Suché červené víno, Výběr z hroznů

Elegantní Rulandské modré barrique 2020 z Vinařství Maňák zaujme svou plnou chutí, jemnými tóny lesního ovoce a vanilky zráním v barikových sudech. Suché červené víno, oceněné zlatem i stříbrem na prestižních soutěžích, představuje vrchol moravského vinařského umění.í.

Ocenění:
Zlatá medaile - Galerie rulandských vín Kyjov 2022
Stříbrná medaile - VINUM GRADECENSE 2022
Stříbrná medaile - GRAND PRIX VINEX 2022

Elegantní Rulandské modré z ročníku 2022 v barikovém provedení přináší plnou chuť s jemným dotekem dřeva a sametovými tříslovinami. Vzniklo z pečlivě vybraných hroznů na významných viničních tratích Slovácka pod rukama Vinařství Štěpán Maňák.

Nefiltrované cuvée z odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon s temně karmínovou barvou a komplexní vůní čokolády, višní a tabáku. Elegantní, živé víno s dlouhou dochutí a potenciálem ke zrání.

Červené suché víno z odrůdy vinné révy Merlot s přívlastkem výběr z hroznů.

Merlot z ročníku 2021 z vinařství Sonberk se pyšní granátovou barvou a ovocnou chutí borůvek, ostružin a černého rybízu. S jemnými tóny hořké čokolády a cappuccina nabízí víno komplexní a dlouhotrvající závěr.

Ocenění:
Národní soutěž vín 2023 - Zlatá medaile 88b.
Národní soutěž vín 2024 - 87,67b.

Víno zrálo 12 měsíců na francouzských sudech barrique. Tmavá granátová barva s jahodovými podtóny a mahagonovými záblesky. Vůně planých trnek, jeřabin a práškového kakaa doplňující projev ožehnutého dřeva a vařených jahod přechází v delikátně kořenitou a dlouhou chuť padaných višní a hořké čokolády podpořenou elegantní tříslovinou.

Podávejte k pečenému jehněčímu hřebínku, ke gratinovaným kachním prsům či pernaté zvěřině.

Ochutnejte ušlechtilé Rulandské modré z prosluněných svahů hustopečského regionu, kde hospodaříme na více než 250 hektarech vinic a poznejte jeho svůdnou vůni připomínající lesní plody, povidla a sušené aronie.
V ústech oceníte sametově hladký projev, jemnou tříslovinu, dlouhou dochuť a příjemnou příchuť po kvalitní hořké čokoládě, kávovém zrnu a přezrálých ostružinách. Můžete podávat například ke zvěřině nebo hovězímu masu.

Milovníci velmi suchých a zároveň sametově hladkých vín jistě přivítají toto Zweigeltrebe z ročníku 2019. Ve vůni objevíte příjemné tóny po kávovém zrnu a kvalitní čokoládě. V ústech je i přes téměř nulový cukr krásně harmonické a jemné.
Zaujme ušlechtilou tříslovinou, která působí až jemně nasládlým dojmem a líbivě tak zakulacuje chuťový projev vína.
Můžete podávat například k hovězímu masu nebo zvěřině.

Suché Rulandské modré 2023 z výběru hroznů přináší elegantní projev terroiru Mutěnic. Víno s jemnou strukturou, ovocností a nádechem dřeva, ideální ke zrajícím sýrům i pokrmům z masa.

Ocenění:
Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice 2025

Červené víno Cabernet Moravia 2023 z Vinařství Štěpánek vyniká suchým stylem a vyzrálostí hroznů ve výběru. Přináší intenzivní odrůdový charakter, harmonii chuti a dlouhou dochuť, která potvrzuje poctivý rukopis moravského rodinného vinařství.

Rubínově až cihlově červený Pinot Noir z viniční trati Anenský vrch nabízí elegantní ovocný charakter s tóny černých višní a švestkových povidel. Suché červené víno s jemnou tříslovinou a dlouhou dochutí potěší milovníky vytříbených vín.

Výrazné červené víno Roesler Barrique 2021 z vinařství Štěpán Maňák zaujme plností, vůní zralého lesního ovoce a tóny vanilky. Zrálo 12 měsíců ve francouzských barikových sudech a vyniká dlouhou dochutí i elegantní strukturou.

Ocenění:
Vinum Gradecense 2023 - Zlatá medaile