Vinařská oblast Penedès, Strana 103

Jedno ze špičkových červených Châteaunuef du Pape v lahvi o objemu 1,5L. Jeden z nejúspěšnějších Chateauneuf-du-Papů. Ročník 2014 byl oceněn 91 body ve Robertem Parkerem. Ukázkový  produkt vinařství a zároveň i apelace Châteauneuf-du-Pape. Aroma: Ostružiny, koření, vanilka a dotek fialek. Chuť: Silná struktura s harmonickými taniny. Stopy přezrálého červeného ovoce.

Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až dvouletých barikových sudech. Zrání probíhá více jak dva roky na dubových sudech. Temná až inkoustová barva. Ve vůni rustikální projevy peckovitého ovoce a animální tóny s dotykem vyzrálých višní a pepře. Je to plné, hladké víno s příjemnou tříslovinou a kulatým, dlouhým závěrem.

Aromatická kombinace jahod, třešní, červených jablek, červeného grepu a vodního melounu spolu s dotekem okvětních lístků růže.

Vůně ovocné tony, citron,hruška,banán závěr vanilk. Chuť středně plné víno s dlouhým závěrem. Doporučujeme k ryby, sýrové a vaječné pokrmy.

Pro červené Anjou typická odrůda Cabernet Franc udivuje svojí bohatou ovocností. Nádhernou tmavě červenou barvu doprovází především vůně lesního ovoce, která se v chuti ještě dále rozvíjí.

Skvělé gastronomické víno, které se jako málokteré hodí i k zeleninovým pokrmům, chřestu, sushi či orientální kuchyni. Zdobí ho velmi pěkná struktura i svěží minerální podtón.

Krásná průzračná barva se žlutými a zelenými podtóny. Vůně odhaluje svůdný ovocný buket s tóny citronu, citrusů a bílých květů. Na patře svěží, s velkým napětím, jemné, elegantní a vyvážené víno, které nabízí příjemnou kyselinku a nádech hořkosti v gurmánských vůních broskvového sirupu. Bude ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k předkrmu.

Bílé hrozny se sklízejí v optimální zralosti. Termín sklizně je definován analýzou a degustací bobulí. Po příjezdu do vinařství jsou hrozny lisovány pomocí pneumatického lisu. Po usazení mošt kvasí v nádržích s řízenou teplotou. Po ukončení alkoholového kvašení je víno až do lahvování uchováváno v nerezových tancích.

Pokud se na vaší sváteční tabuli objeví pečená kachna či krůta, nemůže k němu být lepší volba, než vynikající Gigondas ze Ch. de Bosquets. Vinice Domaine des Bosquets se rozkládají na 26 hektarech v samém srdci apelace Gigondas. Na velmi složitém terroiru jsou zde pěstovány odrůdy Grenache, Syrah, Mourvédre a Cinsault. Víno je sytě rubínové barvy s vůní lesních plodů, rybízu, lékořice a fialky, hedvábné struktury na patře s velmi jemnými taniny a pozoruhodnou mineralitou. Dokonalou harmonii tvoří s dušeným jehněčím či hovězím masem s bylinkami. Doporučené podávání při teplotě 17-18°C.

Víno z populární italské odrůdy Negroamaro. Tmavá granátová barva s fialovými odlesky. Aroma ostružin a borůvek. V chuti sametové a vyvážené. Zrálo 4-5 měsíců ve francouzském dubovém sudu.

Merlot - víno z jihu Francie v 10L Bag-in-Boxu. Šťavnaté, plné a lehce kořenité víno z údolí Provence.

Nealkoholické víno - sekt z odrůdy Chardonnay. Máte chuť na elegantní sekt, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás. Vlastnosti tradičního šumivého vína z Francie, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

Suché sherry krásné mahagonové barvy. Plné, ušlechtilé víno s výrazným aroma pražených mandlí a oříšků po oxidativním zrání v sudech.

Podávejte při teplotě 12 - 15 °C.
Prague Wine Trophy: Premium Gold 91b

!!!Předprodej, objednat můžete nyní. Expedovat budeme tak, aby bylo 7. 11. 2025 u Vás nebo připraveno k vyzvednutí na výdejnách!!!

Oficiální zahájení prodeje Svatomartinského vína letos připadá na úterý 11.11. 2025.

Objednávky obsahující Svatomartinské víno jsou vždy vydávány/expedovány až kompletní. Tedy na 7.11. 2025.