Viniční trať Mariánský kopec, Strana 16

Elegantní Bordeaux Supérieur z Château Arnaud vyniká plností, komplexní ovocnou chutí a jemným závěrem. Cuveé tvoří 90 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon a 5 % Cabernet Franc, zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Ocenění:
Gold medal - CONCOURS DE BORDEAUX
2021 James Suckling - 89pts.
2021 Médaille d´or International Challenge Gilbert & Gaillard

Pinot Noir 2023 z vinařství Oty Ševčíka z Bořetic je burgundského střihu, jemný, ovocně-minerální, plný a hebký. Víno zrálo rok v dubových sudech a nabízí autentický projev terroiru i rukopisu vinaře, který patří k zakladatelům společenství Autentisté.

Casa Charlize Sparkling je elegantní nealkoholické šumivé víno vyrobené z odrůdy Chardonnay, které přináší svěží a jemně ovocný zážitek bez alkoholu. Nabízí vůni zeleného jablka, broskví a citrusů, doplněnou o jemné květinové tóny. V chuti je vyvážené, s příjemným perlením a osvěžující kyselinkou. Skvěle se hodí jako stylový aperitiv, pro slavnostní příležitosti nebo jako nealkoholická alternativa ke klasickému šumivému vínu.

Chardonnay z moldavského vinařství Villa D’Or okouzlí zlatavou barvou a chutí meruněk, hrušek i lehkým kouřovým nádechem. Polosladké víno s jemností tropického ovoce je ideální k bílému masu i jako letní osvěžení.

Gocce Primitivo di Manduria 2021 je smyslné a plné červené víno s vůní pečených švestek, višní a nádechem tabáku. Ručně sbírané hrozny ze starých keřů zaručují mimořádnou harmonii a hloubku chutí. Ideální ke grilovanému jehněčímu.

Botrytické hrozny a dlouhé zrání v dubovém sudu daly vínu vrstevnatou vůni sušených rozinek a bylin s dominancí medu. Chuť je plná, strukturní, s tóny ořechů, lučním medem a silnou minerální perzistencí. Před podáváním doporučujeme nechat víno nadechnout.

Exkluzivní ledové víno Pálava 2023 z vinařství Vajbar zaujme sytě zlatou barvou a bohatou vůní s tóny jitrocelového sirupu, broskví a exotického ovoce. Chuť je harmonická, plná medových a citrusových nuancí s dlouhým závěrem.

Ocenění:
Velká zlatá medaile Weinparade Poysdorf 2024
Zlatá medaile Valtické vinné trhy 2024

Alibernet Barrique 2022 z Vinařství Maňák je špičkové červené víno s bohatou strukturou a dlouhou dochutí. Zrálo v barikových sudech, což mu dodává sametovou hebkost a jemné tóny dřeva. Toto oceněné víno vyniká dokonalou rovnováhou mezi ovocnou aromatikou a elegantním projevem taninů.

Ocenění:
Zlatá medaile - SALON VÍN 2025
Zlatá medaile - GRAND PRIX VINEX 2024
Zlatá medaile - PRAGUE WINE TROPHY

Vůně bílých lučních květů je rychle vystřídána minerální kovostí, která provází toto extraktivní víno od vůně až po dochuť.

Sauvignon ULTIMA 2023 z vinařství Sonberk přináší jemně nažloutlou barvu se zelenými odlesky. Vůně je plná tónů bezových květů, chuť zaujme ovocností hrušky a rynglí s výraznou mineralitou.

Nápoj na základě dealkoholizovaného červeného vína.
Získává se alkoholovým kvašením hroznového moštu s následnou dealkoholizací.

Barva:
Sytě rubínově červená
Vůně:
Ovocná, harmonická s kořenitými tóny
Chuť:
Sladká, ovocná s dobře vyváženou odpovídající čerstvostí

Středně žlutozelený Grüner Veltliner z prestižní vinice Hundspoint ve Weinviertelu nabízí bohaté aroma jablka, manga a pomerančových kůr. Chuť je komplexní s minerálně-slaným závěrem, jemnou kyselinkou a potenciálem k dalšímu zrání.

Lolea Sangria, vyrobená z přírodních ingrediencí a kvalitního červeného vína, nabízí osvěžující chuť citrusů a dotek skořice. S mírným perlením je ideální pro letní osvěžení s přáteli.