Nealkoholická vína

Jasně, co si budeme nalhávat. Víno pijeme i proto, aby se nám zvedla nálada. Jenže občas jsme za řidiče, nebo kojíme a o alkoholu nemůže být řeč.
Sláva vinařům, kteří myslí na všechno. I na víno bez alkoholu. A nepleťte si ho prosím s moštem! Mošt je šťáva z hroznů, kdežto nealko víno je opravdové víno s plnohodnotnou vůní, barvou i chutí – jen bez alkoholu. Proto se mu říká nealkoholické víno, dealkoholické nebo víno se sníženým obsahem alkoholu.

nealkoholicka

Rozdíl, který nepoznáte

Zbavit víno alkoholu je technicky náročné, a tak se tomu moc vinařů nevěnuje. Někteří ale naštěstí ano! Díky tomu máme v nabídce jak vína z německého vinařství Carl Jung – průkopníka, který jako první nealkoholické víno vyrobil – tak vína od moravského vinařského guru Miloše Michlovského. Obojí jsou alkoholu prostá, ale jinak je od těch s alkoholem nepoznáte.

Naše nabídka nealkoholických vín zahrnuje oblíbené značky pro každou příležitost. Italské Doppio Passo a Masso Antico přinášejí středomořský charakter bez alkoholu. Francouzské bublinky Nozeco a elegantní Mionetto Alcohol Free jsou ideální volbou pro slavnostní přípitek. Německý precizionista Dr. Zenzen a technologický lídr Vintense z Belgie nabízejí vína s maximálně zachovaným chuťovým profilem. Z klasických značek pak najdete oblíbenou Blue Nun, španělské Torres, Cantine Casa Charlize a Artis Winery – vína pro řidiče, těhotné, kojící i ty, kdo jednoduše volí nízkokalorickou alternativu bez kompromisů v chuti.

Často kladené otázky

Nealkoholické víno je nápoj vyrobený z klasického vína, ze kterého byl následně odstraněn alkohol. Nejčastěji se tak děje pomocí vakuové destilace – alkohol se odpařuje při nízkých teplotách kolem 30 °C, což umožňuje zachovat aromatické látky a chuťový profil původního vína. Šetrná teplota je klíčová: tradiční destilace by varem aroma zničila.

Druhou metodou je reverzní osmóza – víno prochází membránou, která oddělí alkohol a vodu od aromatických složek. Aroma se pak přidá zpět k dealkoholizované části. Tato metoda je nákladnější, ale dává ještě přesnější výsledky. Právě proto nealkoholická vína od špičkových výrobců jako Carl Jung nebo Vintense chutnají překvapivě věrně svým alkoholickým předlohám.

Zajímavost: Jako první nealkoholické víno na světě vyrobil německý vinař Carl Jung již v roce 1908. Jeho vinařství tuto tradici udržuje dodnes a patří k absolutní světové špičce v kategorii dealkoholizovaných vín.

Většina nealkoholických vín obsahuje do 0,5 % obj. alkoholu, což je zákonem povolený limit (stejný jako u nealkoholického piva). Toto množství je fyziologicky zcela zanedbatelné – stejné nebo nižší množství alkoholu přirozeně obsahují ovocné šťávy, kefír nebo zralé banány.

Pro ty, kteří chtějí absolutní jistotu, existují varianty označené jako 0,0 % – například Nozeco 0,0 nebo Mionetto 0,0. Ty procházejí přísnějším procesem dealkoholizace a jsou vhodné i pro nejcitlivější skupiny konzumentů.

Praktická informace: Při obsahu 0,5 % alkoholu by musela 70kg osoba vypít přibližně 10 lahví najednou, aby dosáhla hodnoty 0,2 ‰ v krvi. Z pohledu řízení nebo těhotenství je toto množství zcela bezpečné.

Ano – nealkoholické víno s obsahem do 0,5 % je považováno za bezpečné pro řidiče. Zbytkové množství alkoholu tělo odbourává rychleji, než stačí ovlivnit pozornost nebo naměřenou hodnotu alkoholu v krvi. V silničním provozu je tato hodnota bez praktického dopadu.

Pro těhotné a kojící ženy je nejbezpečnější volbou varianta označená 0,0 % – tedy s absolutně nulovou hladinou alkoholu. Každá těhotná žena by měla svůj výběr nápojů konzultovat se svým lékařem, ale obecně jsou nealkoholická vína 0,0 % v odborné komunitě považována za přijatelnou alternativu.

