Cellier des Princes Côtes du Rhône Selection Blanc 0,75l

Cellier des Princes Côtes du Rhône Sélection Blanc 0,75l je bílé víno, které zaujme na první pohled svou brilantní zlatavou barvou se zelenými odlesky. Pomalá vinifikace při nízkých teplotách podtrhuje jeho jemnost a dává vyniknout bohatému aromatickému spektru. Vůně je plná květinové elegance, v níž dominují akáciové květy, a nechybí ani ovocné tóny, především šťavnaté meruňky. V chuti se víno vyznačuje svěžestí a harmonickou rovnováhou, díky níž působí nesmírně přístupně a univerzálně.

Toto víno se skvěle hodí k různým gastronomickým zážitkům. Můžete si ho vychutnat jako osvěžující aperitiv, kde dokonale povzbudí chuťové buňky. Jeho jemná aromatika a vyvážená kyselinka se ideálně doplňují s mořskými plody, korýši, lososem nebo treskou. Díky své lehkosti a svěžesti se stane výborným společníkem i pro letní posezení či společenské příležitosti, kdy se hledá víno, které zaujme i nenásilně zapadne do atmosféry. Doporučená teplota podávání 10–12 °C umožní plně vychutnat jeho aroma i chuť.

Samotné vinařství Cellier des Princes má bohatou historii, která sahá až do roku 1925. Bylo založeno jako kooperativní spolek vinařů v srdci jižního údolí Rhôny s cílem posílit pozici menších producentů a především podpořit prestižní apelaci Châteauneuf-du-Pape. Postupem času se stalo jedinečným družstevním vinařstvím v této oblasti a dnes sdružuje více než 600 hektarů vinic. Díky pestrému terroiru, který zahrnuje oblázky, písek i jílovito-vápencové půdy, mají vína z tohoto vinařství rozmanitý a autentický charakter.

Zlomem v moderní historii vinařství byl rok 2005, kdy Cellier des Princes přešlo z prodeje sudových vín na lahvovaná vína pod vlastní značkou. Tento krok přinesl rychlý růst a posílení prestiže, která dnes staví značku na úroveň významných domén regionu. Ve sklepě se snoubí tradiční postupy s moderní technologií, což se odráží i v kvalitě tohoto Côtes du Rhône Blanc. Filozofie vinařství spočívá ve výrobě vín, která jsou přístupná širokému publiku, avšak neztrácejí na kvalitě a hloubce, aby dokázala potěšit i náročné znalce.

Cellier des Princes se pravidelně objevuje v žebříčcích nejlepších kooperativních sklepů Francie a jeho vína získávají ocenění na domácí i mezinárodní scéně. Díky spojení tradice, inovace a odborného vedení enologů, mezi nimiž nechyběl ani Philippe Cambie, si vína této značky vydobyla pověst elegantních, harmonických a plných charakteru.

Côtes du Rhône Sélection Blanc je skvělou ukázkou toho, jak Cellier des Princes dokáže propojit autenticitu terroiru s moderním pojetím vinařství. Je to víno, které nadchne svou lehkostí, květinovou elegancí a ovocným projevem – ideální volba pro každou příležitost.