Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 31

Bio červené víno z jižní Rhôny zaujme krásnou višňovou barvou, čistým a jasným projevem i bohatou vůní zralých ostružin a švestek. V chuti je dobře koncentrované, příjemně široké a pevné, s dlouhým, harmonickým závěrem, který podtrhuje jeho elegantní charakter.

Cava April ICE Semi-seco je svěží šumivé víno s jemně nasládlým profilem a elegantním perlením. V chuti se prolínají tóny zralého ovoce, medu a lehkého pečiva. Ideální pro podávání na ledu i jako doprovod dezertů či slavnostních okamžiků.

Plné červené víno z odrůdy Primitivo z italské Apulie nabízí intenzivní aroma sušených lesních plodů, sytou barvu s fialovými odlesky a harmonickou, jemně strukturovanou chuť. Praktické balení Bag in Box 5l uchová čerstvost vína déle a hodí se pro každodenní vychutnání.

Polosladké bílé víno Solaris od Tradičních vinařů zaujme svou výraznou aromatikou a příjemnou harmonií sladkosti a svěžesti. Praktické balení bag in box o objemu 3 litry uchovává víno dlouhodobě čerstvé a je ideální pro každodenní popíjení i větší příležitosti.

Primitivo di Manduria DOC Torri d’Oro je plné červené víno z italské Apulie s intenzivní vůní zralých třešní, švestek a lesního ovoce. Sametová chuť s jemnými tříslovinami doplňují tóny koření, vanilky a čokolády. Harmonické víno ideální k grilovanému masu, těstovinám s masovou omáčkou nebo vyzrálým sýrům.

Elegantní rosé z Provence vyrobené z odrůd Grenache, Cinsault a Syrah. Víno zaujme světle růžovou barvou, svěží vůní bílé broskve a květin a šťavnatou chutí s jemnou mineralitou. Skvěle se hodí k lehkým středomořským pokrmům, krevetám, uzeninám nebo salátům.

Lehké naturální víno z velmi raného ručního sběru hroznů. Greenhorn Sour BIO od Vinařství Špalek nabízí svěží projev s výraznou šťavnatou kyselinou, minerální strukturou a příjemnou plností. Spontánní kvašení a roční zrání na kalech v dubovém sudu dodávají vínu komplexní charakter.

BLOND BIO z vinařství Špalek je naturální bílé víno vzniklé spojením tří nearomatických odrůd. Vyznačuje se velmi suchým projevem, výraznou minerální linkou a strukturovanou chutí. Roční zrání na kvasnicích v malém dubovém sudu dodává vínu jemný dotek dřeva a potenciál k dalšímu zrání.

Ryzlink rýnský výběr z hroznů z vinařství Štěpánek nabízí krásnou žlutozelenou barvu a komplexní aromatiku. Ve vůni dominují tóny meruněk a broskví doplněné jemným lipovým nádechem. Chuť je šťavnatá, harmonická a velmi perzistentní s dlouhou, elegantní dochutí.

Hibernal 2025 pozdní sběr z Vinařství Štěpánek zaujme žlutozelenou barvou, výraznou vůní černého rybízu a velmi šťavnatou, ovocnou chutí s angreštovým závěrem. Polosuché bílé víno s osvěžující kyselinou a harmonickou strukturou, ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.

Svěží Sauvignon z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí čistý aromatický projev, suchý charakter a výraznou odrůdovou typičnost. Elegantní bílé víno s harmonickou kyselinou, minerální linkou a dlouhým závěrem je ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.