Rulandské bílé

Rulandské bílé, Suché, Pozdní sběr, Česká republika
Rulandské bílé, Suché, Zemské víno, Česká republika

Vůně i chuť Rulandského šedého, přesto jiné. Má zkratku RB a ve světě jej hledejte jako Pinot Blanc. Staré, plné a elegantní víno, které nepostrádá kyseliny a má dlouhý odchod. Poprvé se pravděpodobně objevilo v Burgunsku. Rulanské bílé je celosvětová klasika.

Charakteristika

Barva - Zelenožlutá.
Vůně - Květinová vůně, hrušky, kůrky chleba, lískové oříšky.
Chuť - Plná, bohatá na extraktivní látky, harmonická, elegantní.
Vhodné k archivaci - Dobrá.
Stolování - Doplňuje masitá jídla, uzené ryby, sýry s ušlechtilou plísní i dezerty. Je to vynikající aperitiv.

Historie

Odrůda není identická s Chardonnay (někdy nazývaného žlutým Burgundským). Dříve byly sázeny směsi různých druhů dohromady. Dneska jsou významné druhy Burgundského bílého přísně rozlišeny.

Podíl na českých vinících – 5%, průměrné stáří vinic – 20 let.

Víte, že…

Název Rulandské je mylné označení, které vzniklo z nepochopení realit roku 1993, během něhož bylo Burgundské bílé překřtěno na Rulandské bílé, přestože jde o francouzskou odrůdu Pinot blanc, původem z Burgundska. V česku bylo původně nazýváno Roučím bílým.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem

  • rulandske bile 2024 vyber z hroznu suche krist 0 75l Kód: 97914
    Rulandské bílé, 2024, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist

    Elegantní Rulandské bílé ročníku 2024 z vinařství Krist se představuje světle žlutou barvou, jemně květinovou vůní s tóny hrušek a harmonickou chutí s vyváženým poměrem kyselin a cukrů. Suché víno, které potěší svou čistotou a jemnou elegancí.

    229 Kč
  • Archlebov PB ps 2016 kopie Kód: 41861
    Pinot blanc, 2018, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Jiskrné víno se zlatavou barvou. Elegantní ovocnou vůní sušeného jádrového ovoce, tóny hruškového kompotu, citrusů a tóny bílého toastu. V chuti je víno ovocně-kořenité, robustní, extraktivně-minerální, se šťavnatou kyselinkou a dlouhou pikantní dochutí.

    169 Kč
  • rulandske bile 2023 vyber z bobuli polosladke zurek 0 5l Kód: 89969
    Rulandské bílé, 2023, výběr z bobulí, polosladké, Žůrek, 0,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Zlatožluté Rulandské bílé 2023 z rodinného vinařství Žůrek obohacuje smysly vůní přezrálých hrušek a kdoulí. Nasládlá chuť s nádechem hrušek a medu ideálně doplňuje paštiky, vepřovou pečeni či pernatou zvěř.

    249 Kč
  • Rulandské bílé, 2024, Exclusive, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l Kód: 81553
    Rulandské bílé, 2024, Exclusive, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Cukernatost hroznů při sběru byla 22,6°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně květnatá až jemně kořenitá. Chuť ovocná s dochutí kdoulí a broskví. Doporučujeme k paštikám, vepřové pečeni a pernaté zvěři.

    Ocenění
    Stříbrná medaile Great American IWC
    Bronzová medaile Víno Bojnice

    259 Kč
  • Rulandské bílé, 2021, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l Kód: 75948
    Rulandské bílé, 2021, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

    Velmi vzácné a harmonické dezertní víno s vůní sušené meruňky a hrušky. Jemná kyselinka s přírodní sladkostí dotváří unikátní chuť.

    559 Kč
  • Pinot Blanc 2021, pozdní sběr, suché, Jiří Uherek, 0,75l Novinka Kód: 10270
    Pinot Blanc 2021, pozdní sběr, suché, Jiří Uherek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Jiří Uherek

    SELEKCE Archlebov I Malíny

    Zlatá medaile Galerie rulandských vín

    Dobře strukturované Rulandské bílé z ročníku s vysokým potenciálem.
    Pro dosažení větší plnosti v chuti a perzistence byl silně redukován výnos ve vinici a po následné 24 h maceraci hroznů kvasil mošt v nových sudech Cadus o objemu 500 litrů a následně zrál 20 měsíců na celkových kvasnicích.

    369 Kč
  • Hippo Pinot blanc 2024 Hareter, 0,75l Vegan BIO Bez histaminu Kód: 99137
    Hippo Pinot blanc 2024 - Hareter, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Weingut Hareter

    Pinot Blanc HIPPO Lovely Creatures – divoká elegance, kouřová mineralita podmanivé intenzity. Pikantní ovocná směs – burgundsky plná, klidná a smyslná. Víno může být „přirozeně zakalené“.

    449 Kč
  • rulandske bile 2024 terroir kabinetni polosuche manak 0 75l Kód: 97635
    Rulandské bílé, 2024, Terroir, kabinetní, polosuché, Maňák, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Rulandské bílé 2024 Terroir kabinetní polosuché od vinařství Štěpán Maňák zaujme jemnou vůní bílého ovoce a květin, svěží kyselinkou a harmonickým minerálním závěrem. Skvěle doplní pokrmy z drůbeže, ryb, jemných sýrů či lehkých těstovin.

