Česká vína s klasifikací VOC - Slovácko, Strana 36

Tramín 2024 z Vinařství Špalek je polosuché víno světle zlaté barvy s jemnou vůní růží. Na patře zaujme svěžestí, tóny tropického ovoce a harmonickou kombinací lehkého zbytkového cukru s příjemnou kyselinou. Vzniklo v BIO režimu s respektem k přírodě.

Rulandské modré 2022 z vinařství Špalek je suché červené víno v BIO kvalitě, vyznačující se jemnou elegancí a autentickým terroirem Kraví hory u Znojma. Díky šetrnému bio hospodaření a tradičnímu sklepnímu zrání získává harmonii, čistotu a výrazný charakter.

Naturální lehké červené víno světlé barvy s výrazným ovocným aroma a nízkým obsahem tříslovin. Hrozny byly sbírány ručně. Vyrobeno karbonickou macerací, při níž kvasí celé hrozny v ochranné atmosféře CO2 po dobu 10 dnů.

Spontánně kvašeno, nefiltrováno.

Château Haut‑Saric 2024 Blanc je svěží, suché bílé Bordeaux s jasnými citrusovými a květinovými tóny, která nabízí vynikající gastronomický zážitek za rozumnou cenu. Je osvěžující a lehce minerální, ideální jako aperitiv nebo doplněk mořských pokrmů.

Šumivý sekt z odrůdy Ryzlink vlašský ročníku 2021 z vinařství Lahofer přináší svěžest, jemnou perlivost a čistý charakter znojemského terroiru. Ideální pro slavnostní příležitosti i jako noblesní doprovod k lehkým pokrmům a dezertům.

Elegantní Rulandské bílé ročníku 2024 z vinařství Krist se představuje světle žlutou barvou, jemně květinovou vůní s tóny hrušek a harmonickou chutí s vyváženým poměrem kyselin a cukrů. Suché víno, které potěší svou čistotou a jemnou elegancí.

Blue Nun De-Alcoholised Red je odalkoholizované červené víno s jemným ovocným charakterem a hladkým, harmonickým projevem. Hodí se k pikantním zeleninovým jídlům, pizze i těstovinám a je vhodnou volbou pro chvíle, kdy si chcete vychutnat červené víno bez alkoholu.

Intenzivní Malbec z Bordeaux s rubínovou barvou, ovocným charakterem a jemnými taniny. Nabízí plnost, eleganci i potenciál pro zrání. Skvěle doplní hovězí, jehněčí či zvěřinu.

Ocenění:
Gold medal - Concours de Bordeaux
Gold medal - Concours des Vinalies, Oenologues de France
Gold medal - Concours de Macon

Toto luxusní víno potěší milovníky plných a komplexních vín.
Jeho intenzivní červená barva s granátovými odlesky napovídá o bohaté chuti, která se skrývá uvnitř. Vůně je plná červeného ovoce s kořenitými tóny skořice a hřebíčku. V chuti je silné, plné a s příjemným ovocným závěrem, který zajišťuje perfektní vyváženost. Víno doznívá příjemně dlouho a zanechává na patře ovocný závěr. Skvěle doplní zvěřinu, zrající sýry a dušená masa.

aLehčí víno s projevy lesních jahod a červeného zahradního ovoce.

Chuť je jemná s příjemným kořenitým zakončením.
Víno se hodí nejen k pokrmům a paštikám ze zvěřiny, ale i jako každodenní doušek dobrého mělnického vína.

Elegantní polosuchá Pálava z řady Flower Line ročníku 2024 od Mikrosvínu okouzlí zlatavou barvou a vůní šeříků a mandarinek. Šťavnatá chuť s citrusovým závěrem podtrhuje její harmonický charakter a výjimečný původ z Pálavy.

Zelenožluté víno se zlatavými odlesky a komplexní vůní kandovaného ovoce a botrytické noblesy. Chuť je plná, extraktivní, s dlouhou olejovou dochutí.

Ocenění:
Champion - Valtické vinné trhy 2025

Elegantní Rulandské šedé 2024 z panenské sklizně okouzlí zlatožlutou barvou, medovou vůní s nádechem pomeranče a plnou, dlouhotrvající chutí. Vinařství Krist přináší polosladké víno s výjimečným charakterem.