Hibernal, polosuché, Bag in Box, Zajíci ze Zaječí, 2,25l

Neohodnoceno
 
Novinka
 

Polosuchý Hibernal v Bag-in-Boxu nabízí aromatický a svěží styl vhodný k běžnému stolování i pro větší společnost. Ovocně-bylinný charakter a živá svěžest se dobře uplatní k drůbeži, těstovinám nebo jemně kořeněným jídlům.

Dostupnost Skladem (6 ks)
310 Kč    
Kód produktu 10974
Značka Zajíci ze Zaječí
Kategorie Víno
 

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůda
Odrůda
Hibernal
Obsah alkoholu
Obsah alkoholu
12,0 %
Teplota podávání
Teplota podávání
9–11 °C
Styl vína
Styl vína
aromatické, ovocné, svěží
Párování s jídlem
Párování s jídlem
drůbež, těstoviny, jemné sýry, lehce kořeněná jídla
Typ
bílé polosuché zemské víno
Odrůda
Hibernal
Vinařská oblast
Země původu
Česká republika
Objem
2,25 l
Balení
Bag-in-Box
Obsah alkoholu
12,0 %
Číslo šarže
19523C

Jakost vína

Česká klasifikace
  • Moravské zemské víno
  • Polosuché
Odrůda a balení:
  • Hibernal
  • Bag-in-Box 2,25 l

Chuť vína

U polosuchého Hibernalu lze očekávat výraznější ovocný projev, svěží kyselinovou linku a příjemně vyváženou jemnou sladkost.

Ovocná chuť citrusy, světlé bobulové ovoce
Živá svěžest citrusová kyselina, šťavnatost
Polosuchý závěr ovocnost, jemná sladkost, harmonie

Vůně vína

Hibernal patří k aromatickým odrůdám a typicky může nabídnout kombinaci ovocných, citrusových a bylinných tónů.

Citrusová vůně limeta, grep, citrusová kůra
Bobulové ovoce angrešt, rybíz
Bylinná linka byliny, květinové tóny

Styl vína

Hibernal od Zajíci ze Zaječí je polosuché moravské zemské bílé víno v praktickém Bag-in-Boxu o objemu 2,25 litru. Odrůda se vyznačuje výrazně aromatickým charakterem, ve kterém lze očekávat svěží citrusovou, ovocnou a bylinnou linku. Polosuchý styl přidává jemnější kulatost, zatímco přirozená svěžest Hibernalu pomáhá udržet chuť živou a dobře pitelnou.

Párování & recepty

Aromatický polosuchý styl se dobře kombinuje s jemnější drůbeží, těstovinami, sýry a lehce kořeněnými pokrmy.

Drůbež
Drůbež
Kuře, krůta, jemnější omáčky
Recepty
  • Krůtí prsa na smetaně – svěžest vína pomůže odlehčit krémovou omáčku
  • Kuřecí prso s bylinkami – bylinná úprava navazuje na aromatický charakter Hibernalu
  • Kuře s citronovou omáčkou – citrusová složka dobře ladí se svěží stránkou vína
Těstoviny
Těstoviny
Zeleninové, sýrové a lehce krémové úpravy
Recepty
  • Tagliatelle s cuketou – lehká zeleninová úprava nechá vyniknout aromatiku vína
  • Ravioli s ricottou a bylinkami – jemná náplň dobře funguje s polosuchým a aromatickým stylem
  • Těstoviny s lehkou smetanovou omáčkou – svěžest Hibernalu vyvažuje krémovější texturu
Asijská kuchyně
Lehce kořeněná kuchyně
Zázvor, jemné kari, aromatické bylinky
Recepty
  • Kuřecí kari s kokosovým mlékem – polosuchý charakter pomůže vyvážit jemnou pikantnost
  • Rýžové nudle se zeleninou a zázvorem – citrusově bylinný profil se dobře propojí s aromatickým kořením
Sýry
Sýry
Čerstvé, kozí a aromatičtější sýry
Tipy
  • Čerstvý kozí sýr – svěží charakter sýra dobře odpovídá aromatickému vínu
  • Brie – krémová textura se vyváží citrusovou svěžestí
  • Mladý polotvrdý sýr – jemná chuť nechá odrůdovou aromatiku vyniknout

Servírování & archivace vína

Hibernal podávejte dobře vychlazený, ale ne ledový, aby vedle svěžesti vynikla také jeho aromatická stránka.

Teplota podávání

Teplota

Podávejte přibližně při 9–11 °C, kdy se dobře propojí aromatika, polosuchý charakter a svěžest.

Typ sklenice

Degustace

Vhodná je středně velká sklenice na bílé víno, která poskytne dostatek prostoru výraznější aromatice Hibernalu.

Dekantace

Po natočení

Dekantace není nutná. Několik minut ve sklenici pomůže aromatickým a ovocným tónům lépe vystoupit.

Skladování

Skladování

Bag-in-Box uchovávejte na chladném a tmavém místě. Po prvním načepování je vhodné balení dále skladovat v chladu.

Archivace

Archivace

Toto balení je určené především k průběžné spotřebě a běžnému stolování, nikoli k dlouhodobé archivaci.

Balení

Bag-in-Box

Objem 2,25 litru odpovídá třem běžným lahvím o objemu 0,75 litru a je praktický pro větší společnost nebo postupné rozlévání.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Je polosuchý Hibernal výrazně sladký?

Nejde o sladké ani dezertní víno. Polosuchý styl přináší jemnější sladší dojem, který u aromatického Hibernalu obvykle vyvažuje svěží kyselina a citrusově ovocný charakter.

Kolika běžným lahvím odpovídá Bag-in-Box 2,25 l?

Objem 2,25 litru odpovídá třem standardním lahvím vína o objemu 0,75 litru. Balení se proto dobře hodí pro návštěvy, rodinné oslavy nebo delší stolování.

K jakému jídlu se polosuchý Hibernal hodí nejlépe?

Dobře funguje s drůbeží, lehce krémovými těstovinami, jemnými sýry nebo mírně kořeněnými pokrmy. Polosuchý charakter může příjemně vyvážit také jemnou pikantnost.

Jak Hibernal po načepování z Bag-in-Boxu skladovat?

Balení uchovávejte v chladu a mimo přímé světlo. Nižší stabilní teplota pomáhá zachovat svěží a aromatický charakter vína při postupném rozlévání.

K jaké příležitosti se víno hodí

Aromatický polosuchý Hibernal a praktické větší balení se hodí k neformálnímu stolování, oslavám i posezení s více hosty.

Rodinná oslava S přáteli Lehká večeře Letní posezení Větší společnost
  • Aromatický Hibernal
  • Univerzální k jídlu
  • Praktických 2,25 l
  • Zajíci ze Zaječí

Štítky

Hibernal 12,0 % 9–11 °C Polosuché Zemské víno Bag-in-Box 2,25 l Morava

Podobné produkty

Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Zemské víno
Obsah cukru Polosuché
Země původu Česká republika
Odrůda Hibernal
Vinařská oblast Morava
Objem 2,25 l
Obsah alkoholu 12,0 %
Číslo šarže 19523C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Rodinné vinařství Zajíci ze Zaječí sídlí v obci Zaječí na jižní Moravě, která patří mezi nejvýznamnější vinařské oblasti České republiky. Podnik navazuje na bohatou vinařskou tradici regionu a zaměřuje se na výrobu kvalitních moravských vín i poskytování služeb spojených s vinařskou turistikou. Díky své poloze v srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti nabízí návštěvníkům autentickou atmosféru moravského vinařství.

Hlavní filozofií vinařství je spojení tradičních vinařských postupů s moderními technologiemi. Velký důraz je kladen na pečlivou práci ve vinicích, šetrné zpracování hroznů a výrobu vín, která si zachovávají svůj odrůdový charakter, svěžest a harmonickou chuť. Sortiment zahrnuje širokou nabídku bílých, růžových i červených vín z moravských vinic.

Součástí vinařství jsou také reprezentativní prostory určené pro degustace vín. Návštěvníci zde mají možnost seznámit se s jednotlivými odrůdami, výrobním procesem i historií vinařství. Degustace probíhají pod vedením zkušených pracovníků, kteří představují vlastnosti jednotlivých vín a jejich vhodné gastronomické využití.

Vinařství nabízí moderní ubytování, které je určeno jak pro jednotlivce a páry, tak pro větší skupiny hostů. Komfortně vybavené pokoje poskytují příjemné zázemí pro odpočinek a zároveň tvoří ideální výchozí bod pro poznávání krás jižní Moravy, místních vinic i okolních turistických atrakcí.

Významnou součástí areálu je také stylová vinárna s terasou, restaurační zázemí a konferenční prostory. Ty jsou využívány především pro pořádání firemních akcí, školení, svateb, rodinných oslav a dalších společenských událostí. Díky modernímu vybavení a kvalitním službám dokáže vinařství zajistit kompletní organizaci různých typů akcí.

Areál vinařství doplňuje turistické informační centrum a další služby pro návštěvníky, například možnost úschovy jízdních kol nebo relaxace v venkovních prostorách. Díky tomu je vinařství oblíbeným cílem nejen milovníků vína, ale také cyklistů, turistů a rodin, které chtějí poznat krásy vinařského kraje.

Rodinné vinařství Zajíci ze Zaječí představuje moderní podnik, který úspěšně propojuje výrobu kvalitního vína s cestovním ruchem, gastronomií a pohostinností. Důraz na kvalitu, profesionální přístup a příjemné prostředí přispívá k tomu, že patří mezi vyhledávaná vinařství jižní Moravy.