Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem

  • Blue Mauritius Gold Rum Pralines Kód: 38699
    Blue Mauritius Gold Pralines, 40%, 0,05l
    Skladem (1 ks) Značka: Modrý Mauricius

    Miniaturka Blue Mauritius s čokoládovámi pralinkami.
    Klasická kombinace špičkového rumu s kvalitní čokoládou. Základem pralinek je kvalitní belgická čokoláda a jsou vyráběny v šesti základních provedeních (ořech, rafi,banán, pomeranč, karamel a originál). Tyto pralinky pocházejí od mistra cukráře Benjamina Kovaříka, jehož umění ochutnala i anglická královna Alžběta II. při slavnostním menu na Pražském hradě.

    599 Kč
  • blue mauritius gold rum 0 05 l 40 Kód: 43792
    Blue Mauritius Gold, 40%, 0,05l
    Skladem (1 ks) Značka: Modrý Mauricius

    Krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce a pražených ořechů. V chuti se přidává čokoláda. navržený pro opravdové znalce.

    149 Kč
  • Emperor Deep Blue Edition Jubilee Cognac Finish, 40%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 83053
    Emperor Deep Blue Edition Jubilee Cognac Finish, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Emperor Rum, Mauritius

    Druhé staření proběhlo po dobu 10 měsíců ve 400 litrových sudech po charakterním, čtyřicetiletitém cognacu. O finální podobu se postaraly podmořské proudy.
    Stylový, rafinovaný chuťový zážitek, vybalancovaná jemnost kombinace decentních tónů tropického ovoce a bourbonské vanilky.

    4 390 Kč
  • The Pearl Of Mauritius, 42%, 0,05l Kód: 64103
    The Pearl Of Mauritius, 42%, 0,05l
    Skladem (4 ks) Značka: The Pearl Of Mauritius

    Ultra prémiový zakulacený blend rumů, který Vás okouzlí směsí lokálních surovin, jako jsou vanilka, ořechy, či tropické ovoce a kardamom, které spolu dokonale ilustrují jedinečné přírodní podmínky ostrova Mauritius.

    139 Kč
  • The Pearl Of Mauritius, 42%, 0,7l Kód: 64102
    The Pearl Of Mauritius, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: The Pearl Of Mauritius

    Ultra prémiový zakulacený blend rumů, který Vás okouzlí směsí lokálních surovin, jako jsou vanilka, ořechy, či tropické ovoce a kardamom, které spolu dokonale ilustrují jedinečné přírodní podmínky ostrova Mauritius. Chuť je jemná a zaoblená. Destilován byl přímo na ostrově Mauricius zkušenými destilatéry. 

    1 059 Kč
  • Blue Mauritius Gold Gift Box Kód: 38698
    Blue Mauritius Gold Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Modrý Mauricius

    Rum výjimečné kvality z ostrova Mauritius v dárkové krabičce, který se pyšní opravdu vytříbenou exotickou chutí. Barva obsahu nádherné lahve se skládá z několika odstínů hnědé až výrazně bronzové barvy.

    Když necháme plně rozvinout jeho vůně, cítíme dřevo, kůži a sušené ovoce. V pozadí nalezneme velké množství exotických vůní, také aroma skořice a kokosu. Chuť rumu Blue Mauritius Gold je velice jemná až krémová, vystupují hrozny a sladkost podobná karamelu. Kromě výrazné vanilky je také znát chuť exotického ovoce.

    Doporučujeme vychutnat samotný nebo s kostkou ledu.

    1 249 Kč
  • Blue Mauritius Gold Rum 40% 1l Kód: 24102
    Blue Mauritius Gold, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Modrý Mauricius
     

    Krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce a pražených ořechů. V chuti se přidává čokoláda. navržený pro opravdové znalce.

    1 129 Kč
  • Zaka Mauritius Rum, Limited, Gift Box, 42%, 0,7l Kód: 8436
    Zaka Mauritius Rum, Gift Box, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Rumy Zaka

    Single Estate Rum s nádechem mystického voodoo je poctou tradiční výrobě rumu ve vybraných destinacích.

    Stařen min.7 let, často i výrazně déle.

    1 029 Kč
  • Emperor Celebration 22 years, 42%, 0,7l Novinka Tip Kód: 84020
    Emperor Celebration 22 years Les Saintes Claires, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Emperor Rum, Mauritius

    The Emperor Celebration Private Cask Rum je výtvor, který kombinuje ty nejlepší kvality dvou druhů rumu. Tento rum vzniká chytrým smícháním 10letého mauricijského rumu a 22letého jamajského rumu.

    Během fáze zrání tento rum odpočívá ve francouzských a amerických dubových sudech, které mu dodávají vyváženou rovnováhu a hloubku. Rum se dokončuje po dobu 6 měsíců v sudech Pinot Noir od monopolu 'Les Saintes Claires' vinařství Albert Mann.
    Tento dokončovací proces pomáhá dodat rumu jemnou ovocnost.

    Jedná se o limitované stáčení s 366 lahvemi. 

    Barva: zlatá.
    Aroma: silné, bohaté, tóny medu, exotického ovoce, koření.
    Chuť: sladká, výrazná, sušené a kandované ovoce, karamel, jahody.
    Závěr: dlouhotrvající, čokoládový.

    7 699 Kč
  • Emperor Deep Blue Edition London Bridge Sauternes Finish, 40%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 83054
    Emperor Deep Blue Edition London Bridge Sauternes Finish, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Emperor Rum, Mauritius

    Druhé staření proběhlo uložením do vzácných sudů po luxusních vínech Sauternes, vinařství Clos Haut-Peraguey-Grand Cru Classé 1855 na 12 měsíců.
    Chuť je plná, hedvábná, v niž se svůdně se snoubící svěžest ovoce a květinových.

