť. Odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão.

Carl Jung nealko Mousseux je příjemné, osvěžující šumivé víno pro každodenní příležitost - velice univerzální pití, které ocení sportovci, lidé na redukčních dietách, nastávající maminky či ti, kdo se ať už v létě nebo zimě rádi chutně osvěží.

Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja vyrobené z hroznů ze starých vinic. Rubínová barva s temnějšími okraji. Ve vůně dotek sladké vanilky, sušených květů a tabáku spolu s minerálním podkladem.
V chuti plnost červených plodů společně s projevem zrání na sudu. Sametové, harmonické a vyvážené víno s dochutí červeného džemu.
Zrálo nejméně 16 měsíců v dubových sudech a pak 2 roky v lahvích ve vinařství.

Jedno z předních "Cru" z údolí Rhôny od Alain Jauma. Navíc první velkých vín z jižní části údolí Rhony v kultovním ročníku 2016, který má potenciál překonat 2015ku. Temně červená barva. Ve vůni najdeme tóny čerstvého, červeného a lesního ovoce. Chuť je bohatá na taniny v plné harmonii s hladkostí tohoto vína. Dochuť je dlouhá s příjemnou kořenitostí.

Hrozny pro Appasimento Maxale jsou pečlivě sbírány ručně na začátku/polovině září. Koncem srpna, kdy hrozny dosáhnou dokonalé zralosti se na přibližně 50 % hroznů aplikuje speciální technika zvaná „il giro del picciolo“ . Ta se dá přeložit jako „kroucení stonku“, ale ideálnější je říci „přeskřípnutí stonku“. Ta spočívá v silném stlačení stonku hroznů kleštěmi tak, aby se k hroznům nedostala žádná další výživa, a tím dochází k přirozenému vysychání plodů na révě. Dbá se samozřejmě na to aby se hrozny neoddělily od révy. Toto přeskřípnutí blokuje kanály přenášející různé složky z révy do bobulí. Hrozny jsou pak ponechány na keřích přibližně 12 dní (spolu s ostatními hrozny, kterým prospívá pozdní sběr), kdy odpařením ztratí přibližně 35 % původní hmotnosti vody, čímž se zkoncentrují cukry a jejich přirozená aromata.

Bílé víno z hroznů Malvasia s bohatou vůní a tóny vanilky s náznaky tropického ovoce mixovaného s medem a vanilkou, chuť svěží, křehká a vyvážená jemná chuť. Zrání v ocelových sudech.

Hrozny pocházejí z naší nejlépe položené vinice v Miloticích, z viniční trati ŠIDLENY. Víno je světle zlaté barvy s jemnou květinovou vůní a v chuti s příjemnou kyselinkou.

Elegantní moravské červené víno z prestižní viniční trati Lampelberg zaujme hlubokou barvou, komplexní vůní a harmonickou chutí. Suché Rulandské modré z renomovaného vinařství Lahofer potěší milovníky kvalitních vín z oblasti Znojemsko i příznivce odrůdy Pinot Noir.

Typické Chablis z produkce tradičního rodinného vinařství. Díky specifickému podloží na zdejších vinicích má toto víno z odrůdy Chardonnay nezaměnitelný, výrazně minerální a svěží charakter, který jej předurčuje k samostatnému pití, nebo jako ideální doplněk mořských ryb a všech dalších darů moře.

Degustační balíček Zinfandel přináší pestrý průřez charakterem tohoto ikonického kalifornského vína. Nabízí bohaté ovocné tóny, kořenitost i sametovou strukturu v šesti pečlivě vybraných lahvích z oblasti Lodi a dalších vinařských regionů.

Degustační balíček Zinfandel obsahuje:

Think Big! Zinfandel 2024, Lodi California
Silver Mountain Zinfandel Lodi 2024 
Beast of Zin Premium Zinfandel 2023, Lodi California 
Do You Feel Lucky? Zinfandel American Oak 
The Big Top Zinfandel, Boutinot 2021 
Hillside Valley Black Label Zinfandel 2023

Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
Dárkové balení lze dokoupit zde.