Rulandské bílé, 2024, pozdní sběr, Waldberg, suché, Lahofer, 0,75l
Popis
Rulandské bílé z viniční trati Waldberg představuje ukázku noblesní podoby této ušlechtilé odrůdy, která v podmínkách Znojemska dosahuje mimořádné elegance a výrazné odrůdové čistoty. Víno se vyznačuje jasnou, zářivou barvou připomínající žlutý meloun a již při prvním přivonění zaujme otevřenou, přívětivou aromatikou. Ve vůni se prolínají tóny tropického ovoce, jemné nuance včelích pláství a decentní minerální nádech, který dodává celkovému projevu hloubku a charakter.
Chuťový profil je harmonický, šťavnatý a velmi vyvážený. Dominují zde exotické plody, které působí svěže a přirozeně, aniž by přehlušovaly ostatní složky. Suchý projev vína je podpořen vytříbenou kyselinou a líbeznou mineralitou, jež se postupně rozvíjí v delším, elegantním závěru. Celek působí uhlazeně, kultivovaně a současně velmi pitelně, což z tohoto Rulandského bílého činí ideální volbu jak pro samostatné vychutnání, tak pro gastronomické kombinace.
Viniční trať Waldberg patří mezi polohy, které jsou ceněny pro svou schopnost propůjčit vínům jemnou strukturu, svěžest a výraz terroiru. Chladnější klima Znojemska spolu s rozdíly mezi denními a nočními teplotami napomáhá zachování aromatiky a přirozené kyseliny, zatímco pestré půdní složení se odráží v decentní mineralitě vína. Výsledkem je Rulandské bílé, které spojuje ovocnou přístupnost s elegantní hloubkou.
Vinařství Lahofer patří k nejvýraznějším producentům Znojemské vinařské podoblasti a je známé svým moderním přístupem i důrazem na původ a charakter vín. Filozofie vinařství stojí na respektu k místnímu terroiru, šetrné práci ve vinicích a pečlivém zpracování hroznů tak, aby každé víno co nejvěrně odráželo svůj původ. Díky tomu vznikají vína s jasnou identitou, čistým projevem a vysokou kvalitou.
Rulandské bílé z Waldbergu je typickým představitelem stylu vinařství Lahofer. Nabízí kombinaci svěžesti, elegance a jemné komplexity, která osloví jak znalce, tak i milovníky harmonických suchých vín. Je to víno, které nepůsobí okázale, ale zaujme svou vyvážeností a kultivovaným charakterem. Skvěle se hodí k lehčím úpravám drůbeže, rybám, krémovým těstovinám nebo jemným sýrům, stejně jako k příjemnému posezení bez doprovodu jídla.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské bílé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Znojemská |
| Vinařská obec | Vrbovec |
| Viniční trať | Waldberg |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 g/l |
| Zbytkový cukr | 5,9 g/l |
| Obsah kyselin | 6,1 g/l |
| Číslo šarže | 3124 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Lahofer, umístěné v Znojemské vinařské oblasti na Moravě, propojuje historické vinařské tradice s pokročilými technologiemi výroby vína. Pěstuje více než 430 hektarů vinic, kde se věnuje jak oblíbeným bílým, tak červeným odrůdám, jež reflektují bohatství a rozmanitost místního terroir. Inovace a udržitelnost jsou klíčové pro produkci jejich špičkových vín. Lahofer zve k objevování unikátních vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá kulturní akce ve svém architektonicky výjimečném areálu s výhledem na malebné znojemské vinohrady.
Historie vinařství
Vinařství Lahofer, se svými kořeny v Znojmě, bylo založeno v roce 2003 pod názvem První znojemská vinařská a.s. Tento zlomový krok dal základ vinařství, které se rychle stalo jedním z největších producentů vína v České republice. Inspiraci pro současný název našlo v osobě Jana Lahofera, uměleckého řezbáře z Dobšic, jehož práce z přelomu 18. a 19. století uchvátila premonstráty ve Znojmě i návštěvníky z celého světa. Dnes je Lahoferova knihovna považována za klenot v Praze. Rozhodnutí pojmenovat vinařství po Lahoferovi odrazuje úctu k lokální historii a kultuře.
V roce 2006 vinařství otevřelo nový výrobní areál v Dobšicích, což byl další klíčový moment v jeho historii. Od té doby Lahofer nepřestal růst, a to jak rozšiřováním svých vinic, tak využíváním nejmodernějších technologií ve výrobě vína. Vinařství dnes obhospodařuje přes 430 hektarů vinic a je známé pro svou schopnost produkce špičkových vín z vlastních hroznů, přičemž část produkce poskytuje i dalším vinařům.
| Vinařský kraj: | Vinařská oblast Morava | Adresa: | Vinice 579, 671 82 Dobšice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Znojemská | Vinařská obec: | Dobšice |
Filozofie vinařství
Vinařství se zaměřuje na využití nejmodernějších technologií a udržitelných praktik s cílem produkovat vína nejvyšší kvality, která odrážejí jedinečnost místního terroir. Lahofer tak staví most mezi historií a současností, čímž vytváří vína, jež jsou výrazem jak svého původu, tak inovace a pečlivé péče.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb, Šumivá vína, Pozdní sběr, Vína originální certifikace, Růžové víno, Perlivá vína.
Terroir a detail vinic
S více než 430 hektary vinic na vybraných lokalitách, jako jsou U Hájku, Babičák, či historický Lampelberg, Lahofer využívá specifické terroir každé trati pro produkci charakteristických vín. Terasy na březích Dyje poskytují ideální podmínky pro odrůdy jako Pálava nebo Rulandské šedé, zatímco meteoritové impakty a bohatá historie oblasti U Hájku přispívají k jedinečnosti sazenic Sauvignonu a Müller Thurgau. Tato kombinace přírodních podmínek a inovativního přístupu umožňuje Lahoferu vytvářet vína, která jsou výrazným odrazem jejich původu.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Zlaté a stříbrné medaile nebo diplomy z výstav a přehlídek vín: Salon vín ČR, Král vín ČR, Top 77 vín ČR, Galerie rulandských vín ČR, Oenoforum ČR, Národní soutěž Znojemské vinařské podoblasti, Vinařské Litoměřice, Grand Prix Austerlitz, Muvina Prešov, Výstava vín v Rybníkách.
AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition, Decanter World Wine Awards London, International Wine Challenge London, Vinalies Internationales Paris, Mondial du Rosé Cannes, Concours Mondial de Bruxelles, Bacchus Madrid, Concours Mondial du Sauvignon Torre Vedras, Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau Trento, Cool Climate Wine Awards Kraków, Galicja Vitis Kraków, Great American International Wine Competition New York, Finger Lakes International Wine Competition Rochester, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Asia Wine Trophy (Jižní Korea)