Viniční trať Weinperky, Strana 65

Cukernatost hroznů při sběru byla 22°NM. Barva vína je zlatožlutá, vůně svěží připomínající tropické ovoce. Chuť plná, vyvážená, citrusová s příjemně dlouhotrvající dochutí. Doporučujeme k paštikám, bílým masům a plodům moře.

Ocenění
Stříbrná medaile Lednické vinné trhy

Barbera je odolná základní odrůda známého regionu Piemont v severní Itálii. Hrozny tvoří asi 55 % vína vyrobeného v této oblasti.

Barbera je houževnatý, nenáročný hrozn, o kterém je známo, že je flexibilní ve své aklimatizaci na různé oblasti. Je to typicky sytě rubínová barva s nízkým obsahem taninu a osvěžující, vysokou kyselostí.

Tento Sauvignon je lehký, výrazný, svěží a příjemně voní. V závěru příjemně připomíná citronovou kůru.

Toto Chardonnay má světle žlutou barvu a citronovou kůru v aromatice. Lehké až střední tělo, přímočaré a příjemné víno na každodenní pití s přáteli.

Cabernet Sauvignon barrique 2021 od vinařství Maňák je vynikajícím představitelem své odrůdy. Toto suché víno, vybrané přímo z hroznů na hlinitopísčitých vinicích slovácké oblasti, se může pochlubit hlubokým a komplexním profilem. Díky dvacetileté tradici a modernímu přístupu k pěstování a výrobě získalo mnohá prestižní ocenění, včetně GRAND GOLD na GRAND PRIX VINEX.

Cabernet Sauvignon barrique 2021 od vinařství Maňák je vynikajícím představitelem své odrůdy. Toto suché víno, vybrané přímo z hroznů na hlinitopísčitých vinicích slovácké oblasti, se může pochlubit hlubokým a komplexním profilem. Díky dvacetileté tradici a modernímu přístupu k pěstování a výrobě získalo mnohá prestižní ocenění, včetně GRAND GOLD na GRAND PRIX VINEX.

Ocenění:
Zlatá medaile - SALON VÍN 2025
GRAND GOLD - GRAND PRIX VINEX
PRAGUE REGIONAL CHAMPION - PRAGUE WINE TROPHY
CHAMPION - LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2023

Novozélandské Chardonnay z oblasti Hawke´s Bay z vinařství Tony Bish. Všechna vína Tony Bish jsou vyrobena z vinic certifikovaných v rámci systému udržitelného vinařství NZ. Sklizeno z vinic ve čtvrti Bridge Pa Triangle v Hawke’s Bay. Převážně klon 15, přičemž zbytek tvoří klon Mendoza Chardonnay. Intenzivní tóny zralé broskve a nektarinky s jemnými aromatickými tóny vanilky a crème brûlée. Chuť je bohatě ovocná s krémovou texturou a krásnou dochutí. Harmonické a komplexní Chardonnay. Párování jídla: Lahodné aperitivové víno, ale také vynikající víno, které se hodí k bohatým salátům a korýšům.

Chardonnay z biovinařství v Marlborough na Novém Zélandu z ručně sbíraných hroznů. Komplexní a koncentrované chardonnay, toto víno má citrusové jádro s tóny citronového tvarohu a limetky doplněné zralými ovocnými tóny nektarinky a broskve. Vrstvené s tóny praženého dubu, vanilky a pražené ořechy, víno má přirozenou ovocnou sladkost, která vyrovnává kyselost a poskytuje dlouhý čistý závěr.

Sicílie svádí vůní citrusových plodů a koření, úrodná země s členitým sopečným pobřežím u jasného, průhledného moře, nabízející výjimečné jídlo a mimořádná vína. Tyto hrozny Pinot Grigio se pěstují v malebných vinicích na slunném ostrově Sicílie. Výrazná měděná barva je výsledkem delšího kontaktu se slupkou hroznů pro zdůraznění křupavých, svěžích a ovocných vůní.
Buket je intenzivní s tóny broskve a bílých květů.

Moravský perlivý poklad, Frizzante Hibernal od vinařství Krist, přináší osvěžující chuťový zážitek. Toto polosuché víno, charakteristické jemným perlením díky dosycení oxidem uhličitým, je výsledkem řemeslného umu a tradic malého rodinného vinařství z Milotic. S láskou vyráběné z odrůdy Hibernal, se pyšní vyváženou chutí a aromatem, které osloví každého milovníka kvalitních moravských vín.

Užijte si mimořádné portské víno KOPKE 20 YEARS OLD, balené v exkluzivním dárkovém boxu spolu se dvěma sklenicemi. Vyznačuje se hnědočervenou barvou s jemně potlačeným ovocným charakterem, doprovázeným vůní dřeva a koření. Získalo ZLATOU MEDAILI na Berliner Wein Trophy 2013.

Poznejte Zweigeltrebe 2020 od Lahofer, víno plné a extraktivní s nádhernou světle granátovou barvou. Na první přivonění vás zaujmou tóny lesních jahod a třešní s nádechem kouřovinky. V ústech se otevírá komplexní paleta chutí – od třešňového džemu po jemné tóny vanilky a hořké čokolády. Vychutnejte si toto suché víno pozdního sběru z Dívčí hory, které představuje to nejlepší z tradičního vinařství Lahofer.