Slovácká vinařská podoblast, Česká republika, Strana 6

Červené víno hluboké rubínové barvy s bohatým aromatickým profilem. Ve vůni dominují tóny černého rybízu, rudé růže a kávových zrn doplněné o lehký nádech višní. Chuť je elegantní, vyvážená a doprovázená jemnou tříslovinou, která dodává vínu dlouhý a harmonický závěr.

Grand Reserva 2021 od vinařství Maňák nabízí intenzivní aroma tmavého kompotovaného ovoce s tóny strouhané hořké čokolády. Zrála 24 měsíců na francouzských sudech, což jí dodává široce strukturovanou chuť a robustní charakter.

Ryzlink vlašský 2024 z Vinařství Štěpánek je suché bílé víno s výraznou vůní broskví a žlutého ovoce. Příjemně šťavnatá chuť a ovocná dochuť vytvářejí harmonický zážitek, ideální k pokrmům z ryb nebo lehkým letním jídlům.

Ocenění:
Zlatá medaile Valtické vinné trhy

Tramín červený ročník 2023 od Vinařství Štěpánek vás zavede do srdce Moravského Slovácka. Toto sladké slámové víno zaujme intenzivní chutí a vůní, které jsou výsledkem pečlivého zpracování vinné révy. S obsahem 0,375l je ideální pro speciální příležitosti a slavnostní okamžiky.

Cukernatost hroznů při sběru byla 23°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně jemně broskvová, přecházející do lipového květu. Chuť citrusová s příjemnou kyselinkou. Doporučujeme k předkrmům, lehkým úpravám ryb a telecímu masu.

Ocenění
Zlatá medaile Festwine
Stříbrná medaile O Hustopečskou pečeť
Bronzová medaile Víno Bojnice

Zlatožluté Rulandské bílé 2023 z rodinného vinařství Žůrek obohacuje smysly vůní přezrálých hrušek a kdoulí. Nasládlá chuť s nádechem hrušek a medu ideálně doplňuje paštiky, vepřovou pečeni či pernatou zvěř.

Osvěžující Zweigeltrebe rosé 2023 z vinařství Žůrek přináší malinově růžovou barvu a ovocné tóny třešní a višní. Jeho příjemná chuť s nádechem jogurtu se skvěle doplňuje s předkrmy, drůbeží, rybou či měkkými sýry.

Cukernatost hroznů při sběru byla 22,2°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně citrusová přecházející do květu černeho bezu. Chuť ovocná s dochutí pomela. Doporučujeme k předkrmům z husích jater, jemným paštikáma plodům moře.

Ocenění
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Stříbrná medaile Víno Bojnice

Cabernet Moravia je kombinací francouzské odrůdy Cabernet Franc s rakouské Zweigeltrebe. Jde o vůbec první odrůdu kabernetového typu, která vznikla v České republice. Toto víno je výsledkem skvěle zpracovaných a dostatečně vyzrálých hroznů. Vyznačuje se tmavě granátovou barvou a ovocnými podtóny v chuti.

Víno má tmavě granátovou barvou, harmonické a jemné kabernetové aroma a specifickou chuť. Doba zrání vína zvyšuje jeho plnost i harmonii.

Kolekce VLHA se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží, aromatická s ovocným charakterem. Hrozny pro tato vína jsou sklízena pouze z vlastních vinic a v dané lokalitě se hojně vyskytuje překrásný pták Vlha pestrá.

Kolekce Vlha se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží, aromatická s ovocným charakterem. Hrozny pro tato vína sklízíme pouze z našich vinic a v dané lokalitě se hojně vyskytuje překrásný pták Vlha pestrá.

Tmavě červené polosladké víno Dornfelder z ročníku 2023 zaujme bohatou ovocnou chutí s tóny černého rybízu, višní a ostružin. Pochází z vinařství Štěpánek v Mutěnicích, které kombinuje tradici s moderním přístupem.

Cukernatost hroznů při sběru byla 24,2°NM. Barva vína je lososově růžová, vůně ovocná s jemnými tóny planých švestek. Chuť je plná, ovocná, jemně smetanová s příjemnou dochutí. Doporučujeme k předkrmům, drůbeži, rybě a měkkým sýrům.