Koňaky Tessendier & fils

Je to víno? Je to pálenka? Je to brandy? Je to Cognac! Z vinné révy se dá dělat kdeco, například nejznámější brandy na světě. Kvalitní Cognac, nebo chcete-li česky koňak, zraje v dubových sudech i více než 6 let. Vyplatí se ale počkat.

Co je pravý koňak?

Aby mohla destilovaná pálenka dostat oficiální označení Cognac, musí splňovat velmi přísná pravidla:

  • Původem vinné révy musí být okolí francouzského města Cognac, kde je ideální klima a půda s
    velkým obsahem křídy.
  • Výroba probíhá výhradně z bílých hroznů Ugni Blanc, Colombard nebo Folle Ordinaires.
  • Zrání v dubových sudech trvá minimálně dva roky.

Stolování

I pití pravého koňaku má svá pravidla. Svou roli hraje vše od používaných skleniček až po předcházející jídlo.

Skladovat koňaky byste měli v kolmém postavení a v pokojové teplotě. Cognac totiž bývá citlivý na chladné teploty.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

  • Cognac PARK XO EXTRA Grande Champagne, Gift Box, 40%, 0,7l Kód: 18206
    Cognac PARK XO EXTRA Grande Champagne, Gift Box, 40%, 0,7l
    Expedice do 48 hodin Značka: Tessendier & fils

    Cognac Park XO Extra se vyrábí z výjimečných hroznů, což vede ke cognacu vynikající kvality.

    Díky pozornosti věnované procesu stárnutí tohoto cognacu v dubových sudech je tato konkrétní směs opravdu jediná svého druhu a určená pro uspokojení těch nejnáročnějších zákazníků. Jasně zářivou barvu tohoto koňaku je zvýrazňují odstíny oranžové a v cognac cítíme vůní sušených meruněk, divokých ostružin a lehkým odsunutím nosu také příjemnou vůni citronového koláče. Rovnováha mezi jemností a složitostí umísťuje tento cognac na velmi důležité místo ve škále cognaců rodiny Tessendier.

    Doba staření v dubových sudech: 50 let

    6 199 Kč
  • Grand Breuil Poire au Cognac, 38%, 0,5l Kód: 15007
    Grand Breuil Poire au Cognac, 0,5l
    Na cestě Značka: Tessendier & fils

    Francouzský koňak z oblasti Charente, který oplývá intenzivní chutí hrušek s podtóny sušeného ovoce.

    Je vhodný pro začátečníky i pro znalce koňaku. Koňak můžete pít samotný nebo s ledem, můžete ho také přimíchat do nápojů, kterým dodá správné ovocné aroma a chuť.

    Aroma zralé hrušky, medu s trochou skořice, chuť sladké hrušky, závěr je krátký a sladký, jemný.

    819 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem