Pinot Grigio Il Valore Terre Siciliane 2024 IGT - Castellani, 0,75l

Víno Il Valore Terre Siciliane Pinot Grigio 2024 IGT od rodinného vinařství Castellani představuje pozoruhodný zástupce bílé odrůdy Pinot Grigio na půdě jihosicí­lské. Castellani hrdě reprezentují tradici italského vinařství – rodinný hostinský rod se vínem pracuje více než století a jejich filozofií je, že kvalita začíná už v vinici.
Tento ročník je sklizní pečlivě vybraných hroznů, které dozrávaly v příznivých klimatických podmínkách na Sicílii. Ve sklence se víno prezentuje světle slámovou barvou se zelenkavými odlesky. Vůně přináší svěží a otevřenou paletu: bílá jablka, hrušky, broskev a lehké květinové nuance doprovázené bylinkovým nádechem. Na jazyku se podává v lehčí až střední struktuře – citrusová a zeleno­jablečná kyselinka mu dodává vitalitu, zatímco ovocné tóny přecházejí do jemnějších nuancí bílého ovoce s čistým, pitelným závěrem.
Tento Pinot Grigio je navržen pro okamžité potěšení – ideální jako aperitiv nebo ve spojení s lehčími pokrmy, například saláty, rybami či jemnými těstovinami. Doporučujeme servírovat při teplotě okolo 8 – 10 °C, aby vynikla svěžest a ovocnost.
Castellani využívají moderní technologie i tradiční vinohradnické postupy – respekt k vinicím, kontrolované kvasné procesy a rychlé zpracování sklizených hroznů pomáhají uchovat primární aromata a svěžest vína. Výsledkem je stylový, vyvážený a příjemně pitelný bílý vínový zážitek na každodenní i slavnostní příležitosti.