Syrah
Odrůda Syrah, známá také jako Shiraz (Antournerein, Balsamina, Bragiola, Neretto di Saluzzo a Candine), je prestižní odrůdou révy vinné, která je využívána k výrobě vynikajících červených vín. Původně se pěstovala v severní části francouzského údolí Rhôny, jako například v oblastech Châteauneuf-du-Pape a Crozes-Hermitage. Dnes je však rozšířená po celém světě ve teplejších vinařských regionech.
Víno z odrůdy Syrah se vyznačuje plnou a ovocnou chutí, často doprovázenou kořeněnými tóny a výraznou tříslovinou. Nabízíme vám kvalitní červená vína z odrůdy Shiraz, která pocházejí z renomovaných vinařských regionů. Objednejte si u nás a dopřejte si skvělý zážitek z plnosti a bohatosti odrůdy Syrah.
Charakteristika
Barva - Velmi tmavá a intenzivní červená.
Vůně - Kořenitá – nádech pepře, ambry, lékořice a zároveň i květů fialky, rezedy či černého rybízu.
Chuť - Plná a robustní chuť koření, dozrávajícího ovoce, živočišných podtónů, bohatá na třísloviny.
Vhodné k archivaci - Odrůda je vhodná k dlouhodobému uložení.
Stolování - Víno je vhodné k hovězímu a ke zvěřině nebo ke grilovaným masům. Lehčí vína se podávají ke krocanovi, k dušenému jehněčímu masu i ke kuřeti a tvrdým sýrům.
Historie
Syrah pochází od názvu hlavního města Širazu v iránské provincii Pars, kde se začala pěstovat 600 let před Kristem.
Víte, že…
Ve Francii se pěstuje na granitových půdách. V oblasti Côte Rôtie je povoleno přidávat k vínům Syrah až 20 % bílé odrůdy Viognier. Odrůda Shiraz zaujímá šesté místo mezi nejpěstovanějšími odrůdami révy vinné podle výzkumu z roku 2014. V anglicky mluvících zemích se používá označení Shiraz, které odkazuje na město Šíráz, starobylé středisko vinařství. Avšak genetický výzkum provedený v roce 1999 odhalil, že odrůda Syrah vznikla zkřížením místních francouzských odrůd Dureza a Mondeuse blanche.
Nejprodávanější
-
Galil Mountain Winery - Syrah 2021, 0,75l – Na cestě399 Kč
Zářivá fialová barva. Víno s bohatým aroma zralých švestek, višní a...
-
Terre Siciliane Syrah IGT 2022 - Duca di Saragnano, 0,75l – Skladem239 Kč
Plné víno s velmi tmavou barvou. Toto víno je dobře strukturované,...
-
Errazuriz - Estate Reserva - Shiraz 2018, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l – Skladem438 Kč
Výrazné červené víno z předního chilského vinařství Errazuriz. Živá...
-
Golan Heights Winery - Gamla Syrah 2019, 0,75l – Skladem539 Kč
Aromatická kombinace jahod, třešní, červených jablek, červeného grepu a...
-
Errazuriz - Max Reserva - Syrah 2018, 0,75l – Skladem390 Kč
Výběrový Shiraz z řady Max reserva špičkového chilského vinařství...
-
Aurelia Visinescu - Promessa Feteasca Negra&Syrah 2020, 0,75l – Skladem339 Kč
Úžasná kombinace pikantní ovocnosti a rustikálnosti rumunské odrůdy...
-
Torres Natureo Garnacha - Syrah - nealkoholické víno, 0,75l – Skladem319 Kč
Natureo Syrah je prvním dealkoholizovaným červeným vínem ve Španělsku,...
-
Käfer Shiraz Australien Trocken, 4+2 zdarma, 6x0,75l – Skladem636 Kč
Barva: sytě granátová červená Vůně: tóny kořeněného červeného ovoce a...
-
Tarapacá, Syrah, 2020, Gran Reserva, 0,75l – Na cestě299 Kč
Tento Syrah pochází ze dvou nejchladnějších bloků vinohradu v oblasti...
-
Shiraz Mataro Grenache Three Gardens 2020 - Langmeil, 0,75l – Skladem389 Kč
Červené australské víno. Středně hluboká karmínová barva s fialovými...
Stránka 1 z 2 - 40 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 40 položek celkem