Tip pro řidiče: Nealkoholické sekt Nozeco nebo Mionetto 0,0 jsou skvělou volbou na firemní akce, svatby nebo silvestra – přípitek si užijete naplno, volant zůstane bezpečný.

Nealkoholické víno si zachovává odrůdový charakter a kyselinku, ale bývá lehčí a méně tělnaté – alkohol je přirozený nositel textury a „těla" vína. Moderní výrobci tento rozdíl minimalizují přidáním malého množství hroznového moštu pro plnější chuť a pocit v ústech.

Nejpřesvědčivějších výsledků dosahují nealkoholická šumivá vína (sekty) – bubliny výrazně kompenzují absenci alkoholu a výsledek je velmi blízký originálu. Z tichých vín pak excelují Doppio Passo a Dr. Zenzen, která si i po dealkoholizaci zachovávají výrazný odrůdový profil.

Tip: Nealkoholické víno podávejte dobře vychlazené – správná teplota (8–10 °C u bílých a šumivých, 14–16 °C u červených) výrazně zlepší chuťový zážitek a přiblíží ho alkoholické předloze.

Nealkoholické víno je výrazně nízkokalorickou alternativou – má obvykle o 60–80 % méně kalorií než běžné víno. Zatímco klasické víno obsahuje kolem 70–90 kcal na 100 ml, nealkoholická varianta se pohybuje jen v rozmezí 15–25 kcal na 100 ml.

Důvod je prostý: alkohol je kaloricky velmi vydatný (7 kcal/g), a jeho odstraněním se energetická hodnota nápoje dramaticky sníží. Pro srovnání – sklenička (150 ml) nealkoholického vína má přibližně stejný kalorický obsah jako velká okurka. Proto je nealkoholické víno oblíbenou volbou při redukční dietě nebo zdravém životním stylu.

Tip: Hledáte nízkokalorické víno na každý den? Nealkoholická bílá vína Vintense nebo Blue Nun Alcohol Free mají obvykle jen 18–22 kcal na 100 ml – bez kompromisů v chuti.

Po otevření vydrží nealkoholické víno v lednici 2–3 dny. Protože neobsahuje alkohol, který funguje jako přirozený konzervant, podléhá oxidaci a zkáze rychleji než klasické víno. Láhev vždy pečlivě uzavřete – ideálně vakuovou zátkou – aby se prodloužila čerstvost a zachovalo aroma.

Neotevřenou lahev skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně v lednici nebo vinném sklepě. Trvanlivost neotevřeného nealkoholického vína je zpravidla kratší než u klasického vína – sledujte datum spotřeby na etiketě, které bývá 12–24 měsíců od výroby.

Nabídka zahrnuje nealkoholická vína pro každý vkus a příležitost. Pokud hledáte nejkvalitnější dealkoholizovaná tichá vína, sáhněte po Carl Jung – světovém průkopníkovi z Německa s více než 100 lety tradice – nebo po belgickém Vintense, které vyniká technologicky přesnou výrobou s maximálně zachovaným aromatem.

Pro slavnostní přípitek bez alkoholu jsou ideální šumivá vína: Nozeco, Mionetto Alcohol Free nebo italská Cantine Casa Charlize. Milovníci výrazných italských vín ocení Doppio Passo a Masso Antico. Z dostupných každodenních značek pak nabízíme Blue Nun, španělské Torres a Artis Winery a Dr. Zenzen.

Doporučení: Chcete vyzkoušet nealkoholická vína poprvé a nevíte, kde začít? Sestavíme pro vás degustační balíček – stačí nás kontaktovat a poradíme s výběrem na míru vaší příležitosti.
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 55 položek celkem

  • Carl Jung Riesling, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11081
    Carl Jung Riesling, nealko, 0,75l
    Na cestě Značka: Carl Jung

    Carl Jung nealko Riesling - jemně perlivé ovocné bílé víno z tradiční německé odrůdy. Je velmi čisté, lehce nasládlé a na patře má delší závěr. Aroma připomíná zelené jablko a citrus.

    Hodí se k drůbeži, rybám a bílým masům.

    Dobré k lehkým salátům a k některým méně kořeněným a pálivým jídlům orientální provenience.

    179 Kč
  • Bon voyage Chardonnay Bez alkoholu Kód: 36014
    Bon Voyage - Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Bon Voyage

    Bon Voyage Chardonnay je odalkoholizované bílé víno se svěžím a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl bílého vína bez alkoholu.

