Viniční trať Weinperky, Strana 41

Chateauneuf-du-Pape má velmi specifickou charakteristiku, která je jedinečná a zároveň velmi odlišná v porovnání s jakýmkoli jiným vinařským regionem Francie. Je vždy typem košatého, mohutného vína s vysokým stupněm alkoholu, v případě Vaudieu jde dokonce o 15%.

Pokud se na vaší sváteční tabuli objeví pečená kachna či krůta, nemůže k němu být lepší volba, než vynikající Gigondas ze Ch. de Bosquets. Vinice Domaine des Bosquets se rozkládají na 26 hektarech v samém srdci apelace Gigondas. Na velmi složitém terroiru jsou zde pěstovány odrůdy Grenache, Syrah, Mourvédre a Cinsault. Víno je sytě rubínové barvy s vůní lesních plodů, rybízu, lékořice a fialky, hedvábné struktury na patře s velmi jemnými taniny a pozoruhodnou mineralitou. Dokonalou harmonii tvoří s dušeným jehněčím či hovězím masem s bylinkami. Doporučené podávání při teplotě 17-18°C.

Víno z populární italské odrůdy Negroamaro. Tmavá granátová barva s fialovými odlesky. Aroma ostružin a borůvek. V chuti sametové a vyvážené. Zrálo 4-5 měsíců ve francouzském dubovém sudu.

Nealkoholické víno - sekt z odrůdy Chardonnay. Máte chuť na elegantní sekt, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás. Vlastnosti tradičního šumivého vína z Francie, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

Prosecco z Valdobbiadene z polohy Serrai na úbočí pohoří Pianezze, na rozdíl od varianty Brut oplývá plnějším tělem, expresivností a malým podílem harmonického zbytkového cukru.

Prague Wine Trophy: Prague Gold 87 bodů

Vlajková loď Vinařství Sedlák. Výjimečné víno vyráběné pouze ve výjimečných ročnících. Má výraznou vůni s aroma kávy, čokolády a jemného náznaku lanýžů. Víno s výraznou ovocností, pevným tělem a dlouhým závěrem. Má potenciál dalšího zrání až 10 let.

Doporučujeme ke grilovaným nebo uzeným tmavým masům, výrazným typům sýrů, například s modrou plísní.
12 měsíců zrání v nových barikových sudech.

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Barva temně fialová s fialovými odlesky. Intenzivní, komplexní a ovocná chuť macerovaného ovoce, s tóny sušených švestek, třešní a ostružin.

Sametové a měkké, teplé, s vyváženou strukturu a hedvábnou tříslovinou. Nádherné víno pro každý den. Primitivo je dokonalým společníkem těstovin, tvrdých sýrů, ale i masitých jídlel zejména jehněčího.

Víno z populární italské odrůdy Primitivo. Tmavá granátová barva s fialovými odlesky.

Aroma ostružin, zavařeniny z lesního ovoce a lehké kořenitosti. V chuti sametové a vyvážené.

Dokonalá Idea ryzlinku. Na Silberlack se vybírají jen perfektní hrozny v optimální zralosti z nejstarších keřů.

Výsledné víno je mimořádně harmonické s nádherným potenciálem zrání.

Nové Châteauneuf-du-Pape ze "stáje" Domaine Grand Veneur. Papežské víno“ nebo-li Châteauneuf-du-Pape je legendárním červeným vínem jižní Francie. Víno syté barvy s lehkými fialovými odlesky. Ve vůni dominuje černé ovoce (rybíz, ostružiny), koření a dotek vanilky. V chuti se kombinují plné aromatické tóny kořenitosti a ovoce. To vše zakončené harmonickými taniny. Dlouhá dochuť s náznakem lékořice.

Pečlivě sestavený degustační balíček vín z prestižní chilské řady Tarapacá Reserva. Obsahuje šest odrůdových vín – červená i bílá, která dokonale reprezentují charakter vinařství Viña Tarapacá. Ideální pro milovníky kvalitního vína i jako dárek.

° Tarapacá - Cabernet sauvignon-Merlot
° Tarapacá - Cabernet sauvignon
° Tarapacá - Carmenére
° Tarapacá - Merlot
° Tarapacá - Sauvignon blanc
° Tarapacá - Chardonnay

Tento degustační balíček není balen dárkově, prodává se ve standardním kartonovém obalu.

Díky technologii má víno originální, jahodově narůžovělou až jemně lososovou barvu. Ve vůni se objevují tóny červeného ovoce – malin a lesních jahod. V chuti je víno svěží s pikantní kyselinou a nasládlou dochutí.