Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 30

Noblesní bílé víno z odrůdy Ryzlink rýnský s nižším obsahem alkoholu a zbytkovým cukrem vyváženým vibrující kyselinkou. Svým projevem je převážně ovocný a květinový. Na nose i patře je velmi intenzivní, čisté a hladké. Víno si můžete vychutnat samotné či lépe s pikantními pokrmy.

Barva: tmavě červená

Vůně: ovocné aroma třešní, ostružin a borůvek

Chuť: sametová struktura s nádechem koření a bílého pepře

Lupo Meraviglia Tre di Tre Puglia je cuvée z odrůd Negroamaro, Aglianico, Primitivo.

Víno intenzivní červené barvy s vůni červeného ovoce a džemu, které se slučují se sladkými a kořenitými tóny dřeva. Na patře vykazuje skvělou strukturu a vytrvalost. Ideální víno pro první chod a ke grilovaným červeným masům.

Dr. Zenzen Pinot Grigio je odalkoholizované bílé víno z Německa s lehkým a svěžím charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl Pinot Grigio bez alkoholu.

Nové růžové víno z údolí Rhôny z rodinného vinařství Alaina Jauma - Domaine Grand Veneur. Nově také jako Bio víno. Vynikající růžové víno apelace Côtes du Rhône překrásné lososové barvy, čisté a jasné. Vůně je ovocná s převahou jahod a dotekem jemného provensalského koření. Chuť naprosto vyvážená a dlouhá.

Toto intenzivní, rubínové víno s fialovými odlesky pochází z vinohradů v blízkosti Jónského moře. Právě tam byla vysazena vinná réva, která má velmi malý výnos na hektar, přesto je vysoce kvalitní. Macerace při kontrolované teplotě 26-28 °C. Víno zraje ve velkých francouzských sudech po dobu 8 měsíců.

Chuť je měkká a kulatá. Můžete cítit ovocnou marmeládu, černý rybíz, ostružiny, třešně, kakao a lékořici.

Doporučujeme podávat k pečenému masu, grilovaným pokrmům,
červenému masu nebo vyzrálým sýrům.

100% Riesling ze staré výsadby. Klasicky ovocný ryzlink s tóny zelených jablek a broskví. Na patře víno zaujme překvapivou svěží aciditou.

Vynikající portugalské červené víno, které je příjemnou směsí odrůd: 30 % Touriga Nacional, 30 % Syrah, 30 % Tinta Roriz, 10 % Alaconte Boushet. Víno má tmavě rubínovou barvu, je plné, hladké a v chuti můžeme rozpoznat tóny tmavého ovoce, jemnou kořenitost a vyváženou tříslovinu.

Klasické bílé Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur. Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Odrůdy: 60 % Clairette, 40 % Roussanne. Vůně jemných bílých květů a koření. V chuti vyvážené, příjemně kombinující živost a kulatost, tóny sušených meruněk a medu.

Natureo Syrah je prvním dealkoholizovaným červeným vínem ve Španělsku, vyrobené pro ty chvíle, které vyžadují zdravý životní styl nebo absenci alkoholu.

Má třešňově červenou barvu, aroma granátového jablka, rybízu, vanilky a toastu. Kulatá a harmonická chuť s jemnými tříslovinami a příjemnou kyselinou.

Sekt s rafinovanou elegancí, má světle růžovou jiskřivou barvu a dlouhé, jemné perlení. Vůně je jemná, sladká, ovocitá se stopami jahod, malin a růží.