Biorebe Chardonnay Bio Vegan 2024, 0,75l
Popis
Biorebe Chardonnay Bio Vegan 2024 je elegantní a svěží bílé víno, které dokonale odráží moderní přístup k ekologickému vinařství. Pochází z renomovaného německého vinařství Peter Mertes, které je symbolem kvality, inovace a tradice již od roku 1924. Vyrábí se s důrazem na šetrnost k přírodě a respekt k surovinám – v plně biologickém režimu a navíc s certifikací vegan.
Víno z oblasti Rheinhessen zaujme na první pohled brilantní zlatavě žlutou barvou. Ve vůni dominuje bohatá ovocnost – meruňky, nektarinky, guajáva, papája i šťavnatý ananas tvoří intenzivní a harmonický aromatický profil. Na patře je Biorebe Chardonnay suché, ale přesto působí jemně a elegantně. Má lehkou texturu, kterou vyvažuje osvěžující kyselinka, díky níž je víno živé a přístupné.
Vinifikace probíhá šetrným způsobem – hrozny se po ruční sklizni ihned přepravují do lisovny, kde jsou opatrně drceny a fermentují v nerezových tancích za kontrolovaných teplot. Po dokončení fermentace zraje víno několik měsíců na jemných kvasnicích, čímž získává na komplexnosti a jemnosti.
Tento Chardonnay se nejlépe vychutnává dobře vychlazený při teplotě 8–10 °C. Výborně doplní pokrmy jako je smažený pstruh se zázvorovo-hruškovou směsí, pečená jablka s jogurtovou omáčkou nebo lehké dezerty na bázi jogurtu s bezinkovými květy a meduňkou.
Vinařství Peter Mertes je čtvrtou generací rodiny Willkomm řízený podnik, který si i po téměř 100 letech existence drží svou filozofii – vyrábět kvalitní vína dostupná pro širokou veřejnost. Se svou širokou nabídkou, certifikací ECOVIN a vlastním ekologickým hospodařením na prestižních vinicích v údolí Mosely patří mezi přední producenty nejen v Německu, ale i ve světě.
Biorebe Chardonnay Bio Vegan 2024 tak spojuje poctivou řemeslnou práci, ekologické hodnoty a potěšení z čistého, přirozeného vína.
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Chardonnay |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Německý vinař Peter Mertes v roce 1924 založil u řeky Mosely vinařství, které dodnes nese jeho jméno. V té době bylo na tomto místě již dávno zavedeno pivo, které se zde těšilo velké oblibě. Nicméně Mertes toužebně chtěl, aby co nejvíce lidí sdílelo jeho vášeň pro víno. Založil vinařství Peter Mertes a dal mu své jméno.
Dnes je Peter Mertes předním německým rodinným vinařstvím a také významným hráčem na mezinárodním trhu s vínem. Společně s 350 zaměstnanci tvrdě pracují na tom, aby dodali vybraná vína lidem po celém světě. V jejich portfoliu dnes najdete vína z Německa, Evropy, Afriky, Austrálie, Severní a Jižní Ameriky. Tato vína jsou k dostání ve více než 60 zemích.
Vyzkoušejte u nás ta nejlepší z nich!