Syrah
Odrůda Syrah, známá také jako Shiraz (Antournerein, Balsamina, Bragiola, Neretto di Saluzzo a Candine), je prestižní odrůdou révy vinné, která je využívána k výrobě vynikajících červených vín. Původně se pěstovala v severní části francouzského údolí Rhôny, jako například v oblastech Châteauneuf-du-Pape a Crozes-Hermitage. Dnes je však rozšířená po celém světě ve teplejších vinařských regionech.
Víno z odrůdy Syrah se vyznačuje plnou a ovocnou chutí, často doprovázenou kořeněnými tóny a výraznou tříslovinou. Nabízíme vám kvalitní červená vína z odrůdy Shiraz, která pocházejí z renomovaných vinařských regionů. Objednejte si u nás a dopřejte si skvělý zážitek z plnosti a bohatosti odrůdy Syrah.
Charakteristika
Barva - Velmi tmavá a intenzivní červená.
Vůně - Kořenitá – nádech pepře, ambry, lékořice a zároveň i květů fialky, rezedy či černého rybízu.
Chuť - Plná a robustní chuť koření, dozrávajícího ovoce, živočišných podtónů, bohatá na třísloviny.
Vhodné k archivaci - Odrůda je vhodná k dlouhodobému uložení.
Stolování - Víno je vhodné k hovězímu a ke zvěřině nebo ke grilovaným masům. Lehčí vína se podávají ke krocanovi, k dušenému jehněčímu masu i ke kuřeti a tvrdým sýrům.
Historie
Syrah pochází od názvu hlavního města Širazu v iránské provincii Pars, kde se začala pěstovat 600 let před Kristem.
Víte, že…
Ve Francii se pěstuje na granitových půdách. V oblasti Côte Rôtie je povoleno přidávat k vínům Syrah až 20 % bílé odrůdy Viognier. Odrůda Shiraz zaujímá šesté místo mezi nejpěstovanějšími odrůdami révy vinné podle výzkumu z roku 2014. V anglicky mluvících zemích se používá označení Shiraz, které odkazuje na město Šíráz, starobylé středisko vinařství. Avšak genetický výzkum provedený v roce 1999 odhalil, že odrůda Syrah vznikla zkřížením místních francouzských odrůd Dureza a Mondeuse blanche.
Nejprodávanější
-
Tarapacá, Syrah, 2021, Gran Reserva, 0,75l – Skladem299 Kč
Tento Syrah pochází ze dvou nejchladnějších bloků vinohradu v oblasti...
-
Alain de la Treille Sauvignon Blanc 2022, 0,75l – Skladem139 Kč
Tento Sauvignon je lehký, výrazný, svěží a příjemně voní. V závěru...
-
Käfer Shiraz Australien Trocken, 0,75l – Skladem159 Kč
Víno sytě granátově červené barvy s vůní kořeněného červeného ovoce...
-
Galil Mountain Winery - Syrah 2022, 0,75l – Skladem459 Kč
Zářivá fialová barva. Víno s bohatým aroma zralých švestek, višní a...
-
Golan Heights Winery - Yarden Syrah 2020, 0,75l – Na cestě999 Kč
Výrazná chuť po černém rybízu, divokých bobulových plodech, malinách,...
-
INVICTO Syrah Reserve Millésime IGP 2022, 0,75l – Skladem179 Kč
Barva je granátová. Výrazné aroma odhaluje vůně zralého ovoce a...
-
Crocodile Dandy Rouge 2022 AOP, 0,75l – Skladem215 Kč
Víno má hluboký, intenzivní odstín. Jeho elegantní a komplexní vůně je...
-
Errazuriz - Estate Reserva - Shiraz 2020, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l – Skladem438 Kč
Výrazné červené víno z předního chilského vinařství Errazuriz. Živá...
-
Golan Heights Winery - Yarden Pinot Noir 2019, 0,75l – Skladem949 Kč
Elegantní Pinot Noir s ovocným pinotovým extraktem a hedvábnou texturou,...
-
Käfer Shiraz Australien Trocken, 4+2 zdarma, 6x0,75l – Skladem636 Kč
Barva: sytě granátová červená Vůně: tóny kořeněného červeného ovoce a...
Stránka 1 z 3 - 41 položek celkem
Stránka 1 z 3 - 41 položek celkem