Neronet, 2024, Exclusive, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
Popis
Neronet 2024 Exclusive z rodinného Vinařství Žůrek představuje ukázku pečlivě řemeslné práce a hluboké tradice moravského vinařství. Víno vyniká granátově červenou barvou, která už na první pohled zaujme svou sytostí a elegancí. Ve vůni dominují tóny lesního ovoce, jemně přecházející do pikantních akcentů. Chuť je velmi příjemná, s decentními tóny planých trnek a náznakem hořké čokolády, které jí dodávají noblesní a vyvážený charakter.
Tento suchý pozdní sběr z ročníku 2024 vznikl s důrazem na kvalitu hroznů a precizní vinifikaci. Doporučujeme jej podávat k lehčím pokrmům, jemným paštikám či pernaté zvěři, kde vynikne jeho komplexnost a zároveň jemnost. Neronet z edice "Exclusive" je ideální volbou pro slavnostní chvíle i klidné večery s kvalitním vínem.
Vinařství Žůrek, sídlící v malebné obci Žeravice nedaleko Kyjova, je rodinný podnik s dlouhou historií sahající až do počátku 20. století. V roce 1990 byl vybudován nový sklep, který dnes slouží nejen k výrobě a archivaci vín, ale i jako prostor pro degustace a setkání s milovníky vína. Vinařství si zakládá na tradičních postupech, které citlivě kombinuje s moderními technologiemi, a tak vznikají vína s výraznou osobitostí.
Nabídka vinařství zahrnuje především přívlastková vína, mezi nimiž Neronet patří k červeným stálicím. S postupným rozšiřováním sortimentu přichází vinařství i s novinkami jako jsou šumivá vína SEKT nebo jemně perlivá Frizzante. Zákazníci oceňují nejen kvalitu vín, ale i osobní přístup a možnost degustací přímo ve sklepě. Vína Vinařství Žůrek jsou oceňována na prestižních vinařských soutěžích a jejich obliba roste nejen v České republice, ale i v zahraničí.
Neronet 2024 Exclusive je víno pro ty, kdo hledají poctivé moravské červené víno s příběhem a výjimečným chuťovým profilem.
Podobné produkty
-
Kód: 51651
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Neronet |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Petrov |
| Viniční trať | Růžené |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Řada | Exclusive |
| Číslo šarže | 22/24 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Žůrek ze Žeravic patří mezi rodinná moravská vinařství ze Slovácké podoblasti. Navazuje na několikagenerační vztah rodiny k vínu a vinohradu, který se na Slovácku předává z otce na syna. Vinařství spojuje tradiční rodinné zázemí s moderní technologií výroby a zaměřuje se především na lahvová, převážně přívlastková vína. V nabídce najdete široké spektrum moravských odrůd, od svěžích bílých vín přes růžová a červená vína až po frizzante, perlivá a šumivá vína.
Historie vinařství
Rodinné vinařství Žůrek má kořeny v dlouhodobé vinařské tradici Slovácka. Komerční firma vznikla v roce 1990 v obci Žeravice nedaleko Kyjova. Tehdy začala výstavba většího sklepa na okraji obce, který měl sloužit výrobě a skladování vína i posezení pro hosty. Z původní výroby pro vlastní potřebu, známé a jejich známé se vinařství postupně posunulo k širší nabídce lahvových vín. Důležitým krokem bylo pořízení láhvovací linky a následná modernizace výroby, včetně využívání vinifikátorů, nerezových nádob, čerpadel a dřevěných sudů pro zrání červených vín.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Žeravice 151, 696 47 Žeravice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Žeravice |
Filozofie vinařství
Filozofie Vinařství Žůrek stojí na rodinném přístupu, šetrném zpracování hroznů a průběžném rozšiřování sortimentu. Vinařství pracuje s moderním technologickým vybavením, ale zároveň si zakládá na čistém odrůdovém projevu a srozumitelném stylu moravských vín. Hrozny zpracovává převážně ze Slovácké podoblasti a podle veřejně dostupných zdrojů část hroznů nakupuje, díky čemuž může nabízet širokou skladbu odrůd a každý rok přicházet s novinkami. Součástí činnosti vinařství jsou také řízené degustace přímo ve sklepě v Žeravicích, ochutnávky ve vinotékách a účast na firemních či festivalových akcích.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje široké spektrum vín:
- Moravská zemská vína
- Jakostní odrůdová vína
- Jakostní vína s přívlastkem, zejména pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí a výběr z cibéb
- Bílá, růžová a červená tichá vína
- Perlivá vína, frizzante a bublinky
- Šumivá vína a sekty, včetně sektů uváděných pod označením SEKT
V katalogu vinařství se objevují také produktové řady Speciály, Exclusive a Extra Range. Pro firmy i jednotlivce vinařství nabízí dárková vína s logem, věnováním, gratulací nebo firemní etiketou.
Terroir a detail vinic
Vinařství sídlí v Žeravicích ve Slovácké podoblasti, nedaleko Kyjova. Národní vinařské centrum u vinařství uvádí 0,5 ha vlastních vinic a roční produkci přibližně 130 000 lahví. Protože vinařství pracuje i s nakupovanými hrozny, může stavět sortiment na širším výběru odrůd typických pro moravská vína. Mezi hlavní bílé odrůdy patří Ryzlink vlašský, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Hibernal a Pálava. Z červených vín jsou pro vinařství důležité odrůdy Zweigeltrebe a Neronet. V nabídce se objevují také Chardonnay, Sauvignon, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Muškát moravský, Tramín červený, Modrý Portugal, Cabernet Sauvignon nebo Rulandské modré rosé.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Žůrek se ve veřejně dostupných zdrojích prezentuje především prostřednictvím soutěžních úspěchů konkrétních vín. Národní vinařské centrum eviduje Rulandské bílé 2023, výběr z bobulí, mezi víny v Salonu vín ČR. U vybraných vín jsou dále uváděna ocenění z tuzemských soutěží, například z Král vín ČR, Grand Prix Vinex a Národní soutěže vín. Ocenění se týkají například Hibernalu 2024, pozdního sběru, nebo Neronetu 2024, pozdního sběru. Konkrétní samostatnou certifikaci pěstování či výroby vinařství v ověřených zdrojích neuvádí.