Vinařská oblast Luberon, Strana 42

La Gioiosa Bianco Frizzante Alcohol Free je osvěžující nealkoholické frizzante s jemnými perličkami a plnou ovocnou chutí. Ideální jako společenský nápoj i doplněk k lehkým jídlům. Bez alkoholu, s příjemnou svěžestí a charakterem pro chvíle, kdy chcete vychutnat perlivé víno bez kompromisů.

J.P. Chenet White 0% je svěží nealkoholické bílé víno z jihovýchodní Francie. S jemným perlením, tóny jablka, citrusů a broskví je ideální k lehkým pokrmům i pro romantické večery. Užijte si bohatou chuť vína kdykoliv, bez obav z alkoholu.

Nealkoholické bílé víno ze slavného vinařství Château du Cléray potěší svěží chutí Sauvignon Blanc. Vůně citrusů a bílých květů s nádechem trávy a šťavnatou, kořenitou chutí dělá z této vegan varianty ideální volbu bez kompromisů.

Rafinované šumivé rosé bez alkoholu s ovocným profilem a svěží chutí odrůdy Grenache. Vhodné pro vegany a všechny, kdo si chtějí vychutnat šumivé víno bez kompromisů.

Freitag je lehké a svěží bílé víno bez alkoholu, plné ovocných tónů citrusů, jablek a broskví. Ideální k salátům, rybám nebo jen tak pro radost. Oceníte ho zejména dobře vychlazené.

Elegantní šampaňské s jemnou vůní bílých květin a chutí po meruňkách a medu. Harmonické, bohaté cuvée z oblasti Côte des Bar.

Champagne Veuve Doussot Brut Ernestine pochází z vinic obce Noé-les-Mallets v oblasti Côte des Bar, která je známá svými jílovito-vápencovými půdami dodávajícími vínům eleganci a minerální svěžest.

Hrozny odrůd Pinot Noir a Chardonnay se sklízejí ručně a ihned jemně lisují. Fermentace probíhá v nerezových tancích s vybranými kvasinkami, následně dochází k malolaktické fermentaci, míchání a lehké filtraci. Poté víno zraje 36 měsíců na kalech, což mu propůjčuje jemnost a komplexní chuťový profil.

VINHÃO z QUINTA DA LIXA – je typickým zástupcem červených vín z oblasti Vinho Verde na severu Portugalska, kde se nejčastěji setkáváme s bílými víny. Toto víno je vyrobeno z autochtonní odrůdy Vinhão, která je známá svou výraznou barvou a temperamentem. Ve sklenici zaujme hlubokou violově rubínovou barvou, téměř neprůhlednou. Ve vůni dominuje černé bobulové ovoce, především ostružiny, doplněné o lehké tóny zelených bylin, pryskyřice a balsamika. Na patře je víno mladé, živé a svěží, s perfektně vyváženou kyselinou a středním tělem. Má vibrantní, delší dochuť, která z něj dělá skvělý doprovod k pikantním tapas, grilovanému masu nebo výraznějším sýrům.

Elegantní suché červené víno s výraznou barikovou zralostí a intenzivní chutí tmavého ovoce. Pochází z moravských vinic vinařství Maňák a zaujme svou plností, jemnými taniny a dlouhou dochutí.

Nechte se okouzlit elegantním šumivým vínem z prestižní oblasti Alsaska, které v sobě snoubí tradiční francouzské vinařské umění s moderní svěžestí.

Víno je vhodné i jako aperitiv nebo na slavnostní přípitek

Doporučená teplota podávání: 6-8°C

Francouzské bílé víno 🍷 Chablis AOC 2024 představuje autentický výraz klasického burgundského Chardonnay z kimmeridžské půdy, které dokonale ztělesňuje svěžest a mineralitu typickou pro prestižní region Chablis. Tato výjimečná vinařská kreace z domaine Robert Goulley pochází z obcí Préhy a Chichée s jihovýchodní expozicí, kde 40letá réva na kimmeridžských půdách vytváří víno výjimečné ovocnosti a minerality vhodné pro každou příležitost.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Vaucrains" 2019 od Maison Louis Jadot je majestátní Pinot Noir z jedné z nejlepších poloh v Nuits-Saint-Georges.
Les Vaucrains je terroir, který produkuje vína s intenzitou, strukturou a velkým archivačním potenciálem – a ročník 2019 tuto charakteristiku dokonale naplnil. Rok 2019 přinesl koncentrovaná, zároveň vyvážená vína s výbornou aromatikou. Toto víno nabízí hluboké tóny černého rybízu, zralých višní, koření, grafitu a podhoubí. Chuť je komplexní, se silnou, ale jemně integrovanou tříslovinou, šťavnatou kyselinou a dlouhým závěrem s dotekem minerality. Ideální k hovězím steakům, pernaté zvěřině nebo pomalu taženému jehněčímu.
Potenciál ke zrání: 20+ let. Vynikající kandidát do sklepa.

Červené burgundské víno Corton Greves grand cru fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18-20 měsíců.
Díky výjimečnému podloží je Corton Greves mohutné a delikátní červené víno zároveň. S temou barvou a mohutnou vůní drobného červeného ovoce, která je doplněna kořeněnými tóny. Dobře zakomponované třísloviny a výtečně nastavená struktura vína mu umožňuje dlouhodobé zrání.

Bartolucci Primitivo di Manduria DOC Selezione Limitata je výjimečné červené víno s bohatým tělem a hlubokou strukturou. Vyznačuje se intenzivní ovocnou vůní s tóny tmavého ovoce a jemnými kořenitými nuancemi, které přinášejí příjemně harmonický zážitek.