› Víno › Château Fontebride - Sauternes 2019, 0,375l

Château Fontebride - Sauternes 2019, 0,375l

1 hodnocení

Sladké víno z jihu Bordeaux - z legendární oblasti vyhlášené sladkými víny - ze Sauternes. Vinice leží v blízkosti Preignacu, na okraji vesnice Sauternes (Bordeaux). Sousedí s prestižním Chateau Bastor Lamontagne a jen 3-4 km od Chateau d´Yquem a Lafaurie Peyraguey. Zraje 12-18 měsíců na dubových sudech, které se každoročně z 25% obměňují. Šťavnaté a zralé víno s tóny kandovaného ovoce. Elegantní a rafinované. Jeden z nejlepších poměrů ceny a kvality v Sauternes.

Dostupnost	Vyprodáno
399 Kč

Parametry

Kód produktu	84016
Značka	Bordeaux vins
Kategorie	Víno
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Diskuze

Popis

Vína ze Sauternes jsou vyhlášené svou elegancí, jemnou a příjmenou sladkostí, která však postupně získává na mohutnosti a charakteru. Vína této oblasti vděčí za svou sladkost unikátnímu mikroklimatu. Díky tomu každoročně na pomezí září a října mohou sklízet hrozny napadené ušlechtilou plísní, která z hroznů "vysaje" vlhkost a vytvoří zvýšenou koncentraci cukru v hroznech. Proto i výsledná vína obahuji vysoké množství zbytkového alkoholu. Narozdíl od jiných regionů, v Sauternes přichází tato "plíšeň" pravidelně a výrazně dříve. Není tedy nutné v nejistotě čekat až do listopadu jako v jiných oblastech.

Podobné produkty

Kód: 22231

Domaine Perrin - La Vieille Ferme blanc 2022, 0,75l

Skladem (12 ks) Značka: Domaine Perrin

Krásná průzračná barva se žlutými a zelenými podtóny. Vůně odhaluje svůdný ovocný buket s tóny citronu, citrusů a bílých květů. Na patře svěží, s velkým napětím, jemné, elegantní a vyvážené víno, které nabízí příjemnou kyselinku a nádech hořkosti v gurmánských vůních broskvového sirupu. Bude ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k předkrmu.

Bílé hrozny se sklízejí v optimální zralosti. Termín sklizně je definován analýzou a degustací bobulí. Po příjezdu do vinařství jsou hrozny lisovány pomocí pneumatického lisu. Po usazení mošt kvasí v nádržích s řízenou teplotou. Po ukončení alkoholového kvašení je víno až do lahvování uchováváno v nerezových tancích.

199 Kč

Barva vína	Bílé víno
Obsah cukru	Sladké
Ročník	2019
Země původu	Francie
Odrůda	96 % Semillon, 4% Sauvignon
Vinařská oblast	Sauternes
Obsah alkoholu	13,0 %
Objem lahve	0,375 l