Mionetto Prosecco Valdobbiadene Superiore, DOCG Extra Dry 0,75l
Popis
Mionetto Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry představuje vrchol italské vinařské tradice, kterou založil v roce 1887 Francesco Mionetto v regionu Valdobbiadene, severně od Benátek. Toto vinařství si od svých počátků klade za cíl zachovávat silné pouto k tradicím, zatímco neustále přináší inovace ve výrobě šumivého vína. Jedním z průkopnických kroků bylo zavedení kvašení metodou Charmat ve 20. století, které umožnilo lépe uchovat jedinečné chutě a vůně prosecca.
Mionetto Prosecco se vyznačuje krásnou zlatavě žlutou barvou a jemnějším, dlouhotrvajícím perlením. Aroma vína je plné a bohaté, evokuje vůně exotického ovoce, hrušek a jablíček. Ochutnat toto víno znamená prožít osvěžující, středně plný zážitek s dlouhým ovocným závěrem, který ideálně doplňuje lehké předkrmy, ryby nebo drůbež.
Vinařství Mionetto si zakládá na pevných vztazích s lokálními zemědělci, kteří jsou důležitými partnery v procesu výroby. Tyto dlouholeté vztahy, které se předávají z generace na generaci, jsou klíčem k zachování kvality a svěžesti hroznů, z nichž Mionetto vyrábí svá šumivá vína. Každá láhev Mionetto tak reprezentuje nejen kvalitu a odbornost, ale i hluboké kořeny v tradici a historii italského vinohradnictví.
Podobné produkty
-
Kód: 59410
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Extra Dry |
| Země původu | Itálie |
| Vinařská oblast | Treviso |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
V roce 1887 založil vinařský mistr Francesco Mionetto vinařství ve Valdobbiadene, severně od Benátek. Jeho láska a vášeň k regionu jsou dodnes základní hodnotou tohoto jedinečného vinařství. Mionetto se stalo vlajkovou lodí oblasti a zářným příkladem výroby Prosecca s mezinárodním významem.
Od samého počátku bylo Mionetto vždy moderním a inovativním vinařstvím, které dokázalo předvídat trendy a zároveň si zachovávalo silné pouto k tradicím, což je rys, který ho dodnes odlišuje od ostatních výrobců šumivých vín.
V roce 1982 zavedla rodina Mionetto kvašení metodou Charmat, která umožňuje lépe uchovat chuť a vůni Prosecca. Cílem výrobce je vyrábět vysoce kvalitní šumivé víno, ale také udržovat dobré vztahy s místními zemědělci, kteří poskytují hrozny pro výrobu. Společnost Mionetto má to štěstí, že její vztahy s majiteli vinic trvají již několik generací. Síla a dlouhověkost těchto vztahů ovlivňuje kvalitu a množství hroznů, které jsou vinařství poskytovány. Tyto vztahy se ve společnosti Mionetto předávají z generace na generaci.