GWF Silvaner Kabinett Trocken 2024, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Silvaner
Obsah alkoholu
11,5 %
Teplota podávání
10–12 °C
Styl vína
svěží, elegantní, čisté
Párování s jídlem
ryby, zelenina, chřest, lehká drůbež
Typ
bílé suché víno Kabinett
Ročník
2024
Vinařská oblast
Franken
Země původu
Německo
Objem
0,75 l
Producent
Obsah cukru
suché
Uzávěr
šroubový uzávěr
Jakost vína
Německá klasifikace
- Prädikatswein
- Kabinett
- trocken
Odrůda:
- Silvaner
Chuť vína
Suchý a svěží projev s jemnou ovocností, živou kyselinou a čistým, lehce minerálním dojmem.
Vůně vína
Jemná a čistá aromatika se pohybuje mezi svěžím ovocem, lehkou bylinností a decentním minerálním charakterem.
Styl vína
GWF Silvaner Kabinett trocken 2024 je suché bílé víno z oblasti Franken, která je s odrůdou Silvaner dlouhodobě úzce spojená. S 11,5 % alkoholu působí spíše lehčeji a svěže než mohutně. Typově lze očekávat čistou ovocnost s citrusovým a jablečným charakterem, jemnější žluté ovoce a decentní bylinně minerální linku. Označení trocken zdůrazňuje suchý styl, zatímco Kabinett vyjadřuje německý jakostní stupeň vína. Výsledkem je univerzální bílé vhodné zejména k lehčí gastronomii.
Zralost a zrání
Ročník 2024 je vhodný k pití již nyní, kdy nejlépe vynikne svěžest, čistá ovocnost a lehčí charakter vína. Přesné archivní okno pro tuto konkrétní láhev není doložené.
Párování & recepty
Suchý a svěží Silvaner je přirozeným partnerem ryb, zeleniny, chřestu a jemnějších pokrmů.
Servírování & archivace vína
Podávejte vychlazené, ale ne ledové, aby zůstala čitelná jemná ovocnost i svěží struktura.
Teplota
Podávejte přibližně při 10–12 °C.
Degustace
Vhodná je středně velká sklenice na bílé víno, která zachová svěžest a současně poskytne prostor jemné aromatice.
Dekantace
Dekantace není potřeba. Po nalití stačí vínu několik minut ve sklenici.
Skladování
Uchovávejte v temnu a při stabilní chladnější teplotě bez výrazných teplotních výkyvů.
Archivace
Víno je vhodné k pití již nyní. Přesné doporučené archivní okno pro tuto konkrétní láhev není doložené.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Je Silvaner Kabinett sladké víno?
Ne. Toto víno je výslovně označeno jako trocken, tedy suché. Pojem Kabinett označuje v německé klasifikaci jakostní stupeň vína a sám o sobě neznamená, že musí být víno sladké.
Je tento Silvaner lehké, nebo plné bílé víno?
S 11,5 % alkoholu směřuje spíše k lehčímu a svěžímu stylu. Očekávejte čistý suchý projev, jemnou ovocnost a živější strukturu, nikoli hutné nebo výrazně alkoholické bílé víno.
Proč je Silvaner typický právě pro oblast Franken?
Silvaner má ve Frankách dlouhou tradici a podle GWF je v místních vinicích zakořeněný více než 350 let. Patří proto mezi odrůdy, které jsou s franským vinařstvím velmi úzce spojené.
K jakému jídlu se suchý Silvaner hodí nejlépe?
Velmi dobře funguje k rybám, chřestu a dalším zeleninovým pokrmům, lehkým úpravám drůbeže a jemnějším sýrům. Jeho svěží a nenápadně aromatický styl dobře doprovází jídla, která nemají příliš těžkou omáčku nebo výrazné koření.
K jaké příležitosti se víno hodí
Svěží suchý Silvaner se hodí k lehkému obědu, rybí večeři i neformálnímu posezení, kde má víno působit čistě a nenuceně.
Tradiční Silvaner
Kabinett trocken
Franken
11,5 % alkoholu
Štítky
Silvaner Kabinett Trocken 11,5 % 10–12 °C 
Franken Ryby Zelenina Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Německo |
| Odrůda | Silvaner |
| Vinařská oblast | Franken |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.