Suché červené víno, Výběr z hroznů

Velmi elegantní víno, které už ani zdaleka nepřipomíná kyselkavé hrubší Frankovky minulosti. Tohle prostě musítě ochutnat, jinak neuvěříte!

Barva je sytě granátová. Vůně je bohatá, plná a koncentrovaná. Najdeme v ní sušené borůvky, jahodový kompot, lineckou marmeládu, 80% čokoládu i jemné stopy kůže. Chuť je zralá, hladká a hutná, bohatě ovocná v tónech višňové i rybízové marmelády, přidávají se tóny borůvkového kompotu v dlouhém závěru.

Elegantní Merlot ročníku 2023 z vinařství Štěpánek je suché červené víno z výběru hroznů, které zrálo jako Reserva. Vyniká plnou chutí, jemným dřevitým nádechem a harmonií typickou pro vína z Mutěnic.

Grand Reserva 2021 od vinařství Maňák nabízí intenzivní aroma tmavého kompotovaného ovoce s tóny strouhané hořké čokolády. Zrála 24 měsíců na francouzských sudech, což jí dodává široce strukturovanou chuť a robustní charakter.

Nefiltrované cuvée z odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon s temně karmínovou barvou a komplexní vůní čokolády, višní a tabáku. Elegantní, živé víno s dlouhou dochutí a potenciálem ke zrání.

Tento Cabernet Sauvignon z roku 2023 od vinařství Krist je suché červené víno s intenzivní tmavě červenou barvou a vůní černého rybízu, třešní a ostružin. Chuť je hebká a plná s dlouhou dochutí.

Spojením záhřevných plotenských černozemí a nejlepších modrých hroznů vznikla červená perla honosící se hutnou barvou, mohutnou vůní po višních, ostružinách a drobném ovoci. V chuti se snoubí tmavé ovoce, čokoláda, sladký tanin a jemnost vanilky s dlouhou perzistencí. Víno zrálo 16 měsíců v sudech typu barrique. Doporučujeme před podáváním dekantovat.

Víno zrálo 12 měsíců na francouzských sudech barrique. Tmavá granátová barva s jahodovými podtóny a mahagonovými záblesky. Vůně planých trnek, jeřabin a práškového kakaa doplňující projev ožehnutého dřeva a vařených jahod přechází v delikátně kořenitou a dlouhou chuť padaných višní a hořké čokolády podpořenou elegantní tříslovinou.

Podávejte k pečenému jehněčímu hřebínku, ke gratinovaným kachním prsům či pernaté zvěřině.

Suché Rulandské modré 2023 z výběru hroznů přináší elegantní projev terroiru Mutěnic. Víno s jemnou strukturou, ovocností a nádechem dřeva, ideální ke zrajícím sýrům i pokrmům z masa.

Ocenění:
Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice 2025

Granátová Frankovka ročníku 2023 z Vinařství Štěpánek přináší vůni třešní a višní s nádechem sladkého koření. Plná chuť s ovocným závěrem z ní činí elegantní víno, které získalo ocenění a skvěle doplní slavnostní příležitosti i klidné večery.

Ocenění:
Zlatá medaile Vinium Juvenale
Vítěz kategorie Promenáda červených vín
Zlatá medaile Vinex,
Velká Zlatá medaile Valtické vinné trhy
Zlatá medaile Muvina Prešov

Elegantní Rulandské modré z ročníku 2022 v barikovém provedení přináší plnou chuť s jemným dotekem dřeva a sametovými tříslovinami. Vzniklo z pečlivě vybraných hroznů na významných viničních tratích Slovácka pod rukama Vinařství Štěpán Maňák.