Česká vína s klasifikací VOC - Slovácko, Strana 66

Ryzlink vlašský 2022 z vinařství Mikrosvín vyniká vysokou vyzrálostí hroznů a minerálně-citrusovým charakterem. Suché víno s komplexní chutí a dlouhým závěrem je ideální volbou pro milovníky kvalitních vín.

Ocenění:
Valtické vinné trhy 2024 - Zlatá medaile
Grow du Monde 2024 - Zlatá medaile

Tento Grüner Veltliner z vinařství Hirsch z oblasti Kamptal nabízí jemné, perzistentní a plné víno s intenzivním aroma bylin a citrusů. Vyrobeno biodynamicky, s výraznou šťavnatou kyselinkou.

Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky doplněná vůní čerstvých povidel švestek a čokolády. Víno nabízí plnou chuť s příjemnou tříslovinkou. Vychutnejte si Dornfelder 2024, pozdní sběr, suché od vinařství Krist.

Odrůda Viognier je bílá chlouba údolí Rhony, která produkuje mistrovská vinná díla napříč celým údolím Rhony a stojí za některými z nejlepších francouzských bílých vín. Bratři Jaumeové přicházejí se svou interpretací, jedinečným bílým vínem, které přímo vybízí k tomu, abyste se usadili, zavřeli oči a vychutnali si chuť. Víno apelace Cotes du Rhone je vyrobeno z hroznů Viognier, které jsou ručně sbírány a po šetrném lisování kvasí v tancích s řízenou teplotou. Po fermentaci víno zraje 6 měsíců, poté je lahvováno. Barva je krásně zlatavá, vůně intenzivní a plná krásných tónů bílých květů, broskví a hrušek. Chuť je dobře vyvážená mezi výraznou, bohatou ovocnou chutí a osvěžující kyselinkou. Dochuť je působivá a plná lehkých ovocných tónů jako například broskve a hrušky. Skvělý Viognier. Párování: Skvělé víno k rybám. Vyzkoušejte víno s pečeným/grilovaným lososem nebo všemi druhy lehkých ryb.

VOC Znojmo – víno originální certifikace. Výjimečně aromatická vybraná vína, při jejichž výběru se upřednostňuje originalita a původ vína, tedy Terroir. VOC Znojmo je prvním apelačním systémem v České republice. Ochutnejte typické Veltlínské zelené z již tradiční viniční tratě Skalky v Krhovicích. Ve vůni se projevuje pražená mandle, vanilka i akátový med. Víno je skvěle pitelné díky harmonii příjemného zbytkového cukru a kyselinky. Na jazyku objevíte kořenitost, pepřnatost i kompotované broskve. Tento Veltlín bude ideálním společníkem k lehkým úpravám ryb a kuřecího masa. Víno má dobrý archivační potenciál.

Získaná ocenění:
Zlatá medaile na „HRADECKÝ POHÁR VÍNA 2024“
Zlatá medaile na „MUVINA 2024“, Prešov
Velká zlatá medaile na „KRÁL VÍN ČR 2024“
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2024“ - znojemská podoblast
Stříbrná medaile na „SALON VÍN - NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN ČR 2025“

Velmi oblíbené Grand cru classé z Pauillacu v mladém, ale špičkovém ročníku. Tradiční zástupce podregionu Médocu - Pauillac s dominancí Cabernet sauvignonu (2/3).

Aguila Crémant de Limoux Brut je výjimečné šumivé víno z regionu Languedoc-Roussillon, vyrobené z odrůd Chardonnay, Chenin a Pinot Noir. Zrání na kalech trvá 12 až 18 měsíců, což přináší jemnost bublinek a komplexní aroma. Doporučujeme podávat vychlazené na 7-8 °C.