Domaine De Sainte-Cécile Sauvignon Blanc 2024, 0,75l
Popis
Sauvignon Blanc z Domaine de Sainte-Cécile je víno, které ztělesňuje svěžest, eleganci a typický charakter jižní Francie. Pochází z oblasti Languedoc-Roussillon, konkrétně z okolí města Béziers, kde středomořské klima a půdy bohaté na vápenec a jíl vytvářejí ideální podmínky pro pěstování této aromatické odrůdy.
Toto bílé víno zaujme již na první pohled světle granátově růžovým tónem s jemnými odlesky, který naznačuje jeho lehkost a čistotu. Vůně je intenzivní a přitom elegantní – dominují jí svěží tóny zelených jablek a hrušek. V chuti je víno živé a šťavnaté, s jemnými bublinkami, které podtrhují ovocné spektrum a dodávají mu atraktivní strukturu i lehkost. Výborně se hodí jako aperitiv nebo doprovod k lehkým předkrmům, rybám a salátům. Ideální teplota podávání je 6–8 °C.
Domaine de Sainte-Cécile se za poslední roky vyprofilovalo jako jedno z nejvýraznějších vinařství regionu. Na ploše 24 hektarů pěstují nejen Sauvignon Blanc, ale také další tradiční a mezinárodní odrůdy jako Merlot, Viognier, Syrah nebo Chardonnay. Jejich vína jsou známá svou čistotou, precizností a důrazem na terroir.
Vinařství se dlouhodobě zaměřuje na udržitelnou produkci a šetrný přístup k přírodě, čímž podporuje zdravé vinice a biodiverzitu. Tento přístup se odráží i v charakteru vín – autentických, vyvážených a dostupných. Sauvignon Blanc je ideálním příkladem vína, které spojuje tradici, inovaci a kvalitu v jednom elegantním balení.
| Barva vína | Bílé víno |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Sauvignon Blanc |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Domaine de Sainte-Cécile je renomované vinařství nacházející se v srdci Languedoc-Roussillon, jedné z největších a nejznámějších vinařských oblastí v jižní Francii. Toto vinařství se pyšní bohatou historií a jedinečným terroirem, který je ideální pro pěstování široké škály hroznů. Domaine de Sainte-Cécile se zaměřuje na produkci vín, která odrážejí charakteristické rysy této oblasti, včetně minerality, svěžesti a plnosti chutí.
Vinařství se rozprostírá na 24 hektarech vinic, kde se pěstují hrozny pro červená, bílá i růžová vína. Mezi jejich nejvýznamnější odrůdy patří Merlot, Sauvignon Blanc a Viognier. Vína z Domaine de Sainte-Cécile jsou známá svou kvalitou a elegancí, což je důsledkem pečlivě zvolených vinařských postupů a udržitelného přístupu k pěstování révy.
Jedním z nejuznávanějších vín vinařství je "La Symphonie" Viognier, což je bílé víno, které zaujme svými výraznými tóny tropického ovoce a vyváženou chutí. Toto víno je ideální společník pro letní večery, kdy jeho osvěžující charakter vynikne při podávání s lehkými jídly, jako je například ryba nebo drůbež.
Vinařství také nabízí vynikající červené víno z odrůdy Merlot, které se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou a bohatými tóny švestek, černých třešní a koření. Tento Merlot je skvělou volbou pro milovníky plných a vyvážených vín, která se dobře hodí k bohatým masitým pokrmům nebo vyzrálým sýrům.
Domaine de Sainte-Cécile klade velký důraz na udržitelnost a ochranu životního prostředí. Vinařství se zavázalo k minimalizaci svého ekologického otisku prostřednictvím ekologicky šetrných zemědělských metod a omezení používání chemických prostředků na vinicích. Tímto přístupem se snaží zachovat nejen kvalitu půdy a vody, ale také podporovat biodiverzitu v okolí vinic.
Vína z tohoto vinařství získala uznání nejen v rámci Francie, ale i na mezinárodní úrovni. Jsou ceněna pro svou harmonii, komplexnost a schopnost vyjádřit specifika terroiru Languedoc-Roussillon. Každý ročník přináší nové překvapení, které potěší jak odborníky, tak i běžné milovníky vína.
Domaine de Sainte-Cécile je ideální destinací pro ty, kteří chtějí objevovat krásy a chutě francouzského vinařství. Návštěva tohoto vinařství nabízí nejen ochutnávku špičkových vín, ale také možnost prohlédnout si malebné vinice a poznat vášeň, kterou vinaři vkládají do každé láhve.