Viniční trať Weinperky, Strana 36

Červené portské archivní víno. Dárkové balení portského vína 20 let starého v karafě a dřevěné krabičce. Odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão. Fermentace probíhá v kádích při kontrolované teplotě. V této fázi se do moštu přidává hroznová pálenka (eau-de-vie). Jemná opálená barva. Buket ukazuje aroma sušeného ovoce, koření a jemných dřevěných tónů. Bohaté a koncentrované chutě s dlouhým sametovým závěrem.

Červené portské archivní víno. Dárkové balení portského vína 40 let starého v karafě a dřevěné krabičce. Odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão. Fermentace probíhá v kádích při kontrolované teplotě. V této fázi se do moštu přidává hroznová pálenka (eau-de-vie). Jemná opálená barva. Buket ukazuje aroma sušeného ovoce, koření a jemných dřevěných tónů. Bohaté a koncentrované chutě s dlouhým sametovým závěrem.

Víno sytě červené barvy s vůní červeného ovoce - třešní, višní a rybízu.
Chuť je vyvážená, elegantní, středně plná, s příchutí červeného ovoce s pěkně zakomponovaným dřevem.

Ocenění:
Zlatá medaile - 27. Berliner Wein Trophy 2023
Zlatá medaile - TOP 77 vín v ČR 2021
Zlatá medaile - Fest Wine 2022
Zlatá medaile - PRAGUE WINE TROPHY
Stříbrná medaile - Grand PRIX Vinex 2021

Prémiové odrůdové bílé nealkoholické víno, kde nepoznáte, že v něm vlastně není alkohol. Vhodné pro řidiče nebo těhotné a kojící maminky.

Ocenění:
Prague Wine Trophy - Prague Premium Gold.

Elegantní suché šampaňské je cuvée z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Víno světle zlatavé barvy s jemným trvalým perlením.
Chuť je suchá, svěží s ovocnými tóny a trvalým závěrem.
Podávejte vychlazené jako aperitiv při slavnostních příležitostech.

Nejslavnější italská apelace Barolo nabízí špičková vína odrůdy Nebbiolo. Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky.
Ve vůni najdete zralé třešně a švesky, jemné koření i karamel.
Chuť je velmi intenzivní, hustá a kulatá s jemou vanilkovou tříslovinou v dlouhém závěru.

Ve vůni vás navnadí souhra sladkého citrónu a liči, v harmonické chuti se mísí sušené bylinky, mango a šťavnatý červený pomeranč s pikantně kořenitou dochutí.

Musar Jeune Red je směsí odrůd Cinsault, Syrah a Cabernet Sauvignon z mladých vinic v údolí Bekaa.
Barva vína je sytě rubínově červená.
Chuť je hedvábně texturovaná a aromatická, s tóny černého rybízu, malin a třešňového džemu a teplým, kořeněným závěrem.

Víno se vyrábí tradiční metodou kvašení v láhvi 14 měsíců.
Tóny zralých peckovin a citrusů, se svěží chutí a bílým ovocem v závěru.
Ideální k BBQ pokrmům, marinovaným sýrům a kvalitní iberské sušené šunce.

Lehké letní Chardonnay s aroma světlého ovoce a tónem máslové broskve.

První bílé víno v Itálii, které kvasilo a zrálo v barikových sudech z vinic vysázených již v roce 1855, poprvé vyrobené z ročníku 1973.
Krásná, zlatavě žlutá barva se střední viskozitou.
Vůně je středně intenzivní, s tóny rozkvetlého sadu, exotického ovoce či kandovaných citrusů, v pozadí s nádechem sladkého koření a ušlechtilého dřeva.
Chuť je plnější a bohatá, příjemně krémová a svěží, s pevnou kyselinkou. Delší šťavnatý závěr s lehkou stopou citrusové kůry a sladkého koření.

Minerální a suché Chablis s typickou elegancí a řízností. Víno nabídne tóny citrusů a broskví s patřičnou svěžestí.

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť intenzivní, ovocitá a šťavnatá. Je to víno středně plného typu. Pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.