Při objednání do neděle 14.12. garantujeme doručení do Vánoc.

Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.


Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

  • Millonario Reserva Especial 15 yo, 40 , 0,7l kopie Kód: 16900
    Millonario Reserva Especial 15 yo, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Millonario

    S blížícím se dvacátým rokem existence Reserva Especiál Número 15 společnost Millonario představuje novou láhev, která má elegantní a sofistikovanější vzhled. 
    Fabio Rossi spolu s týmem Millonario jemně vylepšil blend díky použití starších rumů. Výsledná chuť je bohatší, sladší a nese jemné karamelové tóny. 
    Solera 15 Reserva Especial byl prvním představitelem značky Ron Millonario. Na svět přišel společně s vášní Fabia Rossiho, která vzešla v roce 2004 v městečku Chiclayo na severu Peru.

    Melasa z vyhlášené severoperuánské třtiny, pomalá fermentace, unikátní destilační kolona a závěrem dynamický proces zrání zvaný solera, mu dávají vše, co prémiový destilát může nabídnout.
    Nejlépe vynikne samotný, ale i v kombinaci s kávou, dezerty či výraznějším jídlem, v neposlední řadě samozřejmě také s doutníkem.

    Aroma: intenzivní a podmanivé, s tóny rozinek, sušených fíků, švestek a datlí.

    Chuť: tóny vanilky, karamelu, kandovaného pomeranče a datlí, dále pak náznak mléčné čokolády a balzamický nádech mátové svěžesti.

    Závěr: hřejivý, sametový, medový, se závěrečnými tóny chilli papriček a aromatických bylin.

    1 199 Kč
  • Millonario 10 Aniversario Cincuenta Rum + Tuba, 0,7l Kód: 15934
    Millonario 10 Aniversario Cincuenta Rum + Tuba, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Millonario

    Millonario 10 Aniversario Cincuenta je rum, který je ze dvou třetin tvořen šestiletými rumy, které zrály v sudech po bourbonu. Je díky nim snadno pitelný a má svěží chuť (vanilka, banán, ovoce s bílou dužinou). Zbylou třetinu blendu tvoří desetileté rumy, které zrály v již jednou použitých sudech po sherry.

    Jsou ze své podstaty sušší a chutnají po víně, odhalují tóny hořké čokolády, švestek, rozinek a sušených meruněk. Výslednému blendu dodávají výraznou hloubku a komplexitu.

    1 099 Kč
  • Millonario Kuytchi, 40%, 0,7l Kód: 82517
    Millonario Kuytchi, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Millonario

    Pocta dobrodružným cestám po Peru, které vedou na Vinikunku – horu sedmi barev.

    Na počest Kuytchi, Incké bohyně duhy, byl vytvořen nový spirit drink na bázi Ron Millonario, obohacený o vzácná přírodní aromata včetně kakaa a “dulce de leche”. Výsledkem je lahodně hladký a sametový drink jako teplo peruánského slunce.

    Aroma: jemné, máslové, bohaté s tóny vanilky, sušeného ovoce, datlí a čokolády.
    Chuť: hladká a sirupová, výrazný karamel, mléčná čokoláda, sladkost datlí, rozinky sultánky, med.
    Závěr: hřejivý a sladký, velmi snadno se pije, vybízí k dalšímu doušku. Medové tóny, ale čisté a ne plíživé, s přetrvávajícím pikantní dochutí chilli papriček.

     

    799 Kč
  • Millonario 10 Aniversario Reserva Rum, 0,7l Kód: 15042
    Millonario 10 Aniversario Reserva Rum, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Millonario

    Ron Anniversario Reserva vytvořil talentovaný master blender Fabio Rossi. Rum je lehčí, moderní a sladší než jste u Millonaria zvyklí. Je dobře sladěn s příjemnou sladkostí, ovocitostí a nádechem vanilky, to vše zrající v sudech po Bourbonu. 

    969 Kč
  • 39e6eae1 6300 4f9e bef6 c249b8cb39ea Kód: 9089
    Millonario XO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Millonario

    Elegantní, sametová sladkost s dotekem hořké čokolády. Peruánský rum Millonario XO je destilován ze třtinové melasy v destilační koloně, zraje v sudech z amerických bílých dubů, které dříve obsahovaly bourbon, a v solera systému, ve kterém zrálo dříve sherry Pedro Ximénez.
    Tato směs obsahuje rumy až 20 let staré. Jedná se o limitovanou edici, která ročně nepřesáhne 6 000 lahví a která je plněna do luxusních transparentních lahví. Tento rum je oblíben po jídle jako digestiv s tmavou čokoládou.

    2 599 Kč

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem