Le Colture

Santo Stefano di Valdobbiadene, malebná vesnice obklopená vinicemi Prosecca, je domovem vinařství Le Colture, které zde pěstuje víno pod vedením stejné rodiny již od 1500s. Glera, bílý hrozen s oříškově zbarvenými výhonky, je základem pro velké hrozny s zlatavě žlutými bobulemi, a je nezbytný pro produkci Prosecca, kde musí tvořit minimálně 85% směsi. Od roku 2009, kdy byl název hroznu oficiálně změněn z prosecco na glera, aby se předešlo záměně mezi hroznem a vínem, Le Colture ctí tuto tradici a současně chrání jedinečný charakter tohoto oblíbeného vína.


V srdci Valdobbiadene, kde historie a víno jsou neoddělitelně spjaty s krajinou a osudy generací, které ji obdělávají, se nachází vinařství Le Colture. Od 16. století pěstuje rodina vína na těchto pozemcích, s neochvějným závazkem k tradici a kvalitě. Hrozen Glera, srdce Prosecca, je vybírán s pečlivostí, aby z každé láhve vzešlo víno, které je pravým odrazem svého původu.

Prosecco od Le Colture, sklízené v malebných vinicích Santo Stefano di Valdobbiadene, je oslavou této bohaté historie. Vína z odrůdy Glera, doplněná o Verdiso, Perera, Bianchetta, Pinot a/nebo Chardonnay, jsou klasifikována jako "semi-aromatická", což znamená, že jejich vůně připomíná čerstvé ovoce. Od zavedení synonyma glera v roce 2009 se Le Colture soustředí na ochranu a propagaci autenticity Prosecca, jehož kořeny sahají hluboko do historie.

Z Valdobbiadene, kde se Prosecco Superiore pěstuje již od dob před římskou kolonizací, pochází tato výjimečná vína, která ovlivnila životy místních společenství po více než deset století. Prosecco, termín používaný od roku 1754, se stalo nejen symbolem oblasti, ale i mostem spojujícím minulost s přítomností. Název "Prosecco" možná vychází z vesnice Prosecco nedaleko dnešního Slovinska, avšak nejuznávanější DOCG šumivá vína pocházejí z oblasti Conegliano Valdobbiadene ve Venetu.

Dnes, s příchodem Cesareho Ruggeriho a jeho tří dětí, Silvie, Alberta a Veronicy, do vedení vinařství, Le Colture prožívá vlnu entuziasmu a inovace. Tento nový duch, v kombinaci s hlubokou láskou k zemi a respektem k vinařským tradicím, zajišťuje, že každá láhev Prosecca od Le Colture je výrazem autentické vášně a dědictví.

Kromě klasického vychutnání Prosecca přímo z láhve, nabízí Le Colture také inspiraci pro různé Prosecco drinky, které přidají šumivý zážitek k jakékoli příležitosti. Prozkoumejte různé druhy Prosecca z naší nabídky a objevte dokonalý způsob, jak oslavit speciální okamžiky. A aby byl váš zážitek dokonalý, nezapomeňte si vybrat správné skleničky na Prosecco, které jsou speciálně navrženy pro maximální užití každého doušku.

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • Le Colture Prosecco Superiore DOCG CARTIZZE, 0,75l Kód: 80232
    Le Colture - Prosecco Superiore DOCG CARTIZZE, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Le Colture

    Velké šumivé italské víno ze speciální varianty odrůdy prosecco nazvané Glera, která roste v nejlepších částech vinic Valdobbiadene, kde se kombinuje mírné mikroklima s pískovcovým a jílovitým podložím, které dodává výraznější aroma a chuť. CARTIZZE je výběrová pod-apelace Prosecca (superiore), která leží v samotném centru oblasti mezi Valdobbiadene a San Stefano. Odrůda Glera získává zralost, plnost a netradiční ušlechtilé tóny pro šumivá vína. Výraz bohaté sladkosti, velmi bohaté vůně, v které dominují tóny meruněk a broskví spolu s dotekem pomeranče a růží. Víno se ideálně hodí k dezertům. Zbytkový cukr 23g/l.  Víno pochází z vinařství Le Colture rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19. století.

