Česká vína s klasifikací VOC - Slovácko, Strana 25

Klasické bílé Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur. Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Odrůdy: 60 % Clairette, 40 % Roussanne. Vůně jemných bílých květů a koření. V chuti vyvážené, příjemně kombinující živost a kulatost, tóny sušených meruněk a medu.

Jedná se o kupáž různých ročníků, jejichž průměr věku je uveden na etiketě. Obecně platí, čím starší červené portské, tím světlejší je jeho barva. Vína mají jemně potlačený ovocný charakter a je pro ně typická hnědočervená barva. Aroma dřeva a koření. S věkem se barva vína pomalu vyvíjí od žlutohnědé až po jantarovou. Baleno v dárkové papírové krabičce.

Svěží víno rubínové barvy s odlesky do fialové s intenzivním aroma po červeném a černém bobulovitém ovoci. Jemné taniny, pěkná kyselinka, svěží a ovocné. Perfektně se hodí ke středomořským pokrmům obecně. K těstovinám, jehněčímu, drůbeži a měkkým sýrům.

Rubínová barva s fialovými odlesky. Aroma červeného bobulovitého ovoce, koření a býlích květin. V chuti velice šťavnaté, svěží, s příjemnou kyselinkou a jemnými taniny. Vhodné k těstovinám a měkkým sýrům.

Barva vína je světle zlatá. Vůně je pevná, plná a dynamická. Snoubí zralé citrusy s minerály, jemnými tóny bílého rybízu a kořením v závěru. Chuť je oblá a hladká, příjemně šťavnatá s bílým rybízem, citrusy a červeným grepem v dlouhém závěru.

Brilantní, hluboce granátová barva, elegantní, ve vůni ostružiny, animální tóny a dub. Plné a robustní, dobře vyvážené. Víno, které se dobře hodí k rožněným masům a k sýrům.

Víno má tmavě červenou barvu s nafialovělým okrajem s nazlátlým odleskem , jež je předpokládán u mladých vín. Vůně je složena z ovocných vůní a jemného dotyku vanilky, jež je zvýrazněna zejména v dlouhém závěru. V ústech je toto víno velice dobře strukturované a komplexní s jistou čerstvostí. Jistě oceníte jeho kulatost a stále se vyvíjející chuť s příjemnou intensitou

Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s červenými odlesky. Ve vůni i chuti se mísí kořenité a ovocné tóny. Je suché, velmi hladké s ovocným až povidlovým závěrem. Skvěle doplní zejména steaky z tmavých mas.

Tělnaté jihorhonské víno, postavené na odrůdách Grenache blanc, Clairette, Roussanne, a Bourboulenc.Víno má květinové aroma s tóny oříšků, v chuti s náznakem medu, broskví a citrusů. Dlouhá, elegantní dochuť.

Riesling Trocken - my karp je lehké suché víno z oblasti kolem řeky Mosely. Je harmonické a krásně pitelné. Nejvíce se hodí k jemným paštikám, sýrům s modrou nebo zelenou plísní.

Suché červené víno z Portugalska, z oblasti Lisabonu. Skládá se z pěti odrůd: Castelão (Periquita), Tinta Miúda, Touriga Nacional a Tinta Roriz. Vůně zralého, tmavého ovoce. Chuť šťavnatá, plná, komplexní a zralá.

Bílé víno z jihu Francie v 10L Bag-in-Boxu. Elegantní, svěží a minerální bílé víno z údolí Rhôny, které vyjadřuje tu nejlepší místní tradici bílých vín.
Ne náhodou se jedná o region proslavený víny jako Chateauneuf-du-Pape.

Toto burgundské víno Louis Jadot založené na Chardonnay zrálo z části v nerezvých nádobách a z části v bariku. První část vína dodává maximální svěžest a ovocnou vůni. Část, která zrála v baricích (tedy dubových sudech) po dobu 8 měsíců vínu přináší strukturu a kulatost. Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins - je víno ovocné s lehkým náznakem zrání na sudu. Svěží vůně ovocné dužniny a květů. Celkově elegantní.
Chuť příjemná, vybízející k dalšímu napití, harmonická a vyrovnaná.
Část hroznů ve víně pochází z prestižnějších apelací - Villages.
Ty jsou přidány (a prakticky zařazeny o kategorii níž) za účelem zvýšení komplexnosti a kvality tohoto Chardonnay. Je to cenově dostupný exemplář burgundského bílého od předního producenta tohoto regionu.