Viniční trať Nivy, Strana 34

Barva vína je hluboká červená s hnědými odlesky.
Voní po zralém červeném ovoci se sladkými taniny.
Jeho chuť je výrazná a bohatá s měkkými a sladkými taniny

Víno se skvěle hodí k červeným masům a zralým sýrům.

Grand Sauvignon 2020 je blend ze dvou tratí vinic a ze tří klonů Sauvignon. Následným ročním zrání v burgundských sudech řady Cigáre, určených zvláště pro odrůdu Sauvignon, bylo dosaženo propojení vůně rybízového ovoce a velmi ušlechtilého dřeva.

Elegantní suchý Ryzlink vlašský z mikulovské trati Purmice s intenzivní vůní minerálů, sušených bylin a oříšků. Bohatá chuť zralé kdoule, přezrálého rybízu a medových oříšků doplňuje dlouhá minerální dochuť s jemnými tóny dubového dřeva.

Toto ledové víno je mohutné, plné, bohaté, elegantní a sametové s vůní lesního medu a kandovaného ovoce.

Solaris patří do skupiny rezistentních odrůd odolnějších vůči houbovým chorobám révy, byl vyšlechtěný v Německu. Malý zbytek přírodního cukru zakulacuje svěží kyselinu.

Svěží víno s příjemným výrazem citrusů, meruněk a tropického ovoce.

Hrozny pochází z mladé výsadby v obci Ješovice.

Lehké svěží víno ryzlinkovévo stylu doplněného příjemnou kořenitostí v dochuti.

Červené polosuché víno s těmně rubínovou barvou. Vůně tohoto Primitiva je intenzivní a podmanivá. V chuti je plné a krásně zaoblené s dokonalou celistvostí. Skvěle se hodí k pikantním těstovinám a k červenému masu.

Podávejte při teplotě 16 - 18 °C

Masso Antico Negroamaro da uve leggermente appassite vyniká svou intenzivní červenou barvou s fialovými odlesky. Výrazná vůně vyjadřuje tóny zralého červeného ovoce, květin a kořenitých tónů. Na patře je hřejivé a sametové a zároveň svěží.
Skvěle se hodí ke grilovanému jehněčímu masu, masovým kuličkám v omáčce nebo cizrnové polévce.

Mladé, ovocité víno z odrůd Sangiovese, Merlot a Cabernet Sauvignon.
Po fermentaci zraje toto víno v sudech z francouzského sudu, částečně barikových a částečně velkých. To vše dělá toto víno příjemně ovocné, lehce kořenité s měkkými taniny a příjemnou chutí pro každodenní užívání.

Nejlepší Moldavský Pinot Noir! Víno zrálo 18 měsíců v nových francouzských sudech, doporučujeme podávat dekantované.
Ve vůni třešně, lesní plody, bylinky a vanilka. Má jemnou kyselinku, je hedvábné, jemné s tony pikantního koření. Vyrobené z odrůdy 100 % Pinot noir. Doporučujeme podávat ke kachně nebo jehněčímu.

Lantignié patří do jedné ze tří oficiálních oblastí Beaujolais-Villages. Je to malá vesnička vedle Beaujeu a poblíž Villié-Morgon. Nejlepší vinice se nacházejí na strmých kopcích s pěkným slunečním zářením.
Vinice Lantignie jsou vysazeny na granitické půdě, s nízkým podílem hlíny. Sběr hroznů a třídění probíhá výhradně ručně, vinifikace a stárnutí v sudech z nerezové oceli, aby u vína byla zachována jeho ovocnost a svěžest. Ideální teplota pro podávání je 14-16 °C.

Coteaux Bourguignons Blanc od Louis Jadot je svěží a příjemné bílé víno z Burgundska, vyrobené převážně z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné aroma bílých květů, citrusových plodů a dotek minerality. V chuti je lehké, čisté a ovocné, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí.
Závěr je hladký, elegantní a osvěžující. Toto víno je ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mořskými plody, bílým masem a jemnějšími sýry. Coteaux Bourguignons Blanc je skvělou vstupní bránou do světa burgundských bílých vín v podání renomovaného domu Louis Jadot.