Viniční trať Veterný vrch, Strana 21

Výjimečný botrytický sběr dal vzniknout tomuto dezertnímu vlašáku, který je plný lučních bylin, jitrocele a suchých ořechů s medovými tóny v závěru.

Víno barvy lněného pláténka se stříbrnými odlesky, s jemně kořenitou vůní po muškátovém oříšku a ovocnou stopou po broskvích a citrusech.
Aroma tohoto ovoce dokresluje i svěží a harmonickou chuť, kterou vystihují energická kyselinka, mírná kořenitost a grepovo-limetkový závěr.

Porto Presidential Tawny stařeno 3 roky – vybráno z mnoha různých vín, dozrává v menších dřevěných sudech umožňujících vyšší míru oxidace, tmavší zbarvení a zajímavá aromata a chutě.
Jemné, s typicky nahnědlou, lehce tmavší „tawny“ barvou a dotekem ovocných příchutí. Velmi zdařile vybalancovaná chuť s aromaty čerstvého i sušeného ovoce a příjemným zakončením.

Brilantní, žluto-zelená barva. Expresivní, temperamentní, velmi ovocná vůně (citrusy, broskve, zralá jablka). V chuti velmi vyvážené a harmonické. Osvěžující, a to zejména prostřednictvím suchého charakteru a diskrétní kyselosti. Brilliant yellow-green color. Expressive, very fruity aromas (citrus, peaches, ripe apples). In taste a very balanced and harmonious. Refreshing, especially through the dry character and discreet acidity.

Porto Presidential je ucelená a atraktivní řada prémiových portských s více než 150-letou historií, tradicí a standardy kvality, které jsou přenášeny z generace na generaci a představují pro společnost jak pýchu a hrdost, tak i závazek k jeho neustálému zdokonalování.

Stařené portské Presidential typu Tawny jsou vína vysoké kvality, charakteristické blendem (kupáží) několika vydařených ročníků tak, aby věk uvedený na láhvi odpovídal průměrnému stáří použitých vín. Jejich buket je ovlivněn zráním v menších dubových sudech a postupným oxidačním procesem – vystupují tóny opékání, sušeného ovoce, u starších vín stále patrnější stopy ořechů a dřeva. Obecně se dá říci, že čím je víno starší a zralejší, tím je jemnější a harmoničtější chuť a světlejší barva.

Není divu, že toto víno je nazýváno legendou: vyrobené ze starých vinic, které produkují hrozny velké intenzity, vůně je již legendární. Spousta svěžího ovoce ze švestek a třešní, k tomu jemné pražené vůně, trocha fialky, trocha bylinek.
Ovoce také dominuje na patře, ale je podtrženo pěknou kořenitostí.
Je měkké, plné a opravdu velké!

Víno jasné, rubínově červené barvy s aromatickou vůní zralého ovoce a jemnými dřevitými tóny. V chuti plné s výrazným taninem, nádechem karamelu a praženými tóny. Víno před dealkoholizací zrálo v dubových sudech.

Rubínově červená barva se smyslnou vůní zralých ostružin, letních borůvek, tmavých švestek, džemu z lesního ovoce, voňavých rozinek a sušených datlí. To vše jemně doplňují tóny čerstvě připraveného espressa a tmavé čokolády. V chuti je velmi harmonické, s plným tělem a velmi sametovými taniny.
Zážitek z tohoto vína je velmi intenzivní a uklidňující.

Hluboká a jasně rubínově červená barva. Intenzivní vůně malých červených bobulí, červených květů, aromatických bylin, humusu a mentolovaného zakončení. Intenzivně ovocná a aromatická chuť se skvělou konzistencí a vytrvalostí.

Slámové víno Pálava 2023 z vinařství Štěpán Maňák vyniká intenzivní aromatikou a bohatou chutí s tóny exotického ovoce a medu.
Sladké víno s harmonickou kyselinkou v praktickém 0,2l balení.

6 lahviček jedinečného Prosecco apelace D.O.C. Treviso v kondici brut ve stylovém oranžovém balení ve tvaru kabelky.

Víno s blýskavou barvou bílého zlata zaujme přitažlivou vůní květů hluchavky a černého bezu, ten vévodí i jeho chuti. Znatelný zbytkový cukr krotí vyšší kyselinka s spolu s jemnou a decentní kořenitostí dělají toto víno harmonickým a chuťově svěžím.

Červené, suché víno s decentní rubínovou barvou a vůní vyzrálého ovoce. Jemně kořeněné aroma s nádechem dřeva. Víno je velmi elegantní a jemné. Má středně dlouhý závěr s vyváženými taniny. Odrůdy: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca, Touriga Nacional.