Ovocná vína

Ovocná vína jsou vyráběna podobně jako vína klasická, akorát z jiného ovoce. Jedná se o alkoholický nápoj vzniklý kvašením ovocných šťav.  Takovéto víno je možné vyrobit z téměř jakéhokoli ovoce. Možná si od svých babiček ještě pamatujete na podomácku vyráběné víno ze zahradního ovoce. 

Námi nabízená ovocná vína jsou velmi kvalitní a podávají se chlazená. Pro větší trvanlivost se prodávají ve skleněných láhvích. Tato ovocná vína lze podávat i jako lék, nebo třeba po jídle pro lepší trávení. 

Ochutnejte vynikající višňové, jahodové nebo rybízové víno, které prodáváme i ve velkých 5 l krabicích.

Často kladené otázky

Ovocné víno je alkoholický nápoj vzniklý kvašením šťáv z jiného ovoce než z vinné révy, často dosahující přibližně 9–13 % alkoholu.

Mezi nejčastější ovoce patří višně, černý rybíz, jahody, borůvky či bez, přičemž každé dodává specifickou chuť a aroma charakteristické pro daný druh ovoce.

Ano, většina ovocných vín se vyrábí v polosladké nebo sladké variantě, kde zbytkový cukr pomáhá vyvážit přirozenou kyselost ovoce.

Neotevřené ovocné víno obvykle vydrží 1–2 roky. Ovocná vína v bag-in-box balení zůstávají čerstvá až 4 týdny po otevření, pokud jsou skladována v chladu.

Ano, ovocná vína často obsahují malé množství siřičitanů, které slouží k stabilizaci a ochraně před oxidací.

Ovocné víno vzniká kvašením šťávy a má nižší obsah alkoholu. Naopak ovocný likér se vyrábí macerací ovoce v lihu, což obvykle přináší vyšší obsah alkoholu a intenzivnější chuť.

Ano, moderní postupy často zahrnují rostlinné čištění, které je vhodné i pro vegany.

Ideální teplota podávání je dobře chlazená, tedy asi 8–12 °C, aby vynikla svěžest a ovocné tóny.

Ano, zejména višňové nebo rybízové víno je výborným základem pro ovocný svařák, který se podává teplý.

V lidovém léčitelství se ovocné víno často spojuje s antioxidanty a vitamíny, a proto je tradičně používáno k podpoře trávení nebo doplnění energie.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

  • biblioteka pomegranate premium 0 75l Kód: 15833
    Biblioteka Pomegranate Premium, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Biblioteka

    Biblioteka Pomegranate Premium je vysoce kvalitní granátové víno s intenzivní chutí zralých plodů, které nabízí hlubokou rubínovou barvu a harmonickou rovnováhu sladkosti a svěžesti. Ideální jako luxusní doplněk pro sváteční příležitosti i každodenní požitky milovníků ovocných vín.

    249 Kč
  • gevorkian 365 apricot wine 0 75l Novinka Kód: 20322
    Gevorkian 365 Apricot wine, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Gevorkian winery

    Gevorkian 365 Apricot Wine je polosladké ovocné víno z Arménie vyráběné z meruněk. Má teplou oranžovou barvu, jemnou vůni meruněk a květů meruňkovníku a harmonickou, sametově působící chuť zralého ovoce. V dlouhém závěru vystupují sušené meruňky. Obsahuje 9 % alkoholu a podává se při 10–15 °C.

    329 Kč
  • gevorkian 365 pomergranate wine 0 75l Novinka Kód: 20321
    Gevorkian 365 Pomergranate wine, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Gevorkian winery

    Gevorkian 365 Pomegranate nabízí osobitý charakter arménského vína z granátových jablek pocházejících z oblasti Meghri. Ovocnou sladkost vyvažuje příjemná kyselina a jemné třísloviny, které připomínají slupku a zrníčka granátového jablka. Toto polosladké víno, 0,75l, podávejte při 16–18 °C k sýrům, pečenému masu nebo výraznějším předkrmům.

    329 Kč
  • gevorkian 365 blackberry wine 0 75l Novinka Kód: 20320
    Gevorkian 365 Blackberry wine, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Gevorkian winery

    365 Blackberry Wine od Gevorkian Winery nabízí netradiční pohled na ovocná vína. Sladší ostružinový charakter vyvažuje lehká kyselina a jemně svíravý závěr s tóny horských bobulí a dubové kůry. Toto arménské polosladké víno se hodí k tvrdým sýrům, steakům, bruschettě i těstovinám s masovou omáčkou.

    329 Kč

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem