Crémant D´Alsace Brut Premium, Bestheim, 0,75l
Popis
Crémant d’Alsace Brut Premium z vinařství Bestheim představuje esenci šumivých vín z Alsaska. Vytvořen z odrůd Rulandské bílé (Pinot Blanc) a Auxerrois, víno prochází pečlivým zráním v ocelových tancích, přičemž na jemných kalech leží nejméně 24 měsíců. Výsledkem je komplexní a elegantní šumivé víno, které potěší svou svěžestí i jemností.
Ve vůni dominuje kombinace bílých květů a zralého ovoce – meruňky, limetky a vinohradnické broskve. Tato harmonická aromatická paleta se snoubí s jemným perlením a živou kyselinkou, která dodává vínu svěží strukturu. Crémant je ideální jako slavnostní aperitiv nebo jako doprovod k mořským plodům, zejména ústřicím podávaným na ledu.
Vinařství Bestheim je jedním z nejvýznamnějších producentů Crémantu v Alsasku a své renomé si vybudovalo díky důrazu na kvalitu, respekt k terroiru a precizní práci s hrozny. Historie vinařství sahá do roku 1946, kdy vzniklo spojením místních vinařů, kteří chtěli společně obnovit poškozené vinice po druhé světové válce. Dnes sdružuje více než 400 rodinných vinařů a obhospodařuje přes 1 300 hektarů vinic napříč celým regionem.
Symbol „lovců měsíce“ (chasseurs de lune), který vinařství používá, odráží ducha odvahy, snění a hledání dokonalosti – hodnot, které se promítají do každé láhve. Díky kombinaci moderní technologie a tradičních metod výroby šumivých vín se Bestheim stal lídrem v kategorii Crémant d’Alsace, jehož vína získávají mezinárodní ocenění.
Crémant d’Alsace Brut Premium je výbornou volbou pro každého, kdo hledá sofistikované, svěží a harmonické šumivé víno s výrazným regionálním charakterem a tradicí v každé kapce.
Související produkty
-
Kód: 14867
Podobné produkty
-
Kód: 11522
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Brut |
| Země původu | Francie |
| Vinařská oblast | Alsasko |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Bestheim je jedním z největších a nejznámějších vinařských družstev v Alsasku, nacházejícím se ve východní Francii. Jeho historie sahá do roku 1946, kdy bylo založeno pod názvem Cave de Bennwihr. Vzniklo z iniciativy několika desítek místních vinařů, kteří se spojili v reakci na rozsáhlé škody způsobené druhou světovou válkou. Spojením sil chtěli obnovit vinice a zajistit kvalitní zpracování hroznů i odbyt vín pod jednotnou značkou.
V průběhu desetiletí se vinařství rozšiřovalo a konsolidovalo svou pozici na trhu. Významným milníkem byl rok 1997, kdy se Bestheim sloučilo s Cave de Westhalten a přijalo své současné jméno. Později došlo ke spojení i s dalšími vinařskými družstvy, například s Cave d’Obernai a Cave de Kientzheim-Kaysersberg, což přineslo rozšíření vinic do dalších významných oblastí Alsaska.
Dnes Bestheim sdružuje více než 400 rodinných vinařů, kteří společně obhospodařují přes 1 300 hektarů vinic rozložených v desítkách obcí napříč alsaským regionem. Díky této rozmanitosti terroirů může vinařství nabízet velmi pestrou škálu vín, která věrně odrážejí místní podmínky – od žulových přes vápenité až po jílovito-písčité půdy.
Jedním z charakteristických symbolů vinařství je motiv „lovců měsíce“ (chasseurs de lune), který odkazuje na legendy o místních vinařích s odvahou a sny, jež je vedly k neustálému hledání dokonalého vína. Tento motiv spojuje tradici s vizí budoucnosti a je součástí identity vinařství.
Sortiment vinařství Bestheim zahrnuje širokou paletu tradičních alsaských odrůd, jako jsou riesling, pinot gris, gewurztraminer, sylvaner a muscat. Kromě klasických vín produkuje také vína z výjimečných poloh v kategoriích Grand Cru a specializuje se rovněž na pozdní sběry a výběry z ušlechtilých hroznů, které jsou symbolem nejvyšší kvality.
Jedním z pilířů produkce Bestheimu je Crémant d’Alsace, šumivé víno vyráběné tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi. Vinařství je považováno za jednoho z lídrů v této kategorii a jeho Crémanty získaly řadu mezinárodních ocenění za kvalitu, eleganci a vyváženost.
Výroba vín probíhá pod dohledem zkušených enologů a sklepmistrů, kteří kladou důraz na čistotu, preciznost a respekt k surovině. Vína jsou vyráběna s minimálními zásahy, s cílem zachovat charakter místa původu a autenticitu každého ročníku. Moderní technologie jsou citlivě kombinovány s tradičními postupy.
Bestheim provozuje několik návštěvnických center, kde mohou milovníci vína poznat proces výroby, navštívit vinice, ochutnat různá vína a dozvědět se více o alsaské vinařské tradici. Důraz je kladen na edukaci, udržitelnost a propojení s místním regionem, což z Bestheimu činí nejen výrobce vína, ale i kulturní a turistickou destinaci.