    279 Kč
  • pereleh 2023 pozdni sber suche tanzberg 0 75l Kód: 95158
    Pereleh, 2023, Pod Pálavou, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Tanzberg Mikulov

    Suché bílé víno z odrůdy Pinot Blanc z vinařství Tanzberg. Jiskrná barva žlutého melounu, svěží aroma hrušek a rynglí a výrazná ovocitá chuť s minerálním závěrem – ideální volba pro milovníky elegantních vín z Pálavy.

    265 Kč
  • Chardonnay Pinot 2024, zemské, Sedlák, 0,75l Kód: 94201
    Chardonnay Pinot 2024, zemské, Sedlák, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Chardonnay Pinot je docela jedinečné spojení dvou různých odrůd.
    Díky Pinotu má víno krásnou svěžest a díky Chardonnay lehce výraznější strukturu.

    155 Kč
  • rulandske bile 2024 pozdni sber waldberg suche lahofer 0 75l Novinka Kód: 82049
    Rulandské bílé, 2024, pozdní sběr, Waldberg, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Elegantní Rulandské bílé z viniční trati Waldberg zaujme zářivou barvou žlutého melounu, přívětivou vůní tropického ovoce a jemným minerálním tónem. Šťavnatá a harmonická chuť s exotickými plody je doplněna vytříbenou mineralitou a suchým, uhlazeným závěrem.

    190 Kč
  • 79850 sekt rulandske bile 2019 brut volarik 0 75l Kód: 79850
    Sekt Rulandské bílé, 2019, Brut, Volařík, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Jednoodrůdový sekt vznikl tradiční metodou kvašením v lahvi a zrál 30 měsíců na kvasničních kalech.
    Nadchne vás příjemnou svěžestí a ovocností po zralé hrušce a limetě, která je harmonicky doplněna jemnou chlebovostí a cereálností.
    Chuť je plná s dlouhou perzistencí.
    Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.

    370 Kč
  • 79209 weissburgunder loss 2021 weingut manz 0 75l Kód: 79209
    Weissburgunder Löss 2021, Weingut Manz, 0,75l
    Na cestě Značka: Weingut Manz

    Víno světlé barvy s vůní meduňky a žluté hrušky.
    Toto Rulandské bílé je elegantní s lehkou notou minerality v závěru.

    Vhodně doplní například rybí pokrmy.

    379 Kč
  • Kristovy poklady RB ps 2020 Kód: 68303
    Rulandské bílé, 2020, Kristovy poklady, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (51 ks) Značka: Vinařství Krist

    Hrozny pocházejí z naší nejlépe položené vinice v Miloticích, z viniční trati ŠIDLENY. Víno je světle zlaté barvy s jemnou květinovou vůní a v chuti s příjemnou kyselinkou.

    265 Kč
  • mlada rulanda Kód: 62953
    Mladá Rulanda 2025, polosuché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Naopak MLADÁ RULANDA Vás zase nadchne svou plnější chutí, vyšším obsahem cukru a ovocností po citrusových plodech s delší dochutí.

    139 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 18075
    Rulandské bílé, bag in box, suché, Vajbar, 3l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    359 Kč
  • elite Kód: 14340
    Rulandské bílé, 2015, Grand Elite, polosladké, Maňák, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Maňák

    RULANDSKÉ BÍLÉ - GRAND ELITE pochází z naší vinice v obci Kostelec u Kyjova a bylo sklizeno na výborné viniční trati Stará hora. Toto pojmenovaní nesly vždy již od středověku ty nejlepší tratě pro pěstovaní révy vinné. Půda je zde sprašovitá a naše vinice do ní byla založena v roce 1980. Již první sklizeň od koupi v roce 1995 nám ukázala, že se nám podařilo pořídit výbornou polohu pro odrůdu, která do Slovácké podoblasti neodmyslitelně patří. "Rulanda" za dobu své existence získala nepřeberné množství úspěchů jak na domácí půdě, tak i na světových soutěžích.

    A protože jsme chtěli využít tento výjimečný terroir ješte víc, začali jsme v roce 2012 spolupráci s fakultou VUT Brno na selekci autochtonních kvasinek sacharomyces cerevisce z vlastních vinic. Po roce usilovné práce na VUT se nám naskytla možnost použít právě onu naši kvasinku na fermentaci vinných moštů ze Staré hory. Díky vynikajícím vlastnostem zachovává naše sacharomyces odrůdovou charakteristiku jak samotné Rulandy, tak i neopakovatelné lokality.

    Bohužel vše krásné jednou končí. Sklizní v roce 2015 jsme ukončili produkci této vinice vyklučením a vy tak v rukou můžete držet poslední a již nikdy neopakovatelnou úrodu ze Staré hory. Víno je pozdně sběrové kategorie, dosáhlo 23°ČNM. A proto můžete ve vůni nalézt projev kandovaných rozinek a medu. Díky půlročnímu krášlení na jemných kvasnicích získalo víno šířku těla s noblesním zbytkovým cukrem. Chtěli jsme pro vás dosáhnout vrcholu i adjustáží samotného vína. Proto jej můžete ochutnant z láhve, která byla poprvé přivezena jen pro naše vinařství a to z italského Milána. Její gramáž v prázdném stavu je 1200 g, jako uzávěr jsme zvolili velmi kvalitní přírodní celokorek 50 mm dlouhý.

    599 Kč

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Souhlasem prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Souhlasím Odejít