Serafim Porto Reserve Tawny Decanter, 0,75l
Popis
Serafim Porto Reserve Tawny je vynikající portské víno, které zaujme nejen svým dekadentním chuťovým profilem, ale i elegantním balením v dárkovém dekantéru uloženém v dřevěné krabičce. Vyrobené tradiční metodou, která je typická pro portská vína oblasti Douro, zraje toto víno s pečlivostí a pod dohledem zkušeného enologického týmu. Po jemném rozdrcení hroznů následuje řízená fermentace s macerací slupek, která je následně zastavena přidáním vinného destilátu. Výsledkem je plné, ovocné víno s neobvyklým charakterem, připravené k okamžitému vychutnání bez nutnosti další archivace či dekantace.
Chuť Serafim Porto Reserve Tawny je vyvážená a bohatá, s tóny zralého ovoce, jemného koření a náznaky ořechů. Skvěle se hodí ke sladkým dezertům na bázi čokolády, karamelu, kávy či sušeného ovoce, výborně však ladí i s tropickým ovocem jako mango, papája nebo ananas. Milovníky sýrových delikates potěší jeho schopnost harmonizovat s rozmanitými druhy sýrů. Při lehkém podchlazení na přibližně 10 °C se navíc výborně kombinuje s paštikami nebo foie gras.
Tento unikátní produkt pochází z dílny prestižního portugalského vinařství Vallegre – Vinhos do Porto, S.A., které je známé svou dlouholetou tradicí a důrazem na kvalitu. Historie vinařství sahá až do 19. století a v současnosti kombinuje tradiční přístup s moderními technologiemi. Vallegre vlastní několik vyhlášených vinic v oblasti Douro, kde se pěstují hrozny s chráněným označením původu. Důraz na udržitelnost, respekt k přírodě a poctivá práce s révou činí z tohoto vinařství jedno z nejrespektovanějších v regionu.
Serafim Porto Reserve Tawny v dekantéru je tak nejen lahodným zážitkem, ale i stylovým dárkem, který potěší každého milovníka kvalitních portských vín.
Související produkty
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Sladké |
| Země původu | Portugalsko |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkohlu | 20 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Vallegre – Vinhos do Porto, S.A. je portugalská rodinná společnost s hlubokými kořeny v oblasti údolí řeky Douro. Jeho historie sahá až do 19. století, kdy byla založena Quinta da Vista Alegre. V roce 1965 tuto usedlost získala rodina Cunha Barros a v roce 1973 ji začlenila do společnosti Sociedade Agrícola Barros S.A. V květnu 1998 byla firma přejmenována na současný název Vallegre – Vinhos do Porto, S.A., který vznikl kombinací názvů dvou klíčových usedlostí: Valle Longo a Vista Alegre.
Dnes je Vallegre moderní a dynamická společnost, která si přesto zachovává rodinný charakter a tradice předávané po pět generací. Vinařství se specializuje na výrobu vysoce kvalitních vín s chráněným označením původu, jako jsou DOC Porto, DOC Douro a DOC Moscatel do Douro. Jejich vína jsou uznávána nejen na domácím portugalském trhu, ale také v zahraničí, kde si získala řadu ocenění a oblibu mezi znalci.
Vallegre vlastní několik prestižních vinic, včetně Quintas da Vista Alegre, Valle Longo, Vilharina a Lameira. Tyto vinice se nacházejí na pravém břehu řeky Douro, mezi městy Pinhão a Covas do Douro, a dohromady pokrývají plochu přibližně 80 hektarů. Kromě vlastních vinic vinařství také spolupracuje s místními drobnými pěstiteli, od kterých získává vybrané hrozny pro svá vína.
V roce 2013 otevřelo vinařství nové operační centrum v Sabrose, které slouží jako hlavní místo pro vinifikaci a správu společnosti. Tento moderní komplex je vybaven nejnovějšími technologiemi a umožňuje efektivní řízení výroby. Významnou roli v procesu zrání hraje také historický sklep v Midão, kde portská vína zrají v tradičních dřevěných sudech, některých starších než sto let.
Vallegre klade velký důraz na udržitelnost a respekt k životnímu prostředí. Při pěstování révy a výrobě vína se vinařství snaží minimalizovat ekologický dopad a chránit přirozenou rovnováhu regionu Douro. Tento přístup se promítá i do jejich vztahu k zaměstnancům a zákazníkům, kde je kladen důraz na kvalitu, inovaci a dlouhodobou spokojenost.
Mezi nejznámější značky Vallegre patří Vista Alegre, Quinta do Valle Longo a Insígnia. Tato portská vína získala řadu ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích a jsou ceněna pro svou vysokou kvalitu a autentický charakter. Vedle portského vyrábí Vallegre také tichá vína, včetně bílých a červených, která věrně odrážejí terroir regionu Douro.
Jedním z výjimečných produktů vinařství je Vallegre Vinhas Velhas Reserva Especial. Toto víno je vyrobeno z hroznů pocházejících z vinic starších než 80 let na Quinta da Vista Alegre. Proces výroby zahrnuje tradiční metody, jako je fermentace v kamenných kádích a ruční lisování, což zajišťuje výjimečnou kvalitu a jedinečný chuťový profil.
Vína Vallegre jsou dnes dostupná ve více než 25 zemích po celém světě. Díky kombinaci tradičních hodnot a moderního přístupu k výrobě si vinařství vydobylo pevné místo na mezinárodní vinařské scéně. Vallegre je dnes symbolem kvality, tradice a vášně pro víno, které respektuje bohaté dědictví regionu Douro.