    4 390 Kč
  • Lazy Dodo XO Chronicle, 40%, 0,7l Kód: 76483
    Lazy Dodo XO Chronicle, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Lazy Dodo

    Single estate rum Lazy Dodo pochází z oblasti Pamplemousses, kde se nachází nejkrásnější třtinové plantáže ostrova Mauricius, a je výsledkem více než 175 let zkušeností.

    Lazy Dodo vzniká z melasy, která prochází přirozenou fermentací, během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce, jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací.
    Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků, které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší složkou je 13letý rum. Lahvuje se bez použití studené filtrace. 

    2 490 Kč
  • Penny Blue VSOP, 40%, 0,7l Kód: 58949
    Penny Blue VSOP, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Penny Blue

    Plnění do lahví VSOP je vyrobeno z nejkvalitnější jednotlivé cukrové třtiny a zraje v sudech ex-cognac, bourbon a whisky.

    689 Kč
  • 1625753061emperor jubilee 600 Kód: 58135
    Emperor Jubilee, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Emperor Rum, Mauritius

    EMPEROR JUBILEE je unikátní blend vybraných šarží 5-12 let starých ostrovních rumů, připravený jak z tradičních/melasových (cca 60%),tak i Agricole (destilace čerstvé třtinové šťávy).
    Vzhledem k historií podložené oblíbenosti anglických panovníků na Mauriciu je tato edice poctou neuvěřitelné éře současné královny Alžběty II., při příležitosti jejích úctyhodných 95. narozenin (2021) a také plánovaných oslav 70. výročí její korunovace (2022).

    799 Kč
  • Blue Stamp Authentic Rum, Gift Box, 42%, 0,7l Kód: 57379
    Blue Stamp Authentic Rum, Gift Box, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Blue Stamp

    Autentický rum z ostrova Mauritius. Jeho aroma připomíná pražené oříšky, kandovanou citrusovou kůru a sladké koření. V chuti je jemný a hřejivý s lehkou sladkostí. Vychutnejte si pravý rum z malebného ostrova Mauritius.

    1 449 Kč
  • 3330 arcane arrange vanille des iles Kód: 56972
    Arcane Arrange Vanille Des Iles, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Arcane

    Rhum arrangé, doslova „naaranžovaný rum“, má své kořeny na ostrovech Réunion, Mauricius, Madagaskar a na ostrovech Francouzských Antil.
    Jedná se o rum, resp. likér na jeho bázi, který je ochucený ovocem, kořením, rostlinami či jejich kořeny, které jsou v něm macerovány.

    699 Kč
  • Arcane Arrange Ananas Roti, 40%, 0,7l Kód: 56970
    Arcane Arrange Ananas Roti, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Arcane

    Rhum arrangé, doslova „naaranžovaný rum“, má své kořeny na ostrovech Réunion, Mauricius, Madagaskar a na ostrovech Francouzských Antil.
    Jedná se o rum, resp. likér na jeho bázi, který je ochucený ovocem, kořením, rostlinami či jejich kořeny, které jsou v něm macerovány.

    699 Kč
  • Blue Stamp Rum, 42%, 0,7l Kód: 43927
    Blue Stamp Authentic Rum, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Blue Stamp

    Autentický rum z ostrova Mauritius. Jeho aroma připomíná pražené oříšky, kandovanou citrusovou kůru a sladké koření. V chuti je jemný a hřejivý s lehkou sladkostí. Vychutnejte si pravý rum z malebného ostrova Mauritius.

    1 299 Kč
  • 81qHHpocvkL. AC SL1500 Kód: 37213
    Rum Spiced Hunter, 38%, 0,7l
    Na cestě Značka: Mauritian Rum

    Nejodvážnější spiced rum na světě.
    Vynikající rum z ostrova Mauricius, který zrál několik let v budovém sudu, je smíchám se směsí 13 byli a koření. Výsledkem je velmi bohatý, kořenitý rum – nejodvážnější spiced rum na světě.
    Počáteční zázvorový nádech je doprovázen pepřem, kardamonem a aromatickým hřebíčkem. Chuť je velmi bohatá s tóny skořice a kandovaného ovoce.

    Upozornění: jen pro odvážné!

    599 Kč
  • Emperor Lily White, Gift Box, 42%, 0,7l1 Kód: 34106
    Emperor Lily White, Gift Box, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Emperor Rum, Mauritius

    Emperor LILY WHITE Mauritian je aromatický a intenzívní prémiový stařený bílý rum. Fascinující pozvánka k objevení specifické kategorie stařených „white blended“ rumů, tedy jak tradiční, tak i agricole.
    Při výrobě se používá dvojí destilace ( „pot-still“ a „column“ ). Emperor LILY WHITE Mauritian je blend až 12 let stařených rumů.

    579 Kč
  • Emperor Royal Spiced, Gift Box, 40%, 0,7l Kód: 34105
    Emperor Royal Spiced, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Emperor Rum, Mauritius

    Emperor ROYAL SPICED Mauritian je variantou sofistikovaného rumu Emperor Heritage, obohacenou o vybrané druhy koření s jedinečnými jemnými příchutěmi vybraných druhů vanilky, kardamomu, skořice a badyánu
    Tato pečlivě vybraná směs je macerovaná několik měsíců ve finálním blendu 5-12 let starých rumů připravených pro oblíbený Emperor Heritage.

    599 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem