Vinařská oblast Veneto (Benátsko), Strana 3

Vůně: Tóny bílých květin, hrušek a citrusů

Chuť: Lehká, s osvěžující kyselinou a příjemným perlením

Bericanto oslavuje více než 20 let spolupráce mezi rodinou Cielo, vinaři kolekce 1908, a vinaři z Cantine Colli Berici. Společně obdělávají více než 3000 hektarů.

Prosecco Bericanto je dalším z klenotů vinařství Cielo e Terra. Pochází z Italské oblasti Berici Hills, ze které máme vůbec první zmínky v literatuře z roku 1754.

Jasná a živá chuť, zároveň jiskřivá a lehce aromatická, je krásně dotažena osvěžujícím a suchým závěrem.

Víno je vhodné k jakýmkoliv oslavám, jako aperitiv nebo i k dezertu. Svou všestranností se nicméně hodí téměř k jakémukoliv druhu jídla.

Ovocné proseccos vůní banánů a meruňkovými, hruškovými a jablečnými tóny.

Italské perlivé víno z oblasti Veneto, vyrobené z odrůdy hroznů Glera.
Má lehkou ovocnou chuť s tóny zralého ovoce a jemnou kyselostí.
Je vhodné jako aperitiv nebo k oslavám.Výborné prosecco ideální jako aperitiv i jako doprovod v průběhu celého jídla.  

Bílé šumivé víno světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným vytrvalým perlením.
Je elegantní a harmonické, se svěží ovocnou vůní kdoule, broskví a cedru a s květinovým buketem vistárie a akátu.
Je jemné a měkké na patře, s lahodnými tóny cirusů a svěží aromatickou dochutí.

Příjemný italský Merlot s tónem nasládlé ostružiny. Jemná kořeněná chuť je doplněná o jemnou tříslovinu. Skvělé k pečeným masům.

Tmavě rubínová červená barva s granátovým nádechem, s význačným buketem višňové zavařeniny, rozinek a fialek, s náznakem po koření(hřebíček a skořice), bohatá příjemná vyvážená chuť s dlouho trvající příjemnou dochutí suchého ovoce (broskví, hroznového vína, švestek) a pečených mandlí.

Prosecco jasně slámově žluté barvy s velmi jemnými bublinkami. V násedchu čerstvé, elegantní, s ovocnými tóny jablek a broskví. Na patře suché s atraktivní kyselinkou. Lehký, suchý závěr.

Nestárnoucí legenda o názvu Amarone se objevila v Itálii poprvé v roce 1953, a to díky vinařství Bolla.

Výborné nealkoholické šumivé víno s jemnou citronovou barvou. Ve vůni je intenzivní a výrazně ovocné s tóny ananasu, banánu a jahody. Chuť je živá a sladká. Skvěle chutná s čerstvým ovocem, kolači nebo jen tak společně s přáteli.

Prosecco z odrůdy Glera z Italské oblasti Conegliano-Valdobbiadene s tóny zelených jablek, hrušek a jemnou svěžestí citrusů.

Barva: jemně perleťová růžová

Vůně: květinová s ovocnými tóny broskví a zelených jablek a druhotnými tóny achátu a šeříku

Chuť: lehká a osvěžující

V bohaté vůni převládají tóny konzervovaného bobulového ovoce a vanilky.
V plné a bohaté chuti cítíme pečené ovoce, v delším závěru pak kakao a vanilku.
Víno vyniká svým všestranným použitím. Skvěle doprovodí těstoviny, omáčky, pečené maso, ale i zralé sýry.
Stejný postup jako Campofiorin s přidáním odrůdy Oseleta.
Zraje v malých dubových sudech.