Viniční trať Mariánský kopec, Strana 25

Šumivý nápoj z hroznové šťávy a CO2 . Vůně po hroznech s jemnou nasládlou chutí, která je doprovázena příjemnou kyselinkou.
Nápoj působí svěže a velmi lehce. Hrozny jsou z vinic certifikovaných jako organická produkce.

Příjemný Crémant s krémovou pěnou a lehce narůžovělými odlesky, vynikající jako aperitiv, extra suchý a velmi svěží. Označení Crémant bylo uzákoněno v Francii roku 1975 a používá se pro šumivá vína vyráběná tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi, která jsou produkována mimo region Champagne. Označení Blanc de Noirs znamená, že víno bylo vyrobeno z odrůdy Pinot Noir neboli Rulandské modré.

Toto víno má krásnou tmavou, karmínově fialovou barvu, intenzivní ovocnou vůni ostružin a černého rybízu s nádechem vanilky. Na patře je svůdné a ovocné s jemnými taniny.

Perfektní ke steakům a smetanovým sýrům.

Odrůdy hroznů: 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot/Malbec.

Jednoodrůdový sekt vznikl tradiční metodou kvašením v lahvi a zrál 30 měsíců na kvasničních kalech.
Nadchne vás příjemnou svěžestí a ovocností po zralé hrušce a limetě, která je harmonicky doplněna jemnou chlebovostí a cereálností.
Chuť je plná s dlouhou perzistencí.
Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Štavnaté a zároveň plné víno ze Saint Emilionu s dominancí Merlotu. Elegantnost a zároveň ovocnost, která vybízí k dalšímu ochutnání.

Bílé, suché víno světlé barvy.
Nese jemné, citrusové aroma. V chuti je víno elegantní, svěží, s tóny hrušek a bílých květů.

Každodenní víno. Dobře se kombinuje k zelenině a těstovinám.

Víno světlejší zelenozlaté barvy.
Vůně je kombinací zelené hrušky, zralé mirabelky a letního jablíčka.
Chuť jemně kořenitá, připomínající luční kvítí.

Víno má krásně rubínovou barvu, ovocné aroma a plnou chuť.

Barva vína je hluboká červená s hnědými odlesky.
Voní po zralém červeném ovoci se sladkými taniny.
Jeho chuť je výrazná a bohatá s měkkými a sladkými taniny

Víno se skvěle hodí k červeným masům a zralým sýrům.

Víno střední struktury syté barvy a měkčích tříslovin v chuti.. V aromatice převládá červené ovoce. 

Ve výrazu dominuje malina, višeň, borůvka.
Víno je určené pro běžné příležitosti, vhodné k drůbeži či pizze.

Masso Antico Negroamaro da uve leggermente appassite vyniká svou intenzivní červenou barvou s fialovými odlesky. Výrazná vůně vyjadřuje tóny zralého červeného ovoce, květin a kořenitých tónů. Na patře je hřejivé a sametové a zároveň svěží.
Skvěle se hodí ke grilovanému jehněčímu masu, masovým kuličkám v omáčce nebo cizrnové polévce.

Toto špičkové Brut Réserve daleko přesahuje „základní“ neročníková šampaňská. Díky vysokému podílu rezervních vín je dosaženo nebývalé bohatosti a zralosti. Vyrábí se dle pravidla 60/40/10 : 60 kvalitních parcel, 40 % rezervních vín a hlavně 10 let průměrného stáří rezervních vín, které dává výslednému šampaňskému jeho plný a toastový projev s minerálním a bohatým finále.

Champagne of the Year 2021 podle The Whisky Exchange