Česká vína s klasifikací VOC - Slovácko, Strana 19

Klasické Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur.
Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Aroma: Ostružiny, zralé červené ovoce, koření, vanilka a dotek fialek. Chuť: Silná struktura, pevná ale s harmonickými taniny. 

Umístěn v TOP 100 vín světa dle Wine Spectator 2023 na 48. místě s 94 body.

Bílé suché víno s přívlastkem výběr z hroznů.

Ocenění:
Zlatá medaile - OENOFORUM 2023
TOP 77 vín v ČR 2023

Elegantní Pálava ročník 2023 z vinařství Sonberk nabízí jemně bronzovou barvu, omamnou vůni tropického ovoce a květin, s chutí dominovanou mangem a liči. Suché víno vyniká svěžestí a bohatou ovocnou komplexností.

Vinice Bergrus patří mezi ty mladší, přesto dokáže konkurovat nejvyhlášenějším pálavským polohám. Mohutné víno se silným minerálním projevem si vás získá příjemnou pikantností a unikátní kovovostí.

Víno se vyrábí tradiční metodou kvašení v láhvi 14 měsíců.
Tóny zralých peckovin a citrusů, se svěží chutí a bílým ovocem v závěru.
Ideální k BBQ pokrmům, marinovaným sýrům a kvalitní iberské sušené šunce.

Víno intenzivní zlatavěžluté barvy vzniklo díky specifickým podmínkám ročníku 2018. Vůně vína je intenzivně medová s tóny sušených meruněk a sušených plodů. V ústech naplní chuťové pohárky vysokou extraktivností, nalezneme opět tóny sušených meruněk a citrusové kůry.

Růžové Prosecco. Ano čtete správně. Konečně byla oficiálně schválena tato varianta. Jemné perlení, komplexní, ovocná vůně. Chuť je svěží, delikátní, dobře strukturovaná, s vyváženou kyselinou a delším závěrem.
Podle nového výrobního postupu bude fermentace Prosecco DOC Rosé trvat 60 dní v cuve-close, což zlepší jemnost a délku perlení.
60 dní fermentace v „cuve-close“

Cukernatost hroznů při sběru byla 24,6°NM. Barva vína je světle zlatožlutá, vůně květnatá až kořenitá s tóny šípkové růže. Chuť jemně kořenitá až citrusová. Doporučujeme ke kořeněným jídlům, ovčím nebo kozím sýrům a paštikám.

Ocenění
Zlatá medaile Festwine
Stříbrná medaile Great American IWC

Degustační balíček francouzských Crémantů potěší každého milovníka šumivých vín svou rozmanitostí a elegancí. Skvělá volba pro oslavy, dárky i stylové chvíle s přáteli.

Degustační balíček obsahuje:

Crémant I´Oncle Hansi Brut
Crémant De Limoux Terre de Villelongue Brut
Crémant de Bourgogne Moingeon Prestige Brut
Crémant de Bordeaux Timberlay Brut
Crémant de Bordeaux Timberlay Rosé Brut
Crémant De Bordeaux Alexis Lichine Brut

Tento degustační balíček není balen dárkově, prodává se ve standardním kartonovém obalu.

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Toto polosladké, bílé víno patří do kolekce Vlha, která se vyznačuje mladostí vín.
Vína jsou velmi svěží, aromatické a s ovocným charakterem.