Citadelle

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • 81364 citadelle vive le cornichon 43 8 0 7l Kód: 81364
    Citadelle Vive Le Cornichon!, 43,8%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Citadelle

    Limitovaná edice francouzského řemeslného ginu Citadelle zvaná Vive Le Cornichon! obsahuje v porovnání s Citadelle Original navíc malé nakládané okurky od francouzské rodinné firmy Maison Marc, která je jejich pěstování věnuje již třetí generací. Okurky se pěstují bez použití herbicidů, insekticidů či konzervantů a sklízejí se ručně. Při výrobě ginu prochází vakuovou destilací při nízké teplotě.

    Aroma je intenzivní, bylinné tóny jalovce a anýzu, které přechází v octový a slaný nádech nakládaných okurek.
    Jalovec otvírá cestu ke smyslné a svěží chuti, která je slaná a octová.
    Závěr je dlouhý a přetrvávající, s jemným dotekem hořčice a perlových cibulek.

    759 Kč
  • 81363 citadelle rouge 41 7 0 7l Kód: 81363
    Citadelle Rouge, 41,7%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Citadelle

    Citadelle Rouge není sladký, růžový ani nijak umělý. Proces infuze a destilace totiž extrahuje aromata šťavnatého ovoce a proměňuje je z výparů v čistý, průzračný destilát, který zpívá chutí.

    24 rostlinných ingrediencí: jalovec, kořen kosatce, mandle, fenykl, badyán, citronová kůra, pomerančová kůra, kardamom, květy fialek, muškátový oříšek, koriandr, pepř kubéba, kasia, lékořice, saturejka, sečuánský pepř, kořen anděliky, kmín, skořice, rebarbora, brusinka, borůvka, malina, černý rybíz.

    Gin s vůní lesního ovoce a typicky svěžím charakterem ginu Citadelle, který se otevírá tónům sladkého pečiva.
    Chuť je komplexní, svěží, dokonale vyvažující sladkost a kyselost. Maliny a brusinky se snoubí s jemností rebarbory v jedinečném spojení ovocných chutí, s dluhým, lehce pikantním závěrem.

    729 Kč
  • Citadelle Gin, 44%, 0,05l Kód: 81082
    Citadelle Gin, 44%, 0,05l
    Skladem (11 ks) Značka: Citadelle

    Citadelle Original skvěle vyvažuje svěžest jalovce s citrusovými tóny a exotickým kořením.

    První francouzský řemeslný gin, který byl uveden na trh v roce 1996. Vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 19 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.

    109 Kč
  • Citadelle No Mistake Old Tom, 46%, 0,5l Kód: 75199
    Citadelle No Mistake Old Tom, 46%, 0,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Citadelle

    Francouzský řemeslný gin Citadelle No Mistake Old Tom vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 22 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.

    Citadelle No Mistake Old Tom vzniká z ginu, který zraje v dřevěných sudech. Gin určený ke zrání má vlastní směs rostlinných ingrediencí, která je v porovnání s Citadelle Original doplněná o citrus yuzu, květy chrpy a pelyněk.

    Ke zrání se používají sudy z dřeva akácie, moruše, třešně, kaštanu a dubu. Gin v sudech zraje přibližně 5-6 měsíců a poté se plní do dřevěného sudu ve tvaru vejce, kde se díky přirozenému proudění všechny chutě dokonale propojí. 

    Část takto stařeného ginu se míchá s tmavým karibským cukrem, čímž vzniká alkoholický cukrový sirup. Ten se na několik měsíců ukládá ke zrání a nakonec se přidává do stařeného ginu.

    679 Kč
  • Citadelle Original + sklenička, Gift Box, 44%, 0,7l Kód: 68680
    Citadelle Original + sklenička, Gift Box, 44%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Citadelle

    Dárkové balení obsahuje navíc jednu originální sklenici. 

    Citadelle Original skvěle vyvažuje svěžest jalovce s citrusovými tóny a exotickým kořením.

    První francouzský řemeslný gin, který byl uveden na trh v roce 1996. Vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 19 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.

    779 Kč
  • Citadelle Jardin d'été, 41,5%, 0,7l Kód: 67752
    Citadelle Jardin d'été, 41,5%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Citadelle

    Léto v lahvi, tak by se dal nazvat Citadelle Jardin d’été.
    Pohlednice z Château de Bonbonnet, když je zahrada v plném květu, plná čerstvých vůní a ovoce.

    Francouzský řemeslný gin Citadelle Jardin d’été vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 22 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.

    759 Kč
  • Citadelle Original, 44%, 0,7l Kód: 67751
    Citadelle Original, 44%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Citadelle

    Citadelle Original skvěle vyvažuje svěžest jalovce s citrusovými tóny a exotickým kořením.

    První francouzský řemeslný gin, který byl uveden na trh v roce 1996. Vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 19 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.

    649 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem