Pálava, polosladké, Bag in Box, Zajíci ze Zaječí, 2,25l

Neohodnoceno
 
Novinka
 

Polosladká Pálava v Bag-in-Boxu je vhodná pro společné posezení i běžné stolování. Aromatický profil odrůdy s květinovými, citrusovými a zralými ovocnými tóny dobře ladí s jemně pikantní kuchyní i dezerty.

Dostupnost Skladem (6 ks)
310 Kč    
Kód produktu 10975
Značka Zajíci ze Zaječí
Kategorie Víno
 

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůda
Odrůda
Pálava
Obsah alkoholu
Obsah alkoholu
13,0 %
Teplota podávání
Teplota podávání
9–11 °C
Styl vína
Styl vína
aromatické, ovocné, polosladké
Párování s jídlem
Párování s jídlem
jemně pikantní jídla, drůbež, sýry, ovocné dezerty
Typ
bílé polosladké zemské víno
Odrůda
Pálava
Vinařská oblast
Země původu
Česká republika
Objem
2,25 l
Balení
Bag-in-Box
Obsah alkoholu
13,0 %
Číslo šarže
14225C

Jakost vína

Česká klasifikace
  • Moravské zemské víno
  • Polosladké
Odrůda a balení:
  • Pálava
  • Bag-in-Box 2,25 l

Chuť vína

Polosladký styl Pálavy spojuje zralou ovocnost, jemnější sladkost a svěží kořenitou linku.

Zralé ovoce meruňky, broskve, exotické ovoce
Citrusová svěžest citrusy, citrusová kůra
Kořenitý závěr jemné koření, ovocnost, sladší dozvuk

Vůně vína

Pálava patří mezi výrazně aromatické odrůdy a typicky kombinuje květinové, ovocné a kořenité tóny.

Květinová vůně bílé květy, růžové tóny
Ovocná vůně meruňka, broskev, exotické ovoce
Citrusy a koření citrusy, jemné koření

Styl vína

Pálava od Zajíci ze Zaječí je polosladké moravské zemské bílé víno v praktickém Bag-in-Boxu o objemu 2,25 litru. Odrůda je známá výrazně aromatickým stylem, ve kterém se přirozeně uplatňují květinové, zralé ovocné, citrusové a jemně kořenité tóny. Polosladký charakter přináší měkčí a kulatější chuť, zatímco vhodné vychlazení pomáhá zachovat svěží a vyvážený dojem.

Párování & recepty

Aromatický polosladký styl se dobře uplatní u jemně pikantních pokrmů, drůbeže, výraznějších sýrů i ovocných dezertů.

Drůbež
Drůbež
Krůta, kuře, jemnější smetanové úpravy
Recepty
  • Krůtí prsa na smetaně – polosladká ovocnost doplní jemnou krémovou omáčku
  • Kuřecí prso s meruňkovou omáčkou – ovocná složka navazuje na typický charakter Pálavy
  • Pečené kuře s jemným kořením – aromatická kořenitost vína dobře doplní lehce kořeněnou úpravu
Asijská kuchyně
Jemně pikantní kuchyně
Kari, zázvor, kokosové omáčky
Recepty
  • Kuřecí kari s kokosovým mlékem – sladší dojem vína pomůže zjemnit lehkou pikantnost
  • Rýžové nudle se zázvorem – aromatický profil Pálavy dobře reaguje na výrazné vůně koření
  • Krevety s jemným chilli a limetou – citrusová svěžest a polosladký styl vyvažují pikantní složku
Sýry
Sýry
Krémové a aromatičtější sýry
Tipy
  • Brie – krémová textura se dobře propojí s kulatým charakterem vína
  • Camembert – aromatické víno má dost intenzity pro výraznější sýr
  • Čerstvý kozí sýr – svěžest sýra vytvoří kontrast k polosladké ovocnosti
Dezerty
Ovocné dezerty
Meruňky, broskve, lehké ovocné moučníky
Tipy
  • Meruňkový koláč – peckové ovoce ladí s aromatickým profilem odrůdy
  • Broskvový tart – jemně sladký dezert odpovídá polosladkému charakteru vína
  • Ovocný salát s citrusy – lehká svěžest pomůže zachovat párování vzdušné

Servírování & archivace vína

Pálavu podávejte dobře vychlazenou, ale ne ledovou, aby vedle svěžesti zůstala čitelná její výrazná aromatika.

Teplota podávání

Teplota

Podávejte přibližně při 9–11 °C, kdy se dobře propojí aromatika, jemná sladkost a svěžest.

Typ sklenice

Degustace

Vhodná je středně velká sklenice na aromatická bílá vína, která soustředí květinové a ovocné tóny.

Dekantace

Po natočení

Dekantace není nutná. Několik minut ve sklenici pomůže aromatickým, květinovým a ovocným tónům lépe vystoupit.

Skladování

Skladování

Bag-in-Box uchovávejte na chladném a tmavém místě. Po prvním načepování je vhodné balení dále skladovat v chladu.

Archivace

Archivace

Toto balení je určené především k průběžné spotřebě a běžnému stolování, nikoli k dlouhodobé archivaci.

Balení

Bag-in-Box

Objem 2,25 litru odpovídá třem standardním lahvím o objemu 0,75 litru a je praktický pro větší společnost nebo postupné rozlévání.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Je polosladká Pálava vhodná i pro někoho, kdo běžně nepije sladká vína?

Pálava je výrazně aromatická a polosladký styl je v chuti patrný. Dobré vychlazení však podpoří svěžest a může víno zpřístupnit i těm, kteří hledají spíše aromatické než vyloženě dezertní bílé víno.

Kolika běžným lahvím odpovídá Bag-in-Box 2,25 l?

Objem 2,25 litru odpovídá třem standardním lahvím vína o objemu 0,75 litru. Balení je proto praktické pro návštěvy, oslavy a delší společné stolování.

Proč se Pálava hodí k lehce pikantnímu jídlu?

Jemná sladkost může zjemnit pocit pálivosti a výrazná aromatika odrůdy dobře obstojí vedle zázvoru, kari nebo aromatických bylinek. Velmi ostré pokrmy by však mohly jemnější vrstvy vína překrýt.

Jak Pálavu po načepování z Bag-in-Boxu skladovat?

Balení uchovávejte v chladu a mimo přímé světlo. Stabilní nižší teplota pomáhá při postupném rozlévání zachovat aromatický a svěží charakter vína.

K jaké příležitosti se víno hodí

Výrazně aromatická Pálava a praktické větší balení se hodí k oslavám, společnému stolování i neformálnímu posezení s více hosty.

Rodinná oslava S přáteli Letní posezení Večeře Větší společnost
  • Aromatická Pálava
  • Výrazná k jídlu
  • Praktických 2,25 l
  • Zajíci ze Zaječí

Štítky

Pálava 13,0 % 9–11 °C Polosladké Zemské víno Bag-in-Box 2,25 l Morava

Podobné produkty

Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Zemské víno
Obsah cukru Polosladké
Země původu Česká republika
Odrůda Pálava
Vinařská oblast Morava
Objem 2,25 l
Obsah alkoholu 13,0 %
Číslo šarže 14225C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Rodinné vinařství Zajíci ze Zaječí sídlí v obci Zaječí na jižní Moravě, která patří mezi nejvýznamnější vinařské oblasti České republiky. Podnik navazuje na bohatou vinařskou tradici regionu a zaměřuje se na výrobu kvalitních moravských vín i poskytování služeb spojených s vinařskou turistikou. Díky své poloze v srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti nabízí návštěvníkům autentickou atmosféru moravského vinařství.

Hlavní filozofií vinařství je spojení tradičních vinařských postupů s moderními technologiemi. Velký důraz je kladen na pečlivou práci ve vinicích, šetrné zpracování hroznů a výrobu vín, která si zachovávají svůj odrůdový charakter, svěžest a harmonickou chuť. Sortiment zahrnuje širokou nabídku bílých, růžových i červených vín z moravských vinic.

Součástí vinařství jsou také reprezentativní prostory určené pro degustace vín. Návštěvníci zde mají možnost seznámit se s jednotlivými odrůdami, výrobním procesem i historií vinařství. Degustace probíhají pod vedením zkušených pracovníků, kteří představují vlastnosti jednotlivých vín a jejich vhodné gastronomické využití.

Vinařství nabízí moderní ubytování, které je určeno jak pro jednotlivce a páry, tak pro větší skupiny hostů. Komfortně vybavené pokoje poskytují příjemné zázemí pro odpočinek a zároveň tvoří ideální výchozí bod pro poznávání krás jižní Moravy, místních vinic i okolních turistických atrakcí.

Významnou součástí areálu je také stylová vinárna s terasou, restaurační zázemí a konferenční prostory. Ty jsou využívány především pro pořádání firemních akcí, školení, svateb, rodinných oslav a dalších společenských událostí. Díky modernímu vybavení a kvalitním službám dokáže vinařství zajistit kompletní organizaci různých typů akcí.

Areál vinařství doplňuje turistické informační centrum a další služby pro návštěvníky, například možnost úschovy jízdních kol nebo relaxace v venkovních prostorách. Díky tomu je vinařství oblíbeným cílem nejen milovníků vína, ale také cyklistů, turistů a rodin, které chtějí poznat krásy vinařského kraje.

Rodinné vinařství Zajíci ze Zaječí představuje moderní podnik, který úspěšně propojuje výrobu kvalitního vína s cestovním ruchem, gastronomií a pohostinností. Důraz na kvalitu, profesionální přístup a příjemné prostředí přispívá k tomu, že patří mezi vyhledávaná vinařství jižní Moravy.