    Wine Spectator zařadil mezi TOP WINES (nejlepší vína) typu Prosecco ve svém speciálu věnovaném těmto vínům. Jen omezené množství skladem. 91 bodů Robert Parker.

    630 Kč
  • Le Colture DOCQ Gerardo Rive Salento, 0,75l Kód: 8444
    Le Colture - DOCG Gerardo Rive Salento, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Le Colture

    Novinka mezi víny Prosecco z vinařství Le Colture. Do značné míry vlajková loď mezi suchými šumivými víny tohoto regionu. Víno pochází ze srdce celé oblasti - Valdobbiadene a je v prestižní kategorii Prosecco DOCG. Kategorie Brut není u Prosecca až tak častá (standard je extra-dry), ale o to více vystupuje mineralita odrůdy Glera (někdy označována také jako Prosecco) podpořena lehkým nádechem citrusových tónů. Gerardo brut se svým charakterem již odpoutává od klasického Prosecca a je spíše porovnatelné s francouzskými Cremanty (i když s jemnějším perlením). 90 bodů Wine Spectator.

    399 Kč
  • Le Colture Prosecco DOC Sylvoz brut, 0,75l Kód: 14048
    Le Colture - Prosecco DOC Sylvoz brut, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Le Colture

    Prosecco jak má být! Svěží, šťavnaté, osvěžující jablečné tóny s jemným a trvalým perlením.

    Víno pochází z vinařství Le Colture rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19. století.

    249 Kč
  • Le Colture Prosecco DOCG Fagher brut, 0,75l Kód: 14047
    Le Colture - Prosecco DOCG Fagher brut, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Le Colture

    Víno kategorie Brut láka svou lehkou nasládlostí po citrusovím ovoci s tóny lehké chlebovinky.

    Jemné perlení s dlouhým trváním a svěžest v chuti společně s širokým uplatněním tohoto vína k pokrmům, dělá z Prosecca Fagher ideálního společníka.

    Víno pochází z vinařství Le Colture rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19. století.

    299 Kč
  • Le Colture Prosecco DOCG Pianer extra dry, 0,75l Kód: 14046
    Le Colture - Prosecco DOCG Pianer extra dry, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Le Colture

    Prosecco tradičního Valdobbiadene D.O.C.G. stylu kombinující lehjou kořenitost a sametovou chuť s příjemnou živostí perlení.

    Jiskrná slámově žlutá barva vína, podpořená perlením, ovocné projevy broskví a jablek zaoblené do květnatého prostředí s dotekem citrusů.

    Celkově aroma velmi svěží a bohaté zároveň.

    Již od prvního doušku nás osvěží, díky své svěžesti a ovocnosti zároveň.

    Víno pochází z vinařství Le Colture rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19. století.

    299 Kč
  • Le Colture Prosecco DOCG Cruner dry, 0,75l Kód: 14045
    Le Colture - Prosecco DOCG Cruner dry, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Le Colture

    Šumivé italské víno ze speciální varianty odrůdy prosecco nazvané Glera, která roste v nejlepších částech vinic Valdobbiadene, kde se kombinuje mírné mikroklima s pískovcovým a jílovitým podložím, které dodává výraznější aroma a chuť.

    To dohromady dodává tomuto proseccu plný charakter, vyšší sladkost v kombinaci se svěžestí.

    Světle slámově žlutá barva, jemné perlení stejně jako jemné ovocné a květinové aroma a chuť s lehce nasládlou chutí.

    Víno pochází z vinařství Le Colture rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19. století.

    299 Kč
  • Le Colture Prosecco ROSÉ Millesimato Brut, 0,75l Kód: 14044
    Le Colture - Prosecco ROSÉ Millesimato Brut, 0,75l
    Na cestě Značka: Le Colture

    Novinka nejen mezi vína Le Colture, ale celkově i nové Prosecco - ROSÉ.
    Do nedávna nepovolené označení růžových šumivých vín je dnes již poveleno. Vyvážené růžové šumivé víno z oblasti Valdobbiadene vyhlášené typem vína Prosecco. Kombinace odrůd 85 Glera a 15% Pinot Nero (Noir). Víno se honosí krásnou vůní zralého bobulového ovoce a harmonií elegantní, smetanové chutě s ovocnou linkou... 9g cukru, 5,4g kyselin. Varianta brut a ročníkové víno.

    275 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem