LViniční trať ovecký, Strana 83

Portské s plným tělem a zároveň s atraktivní svěžestí šťavnatého ovoce.
Plní se do láhví ještě jako relativně mladé víno, aby se zachoval jeho výrazný ovocný charakter. Graham’s Ruby je portské pro každodenní pití.
Hluboká rubínová barva se snoubí s vůněmi zralého červeného ovoce, ostružin a borůvek. Na patře vyniknou i šťavnaté tóny tmavých až černých třešní s velmi intenzivním finále.

Novinka vinařství Laurent Perrier. Toto šampaňské vzniklo na základě poznatků od zákazníků a milovníků champagne, vyžadujících stále vyšší kvalitu a komplexnější chuť. LA CUVÉE zachovalo elegantní, křehký a lahodný styl Laurent Perrier Brut, ale ve všech parametrech zvýšilo kvalitu. Ve složení odrůd dominuje Chardonnay (50-55%), následuje Pinot Noir (30-35%) a doplňuje je Pinot Meunier (15-20%). 

Světle růžová barva s purpurovými okraji. Vůně s aroma čerstvě nakrájeného ovoce. V chuti se objevují tóny malin a červeného bobulového ovoce v kombinaci se svěží kyselinou.

Vhodné jako aperitiv, k salátu z mořských plodů, grilovanému kuřeti nebo ovčímu sýru.

Bohemia Sekt ICE je prvním Bohemia Sektem podávaným na ledu. Podmanivé tóny Chardonnay a aromatických odrůd jsou doslova stvořeny pro kombinaci s chladivými kostkami ledu v objetí bublinek. Barva tohoto charmatového sektu je středně zlatavá s mírnými zelenkavými odlesky a elegantním řetízkováním. Ve vůni je sekt velice příjemný s ovocnými tóny a sladkým náznakem medu. Chuť je šťavnatá a osvěžující a pozitivně se v ní projevuje ovoce jako zralé hrušky, jablka nebo broskve, na jazyku příjemně perlí. Bohemia Sekt Ice si naplno vychutnáte ve větší vinné sklence s kostkami ledu. Výraznou chuť i vůni ještě podtrhne snítka máty. Osvěžující letní bublinky.

Sladká, příjemně ovocná a vyzrálá vůně s aroma tropického ovoce, lučního medu a sladkého koření, zejména vanilky. Přímá, vyrovnaná a čistá chuť s náznaky marcipánu, čerstvého máslového pečiva a čerstvých hrušek. Celkový dojem je podtržen příjemnou kyselinou a poměrně dlouhým závěrem. Příjemné a dobře udělané víno z jihu Francie. 
15% vína zraje 6 měsíců v dubových sudech, zbytek v nerezových tancích.

Prosecco z odrůdy Glera z Italské oblasti Conegliano-Valdobbiadene s tóny zelených jablek, hrušek a jemnou svěžestí citrusů.

Crémant z Francie se vyznačuje jemnou pěnou a zlatavou barvou s jantarovými odlesky. Příjemná vůně s výraznými tóny žlutého ovoce, se svěžím ovocným koncem.
Doporučujeme podávat ke gurmánské kuchyni od aperitivů až po dezerty.

Suché bílé víno odrůdy Neuburské ročníku 2024, pozdní sběr, z Vinařství LAHOFER. Víno zářivé barvy žlutého melounu s precizně vyváženou vůní, která vás povede po stopách bílého grepu, pomela a delikátní minerality. Tato charakteristika se propisuje i do harmonicky sladěné a citrusově šťavnaté chuti s vlídným minerálním závěrem.

Epický příběh o ušlechtilém hroznu Malbec je jako žádný jiný a označení pro Catena Zapata Malbec Argentino vzdává hold historii odrůdy ve Francii a jejímu vzestupu v Argentině. Čtyři ženské postavy ztělesňují různé mezníky v historii hroznů. Eleonora Akvitánská představuje zrození Malbecu. Je silnou přítomností Starého světa, zdržující se na mostě v Cahors, kde si Malbec přišel na své. Dále imigrantka symbolizuje pohyb do Nového světa a neznámé průzkumníky a dobrodruhy, kteří spojili Evropu s Amerikou. Madame Phylloxera ztělesňuje smrt Malbecu ve Starém světě, což umožnilo jeho znovuzrození v Novém. Nakonec je tu Bodega Catena Zapata, zastoupená Adriannou Catenou, která zobrazuje zrození, zemi a mateřství, sdílející bohatství Nového světa. Dnes, Čtvrtá generace rodiny Catena vede vysokohorskou renesanci v Argentině. Vrací Malbec do nebe... kam patří.

Bez ohledu na ročník je toto víno opravdu více než 100 let staré. Představuje rodinnou cestu k výrobě argentinského Malbecu, který obstojí se skvělými víny světa.

Catena Zapata Malbec Argentino vykazuje sytou tmavě fialovou barvu s rubínovými odlesky. Vůně nabízí rybíz, borůvky a fialky spolu se silným náznakem půdních tónů. Kombinuje hustotu a sladkost na jedné straně s chytlavou, lehce slanou chutí moka, tmavých bobulí, koření a minerálů.
Na patře dominuje sladké černé a modré ovoce.

Objevte skutečně skvělou partii mezi suchými sekty. Brut, tedy extra suchá varianta je k rozehrání společných okamžiků jako stvořená - je totiž zvlášť výborná jako aperitiv. Toto vysoce ušlechtilé šumivé víno má jemnou a svěží vůni, harmonickou chuť s příjemně vystupujícími kyselinkami a jemné dlouhotrvající perlení.