    Barva: Krásně zlatavě žlutá s jasnými odlesky. 
    Vůně : Svěží vůně s tóny akátu, čerstvých mandlí, másla a vanilky.
    Chuť: Hladká a plná na patře, zakončená příjemným dřevnatým tónem.

    149 Kč
  • Sauvignon Blanc Alcohol Free, Tarapacá, 0,75l Tip Bez alkoholu Kód: 73585
    Sauvignon Blanc Alcohol Free, Tarapacá, 0,75l
    Skladem (118 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá Sauvignon Blanc Alcohol Free je nealkoholické bílé víno z Chile vyrobené dealkoholizací bez přidaných aromat. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl Sauvignon Blancu bez alkoholu.

    Ocenění: Prague Wine Trophy 2024, Champion

    179 Kč
  • Nozeco Sparkling, Alcohol Free, plech, 0,0 , 200ml Vegan Bez alkoholu Kód: 10265
    Nozeco Sparkling, Alcohol Free, plech, 0,0%, 200ml
    Skladem (27 ks) Značka: Nozeco

    Elegantní šumivý nápoj s méně než 0,5 % alkoholu z odalkoholizovaného vína potěší jemným perlením a svěží ovocnou vůní. Ideální jako aperitiv či k lehkým pokrmům. V praktickém balení 200 ml, vhodný pro každou příležitost.

    49 Kč
  • Carl Jung Chardonnay, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11451
    Carl Jung Chardonnay, nealko, 0,75l
    Na cestě Značka: Carl Jung

    Carl Jung Chardonnay je novinka z řady dealkoholizovaných vín výrobce Carl Jung. Jemný ovocně-minerální buket se přemění do plné chuti s nádechem zralejších tropických plodů.

    Nepatrná sladkost a svěží kyselinka na konci s delším závěrem.

    179 Kč
  • 494183 06 AR RIESLING 0 � ALCOHOL FREE1 Bez alkoholu Kód: 94530
    AR - Riesling Alcohol Free, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: AR

    AR Riesling Alcohol Free je skvělou nealkoholickou variantou tradičního rieslingu. Uchovává si svěží a aromatickou chuť s tóny zeleného jablka, broskví a citrusů. Vyvážené s příjemnou kyselinkou, ideální k lehkým pokrmům. Perfektní volba pro oslavy i romantické večeře.

    139 Kč
  • Revine white nealko, Michlovský, 0,75l Bez alkoholu Kód: 12777
    Revine white nealko, Michlovský, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Michlovský

    Revine White nealko je dealkoholizované bílé perlivé víno s jemným perlením a svěžím charakterem. Díky vyvážené chuti a lehkému ovocnému projevu se hodí pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní osvěžení bez alkoholu.

    209 Kč
  • Doppio Passo Alternativa Bianco, Alcohol Free, 0,75l Bez alkoholu Kód: 10287
    Doppio Passo Alternativa Bianco, Alcohol-Free, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Doppio Passo

    Nealkoholické bílé víno z jižní Itálie, vyrobené z odrůdy Primitivo tradiční metodou Doppio Passo. Jemně ovocné, harmonické a šetrně dealkoholizované, zachovává charakter pravého vína bez obsahu alkoholu.

    209 Kč
  • Carl Jung Mousseux sekt, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11084
    Carl Jung MOUSSEUX, nealko, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung Mousseux je šumivý nápoj z dealkoholizovaného vína, sycený, s jemným perlením a svěžím charakterem. Hodí se pro slavnostní příležitosti, přípitky i chvíle, kdy si chcete dopřát bublinky bez alkoholu.

    179 Kč
  • lyre s classico grande non alcoholic sparkling 0 75l Novinka Bez alkoholu Kód: 11153
    Lyre´s Classico Grande Non-Alcoholic Sparkling, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Lyre´s

    Elegantní nealkoholické šumivé víno Lyre’s Classico Grande zaujme svěží chutí s tóny jablka, hrušky a broskve. Jemné perlení a suchý závěr vytvářejí sofistikovaný zážitek ideální pro slavnostní příležitosti i každodenní chvíle bez alkoholu.

    399 Kč
  • Bon voyage sauvignon blanc Bez alkoholu Kód: 36017
    Bon Voyage - Sauvignon Blanc, nealko, 0,75l
    Skladem (25 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Sauvignon Blanc.

    Barva: Jasná, velmi světle žlutá se slabými zelenými odlesky.
    Vůně : Velmi výrazná s tóny bílých květů, ananasu, tropického
               ovoce a minerálních tónů.
    Chuť: Kulatá a příjemná, jemná dobře vyvážená, s tóny citronu a grapefruitu.

    Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo k mořským plodům. Může být podáváno i během jídla,  a to včetně dezertu.

    149 Kč
  • the bench sauvignon blanc alcohol free 0 75l Akce Novinka Bez alkoholu Kód: 11147
    The Bench Sauvignon Blanc, Alcohol Free, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: The Bench

    The Bench Sauvignon Blanc Alcohol Free je dealkoholizované bílé víno se svěžím a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete vychutnat vinný zážitek bez alkoholu.

    Původně: 159 Kč
    Ušetříte: 32 Kč (–20 %)

    127 Kč
  • 85250 artis sekt chardonnay nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 85250
    Artis SEKT Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Artis Winery

    Artis Chardonnay Fines Bulles je bílé šumivé odalkoholizované víno z Francie s jemným perlením a lehkým, svěžím charakterem. Hodí se pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní bublinky bez alkoholu.

     

    209 Kč
  • blue nun de alcoholised white 0 75l Bez alkoholu Kód: 97403
    Blue Nun de-alcoholised White, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Blue Nun

    Elegantní nealkoholické bílé víno Blue Nun vyniká svěží a ovocnou chutí. Vyrobené z kvalitních německých hroznů je ideální jako aperitiv, k lehkým jídlům nebo k samostatné konzumaci. Skvělá volba pro chvíle bez alkoholu.

    149 Kč
  • Légere Riesling Brogsitter Alkoholfrei, 0%, 0,75l Bez alkoholu Kód: 63095
    Légere Riesling Brogsitter Alkoholfrei, 0%, 0,75l
    Na cestě Značka: Brogsitter Weinguter

    STYL: Ovocné

    AROMA: Příjemné aroma citrusových plodů a zelených jablek

    CHUŤ: Svěží, s ovocným projevem. Jemná mineralita.

    SNOUBENÍ: Drůbež, bílé maso, asijská kuchyně nebo jako aperitiv.

    259 Kč
  • maybach riesling sparkling alcohol free 0 75l Novinka Bez alkoholu Kód: 11157
    Maybach Riesling Sparkling Alcohol free, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Peter Mertes

    Jemně perlivé nealkoholické víno z odrůdy Riesling zaujme svěží chutí a elegantní aromatikou. Nabízí tóny citrusů, broskví a bílých květin, které doplňuje vyvážená sladkost s příjemnou kyselinou. Ideální jako aperitiv i k lehkým dezertům.

    149 Kč
  • Dr.Zenzen Riesling 0% Bez alkoholu Kód: 40351
    Dr.Zenzen - Riesling 0%, nealko, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Dr.Zenzen

    Dr. Zenzen Riesling je odalkoholizované bílé víno z Německa s lehkým a svěžím charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl Rieslingu bez alkoholu.

    169 Kč
  • Dr.Zenzen Pinot Grigio 0% Bez alkoholu Kód: 40350
    Dr.Zenzen - Pinot Grigio 0%, nealko, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Dr.Zenzen

    Dr. Zenzen Pinot Grigio je odalkoholizované bílé víno z Německa s lehkým a svěžím charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl Pinot Grigio bez alkoholu.

    169 Kč
  • MousseuxDE ALCOHOLISED200ml Bez alkoholu Kód: 37215
    Carl Jung Mousseux SEKT, nealko, 0,2l
    Skladem (47 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung Mousseux SEKT, nealko, 0,2 l je příjemné a osvěžující nealkoholické šumivé víno pro každodenní příležitosti. Nabízí jemné perlení, svěží harmonický charakter a dobře vyváženou chuť. Skvěle se hodí jako aperitiv, k lehkým jídlům i pro chvíle, kdy si chcete dopřát bublinky bez alkoholu. Výrobce i český distributor popisují tóny citrusů a zelených jablek a uvádějí, že víno je vhodné i k salátům a lehkým sýrovým talířům.

    75 Kč
  • gioisa Bez alkoholu Kód: 10260
    La Gioiosa Bianco Frizzante Alcohol Free, 0,0%, 0,7l
    Skladem (12 ks) Značka: La Gioiosa

    La Gioiosa Bianco Frizzante Alcohol Free je nealkoholický šumivý nápoj z dealkoholizovaného bílého vína s jemným perlením a lehkým svěžím charakterem. Hodí se pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní osvěžení bez alkoholu.

    159 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 55 položek celkem