Viniční trať U Božích muk, Strana 31

Víno světlé, slámově zelenkavé barvy. Je velmi svěží a čisté. Ve vůni se střídají citrusové plody s minerálními tóny a s lehkými květinovými vůněmi. Chuť je pak velmi osvěžující s převládající mineralitou v dlouhotrvajícím závěru. Výborné jako aperitiv, jako letní osvěžení, nebo k lehkým úpravám ryb.

Malbec du Clos je novinkou v sortimentu vinařství Clos Triguedina, které je vyhlášené svými špičkovými Malbecy. Toto víno je ideální příležitosti poznat kulatost a jemnost francouzského Malbecu. Tóny červeného bobulového ovoce spolu se švestkami vytvářejí jemný chuťový rámec tohoto vína, které je snadné k pití a poznávání terroiru Cahors - jihozápadní Francie.

Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až dvouletých barikových sudech. Zrání probíhá více jak dva roky na dubových sudech. Temná až inkoustová barva. Ve vůni rustikální projevy peckovitého ovoce a animální tóny s dotykem vyzrálých višní a pepře. Je to plné, hladké víno s příjemnou tříslovinou a kulatým, dlouhým závěrem.

Prémiová dárková sada dvou vín z vinařství Domaine Duclaux. Vína excelují svou jedinečnou chutí, elegancí a typickým charakterem této slavné oblasti.

Châteauneuf du Pape 2019 - Domaine Duclaux
Châteauneuf du Pape BLANC 2023 - Domaine Duclaux

Víno jiskrné zlatožluté barvy. Vůně je koncentrovaná, s aroma přezrálého ovoce, medového melounu a nádechem grapefruitu. Díky zrání v dubových sudech se objevují tóny vanilky. Chuť příjemně navazuje na vůni. Od začátku dominují tóny zralého citrusového ovoce, které se spolu s medovými tóny projevují po celou dobu pití.

Má intenzivní vůni sušených švestek a třešní, harmonicky doplněnou tóny vanilky a marmelády. Chuť je plná, hutná a bohatá. Snoubí výrazné tóny marmeládového ovoce se stopou kouře a sladkých tříslovin. Tříslovina s lehkou stopou ovocné kyseliny je patrná i v dochuti.

Má příjemné aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné, plné víno s tóny marmelády z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma dávají vínu delší závěr.

Bílé víno typu Moelleux - což znamená jemné a lahodné.

Je charakterizováno svou sladkou chuťí a vůní medu.

Odrůda: Sémilon, Muscadelle

Výborně doprovází foie gras, sýry, a deserty.

Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových tónů zakončených dlouhou dochutí přírodního zbytkového cukru.

Veltlínské zelené 2025 od vinařství Pomfy pochází z Malokarpatské vinařské oblasti, z Vinosad a tratě Grefty. Suché bílé víno s 13,5 % alkoholu nabízí svěží, odrůdově kořenitý charakter vhodný k lehčí gastronomii.