Rumy
Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.
Není rum, jako rum.
Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.
Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.
Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.
Nejprodávanější
-
Diplomatico Mantuano rum, 40%, 0,7l – Skladem549 Kč
Název Mantuano se dá přeložit jako „místní vznešený muž“. Přesně...
-
The Demons Share, 40%, 0,2l – Skladem399 Kč
The Demon's Share Rum je absolutní novinka, která předtím než spatřila...
-
Legendario Ron Dorado, 38% 0,05l – Skladem89 Kč
Ron Legendario Dorado je dokonalým spojením mezi silným a jemným rumem....
-
Havana Club Anejo 7 yo, 40%, 0,05l – Skladem79 Kč
Havana Club Anejo 7 let je rum, který oplývá krásnou jantarově medovou...
-
Dos Maderas Tasting set, 4x50ml – Skladem do 24h429 Kč
Čtyři vybrané miniatury značky Dos Maderas v jednom elegantním setu:...
-
Planteray XO 20th anniversary, 40%, 0,7l – Skladem do 24h1 099 Kč
Limitovaná edice rumu z Barbadosu stvořená na počest 20letého výročí...
-
Professorado Caribbean Elixir, 38%, 0,04l – Skladem29 Kč
Professorado Caribbean Elixir je jedinečný blend rumov a je potešením...
-
Ron Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask, 40%, 0,7l – Skladem1 099 Kč
Druhá řada z kolekce Barceló Rare Blends (Porto, Maple a Mizzunara)....
-
Siboney N°34 34% 0,7 l – Na cestě439 Kč
Unikátní rumový likér s jemnými 34% alkoholu. Siboney 34 je unikátní...
-
Flor de Cana 7 YO, 40%, 0,05l – Skladem86 Kč
Flor de Caňa 7 YO je výjimečně drzý, výjimečně temperamentní. Tento...
Stránka 1 z 25 - 491 položek celkem
Stránka 1 z 25 - 491 položek celkem
